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親戚從國外回來送了我一罐松露醬 不過自己對松露還好 沒有到特別喜歡 如果要拿來料理的話 有推薦做什麼菜嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.188.230 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1676340860.A.EA4.html
Vladivostok: 牛排 02/14 10:38
fmatt: 蒸蛋 02/14 10:42
picass0607: 夾烤餅裡在放點奶油炒香菇 02/14 11:03
tacoclement: 義大利麵伴橄欖油、再伴一些松露醬就很香。或是白醬 02/14 11:27
tacoclement: 料理、義大利麵之類的,加些松露醬增添風味。直接沾 02/14 11:27
tacoclement: 薯條吃也不錯 02/14 11:27
cckkyle: 燉飯 02/14 11:36
lifeful: 拌飯拌麵 02/14 11:38
jfw616: 什麼都可以 02/14 11:48
jfw616: 吃的是那個味道 02/14 11:48
jjer: 白醬 超級搭 02/14 12:39
uaiauaia: 燉飯,很適合 02/14 13:17
ericlex: 薯條 02/14 13:34
Tatsuko: 我們家最常煮燉飯,我有拿來做過粉漿蛋餅發現超好吃XD 02/14 13:56
Tatsuko: 跟蛋液一起打一打,餅皮蓋上翻面然後包一片起司捲起來 02/14 13:58
mepe1018: 加在牛排或海鮮上~如:煎干貝、鮑魚、蝦子 之類 02/14 21:00
xyzabc: 沾薯條 02/15 06:23
joanayulove: 白醬義大利麵+松露很香、松露煎蛋也超好吃 02/15 10:22
IamJJ: 拌飯 超級強 02/15 11:17
sunsonsam: 不愛松露的人 應該會蠻恐懼松露醬的味道 02/15 20:07
LinSuchen: 蘑菇 02/15 23:17
jasmin960: 松露起司蛋捲超好吃 02/16 00:24
ilap84032: 有錢的家教學生家直接抹吐司 02/17 00:29
joey0602: 燉飯!煮起來超好吃 02/17 02:08
claudia1988: 加QP美乃滋 可以當沾醬 沾薯條洋芋片 02/17 07:05
claudia1988: 或者直接做松露白醬,做起司蛋捲或燉飯(松露控路過 02/17 07:06
claudia1988: ) 02/17 07:06
Hpylori: 冷凍分裝 不然你只有挖他一次的機會 很快就發霉 02/17 14:40
dingdingcho: 義大利麵 02/18 12:59
keizeo: 炒蛋超好吃 或跟牛排搭 炒青菜也行 總之不要複雜就好 02/19 11:18
meowhaha: 我喜歡先抹一些松露醬在奶油煎過的吐司上,然後再炒個嫩 03/02 01:10
meowhaha: 蛋與菇類夾一起~~ 03/02 01:10
ilbaw0617: 煎蛋餅抹上去 03/02 20:06