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家裡的烤箱在我孜孜不倦,日操夜操的辛苦耕耘下,終於去見上帝了 為它默哀了0.1秒後立刻開開心心的上網搜尋新烤箱XD 搜著搜著突然想到順便連我垂涎已久的氣炸鍋一起買好了 或是直接買一台氣炸烤箱一機兩用? 美孜孜的看上了聲寶這兩台正在選擇困難的時候 https://i.imgur.com/e5DO6L5.jpg
旁邊我的小姊妹冷不丁的來了一句 「烤箱跟氣炸鍋還是分開吧?兩者二合一確定會好用嗎?」 成功讓我本來要下訂的手指就這樣默默的收了回去…… 家裡空間放兩樣電器基本上是沒問題的,插座也夠 烤箱在煮飯的時候很常會用到 氣炸鍋是想說偶爾會買一些炸物 先前都是在炒鍋倒油去炸,但油量很浪費 炸完的油要處理也是一個問題 偶爾看一些氣炸鍋的蛋糕食譜手好癢也想跟著做看看 因此想問問看大家: 單買氣炸烤箱or買烤箱+氣炸鍋,哪一種方案比較好? (氣炸烤箱到底好不好用啊~) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.9.50 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1676960537.A.17B.html
ingss: 家裡放的下,又常做西點的話,就溫控準的烤箱加氣炸鍋。用 02/21 14:49
ingss: 氣炸烤箱做西點,做出來還是有差一點的。 02/21 14:49
a1121210: 依照需求而定 02/21 14:58
c132908: 氣炸烤箱應該是「氣炸鍋但是是烤箱的形狀」,跟烤箱效果 02/21 15:03
c132908: 可能不太一樣 02/21 15:03
malisse74: "氣炸鍋但是是烤箱的形狀" 那不就是旋風烤箱嗎 02/21 15:21
higger: 溫控準=貴 02/21 15:26
will913: 不需要買氣炸鍋。氣炸鍋就是有氣流的烤箱 aka 旋風烤箱 02/21 17:00
jior: 如果你說的炸物是那些冷凍雞塊薯條那類的話,那氣炸鍋確實 02/21 17:47
jior: 好用,跟烤箱烤出來的效果不同,我是覺得買個小氣炸鍋配大 02/21 17:47
jior: 的烤箱比較好,氣炸鍋就是不要太大效果才好,熱的快熱的透 02/21 17:47
jior: ,方便平常一般外食再加熱 02/21 17:47
xupmc: 氣炸鍋原理不就是烤箱? 只是濾油的位置不一樣而已 02/21 19:40
HIKONA: 買大的 02/21 19:50
fcz973: 看你烤箱都做什麼,動不動兩條24兩吐司的話,氣炸烤箱很小 02/21 20:15
aquapo11: 還算方便,只是聞香油垢不好清理 02/21 21:44
jpqh0659: 個人覺得好用 氣炸超快熱 但同時也是缺點 02/21 22:16
jpqh0659: 要抓好溫度時間 02/21 22:16
ronale: 家裡有空間的話覺得可以買兩種搭配 02/21 23:25
ronale: 畢竟氣炸鍋雖然快但多機還是更省時間 02/21 23:26
david5401: 不管要叫旋風烤箱或是氣炸鍋都無所謂,但你要達到“炸 02/22 00:41
david5401: ”的效果空間就是只能小小的 02/22 00:41
david5401: 所以應該是要看你對空間有沒有需求 02/22 00:41
uaiauaia: 我有大烤箱.小烤箱.氣炸鍋,但想把氣炸鍋換成氣炸烤箱了 02/22 00:51
uaiauaia: ,因為氣炸烤箱空間比較大,可以放更多食材,其實不用想 02/22 00:51
uaiauaia: 那麼複雜,氣炸的就是拿來快速完成食物料理,達成酥脆感 02/22 00:51
uaiauaia: 以及加熱,烤箱則需要時間 02/22 00:51
iamseanx: 也是聲寶 很滿意 雖然基本上都在烤蛋糕XD 偶爾氣炸而已 02/22 02:03
lucksun: 我買Instant Vortex的,超好用,家裡的大烤箱一整年沒開 02/22 03:33
lucksun: 了 02/22 03:33
JUNKERS: 推氣炸烤箱,好用也好清潔 02/22 08:24
alwaysdreamz: 推氣炸烤箱,不過如果要可以控制上下火,可能還是要 02/22 08:44
alwaysdreamz: 高級烤箱 02/22 08:44
wc09525587: 你的小姊妹是不是以爲氣炸鍋是什麼高深玩意 02/22 09:31
lordmi: 氣炸烤箱跟旋風烤箱的內部配置不同,氣炸烤箱有更強的直吹 02/22 10:08
lordmi: 熱空氣去快速帶走水分,不過也犧牲了控溫精確度 02/22 10:09
b94703083: 氣炸烤箱好用啊,我家是拿來當氣炸鍋跟替代烤魚機,烤 02/22 11:40
b94703083: 甜點也可以啦,但尺寸有限,最好是不太會長大的類型, 02/22 11:40
b94703083: 海綿蛋糕只能烤大概兩顆蛋的份量,溫度也要下調一些 02/22 11:40
canbeans: 這裡是大台旋風烤箱服役中,買了生活美好,烤雞翅可以 02/22 14:31
canbeans: 做出炸雞翅的口感沒問題,烤魚也超方便丟進去皮就脆脆 02/22 14:31
canbeans: 的好吃。 02/22 14:31
canbeans: 缺點就是不適用烘焙,沒有上下火可以調節,需要習慣火 02/22 14:31
canbeans: 候才行 02/22 14:31
bigeyes313: 氣炸烤箱很好用啊!買了決不會後悔 02/23 18:30
bigeyes313: 又可烤又可炸,能做的東西多了 02/23 18:30
bigeyes313: 我家買的是這台,真的很實用 02/23 18:30
bigeyes313: https://i.imgur.com/Ix5CEXf.jpg 02/23 18:30
bigeyes313: 有了它之後,做飯真的輕鬆好多 02/23 18:30
bigeyes313: 而且它跟氣炸鍋比起來空間大了不少,清潔也比較方便 02/23 18:30
jibes932: 我家氣炸烤箱專出薯條跟雞塊,吃的很爽 02/23 22:40
hantulee: 薯條有沒有建議買哪個牌子? 02/26 23:35
keizeo: 蠻好用的喔 建議可以買 02/28 08:35
C4F6: 好用,我是山水的,搭中華電信便宜 03/11 11:59