推 keith780614: saute pan? 02/08 22:30
→ flowerlord: Saute Pan 02/08 22:31
→ INTHEWIND: 醬汁鍋有點類似，但是好像小滿多的 02/08 22:44
→ INTHEWIND: 感謝一二樓，應該就是這個了 02/08 22:45
推 david789321: 推高廚 02/09 08:25
大家好，最近常看一個YouTube 頻道
個人對於主廚常用的鍋子蠻有興趣的，但是不知道其名稱
https://i.imgur.com/EuIuLDj.jpeg
鍋子不小，有單柄，但是另一邊也有提耳
看起來不會像大湯鍋一樣太深不容易翻炒，但又比平底鍋深一些
用西餐鍋/單柄鍋都找不太到類似的
所以想請教大家，謝謝
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