→ yoyo830917: 雞肉丸子可以用香菜、芹菜去變化,紅蘿蔔容易有土臭味03/26 22:53
※ 編輯: xinchan (101.137.231.72 臺灣), 03/26/2023 22:57:57
推 eric541230: 認真問小魚乾跟胡蘿蔔有先處理嗎?這些東西感覺很難做03/26 23:00
清洗過切塊而已 讓調理機打碎
推 xoxoxxoo14: 我奶奶會蒸芋泥或地瓜當一餐 家人會買很濃的豆漿給他03/26 23:12
→ xoxoxxoo14: 杏仁豆漿 黑豆漿 口味很多03/26 23:12
推 AQhoshi: 蛋白質的話…加一些切碎的蛋白丁呢?03/26 23:21
推 coloptt: 魚肉丸子也不錯,我喜歡鯛魚,下次可以試試看03/26 23:39
好喔!感覺也蠻健康的
推 will913: 推孝心03/26 23:50
看奶奶越吃越少很心疼
推 orangeccc: 肉丸可以混一點豆腐,更鬆軟好入口03/26 23:51
→ orangeccc: 蝦肉丸也不錯03/26 23:52
也是不錯的點子
推 aureliechen: 可以仿造太史豆腐的作法,把肉泥+雞蛋+豆腐打爛03/27 00:20
→ aureliechen: 做成蒸蛋,或者下水煮為川菜雞豆花03/27 00:20
推 hito21: 魚肉蛋奶肉 看起來就 奶粉 最實在...然後問他想吃甚們再做03/27 00:27
推 hito21: 如果聽到味覺退化或暴瘦就要特別注意其他都還好 吃喜歡的~03/27 00:30
好喔 多謝 h大
推 hito21: 魚肉蛋 "奶""豆" 蛋最近不好取得 後面兩個比較軟還不錯~03/27 00:33
→ hito21: 副食品類軟軟糯糯的很適合~03/27 00:34
推 Lovhamburger: 推孝心!03/27 00:48
→ Lovhamburger: 清蒸魚肉(或煮魚湯)呢,用肉質比較嫩的魚,有些現03/27 00:49
→ Lovhamburger: 成的冷凍魚排也很方便03/27 00:49
好像也可以 加入之後的菜單
推 ommmmmb: 肉丸混碎豆腐試試看,蛋白質偶爾也可以考慮從植物性蛋白03/27 00:56
→ ommmmmb: 質攝取03/27 00:56
推 ommmmmb: 或者混入藜麥、菠菜泥、馬鈴薯泥、南瓜泥,都是蛋白質比 03/27 00:59
→ ommmmmb: 較高的植物 03/27 00:59
→ q2520q: 可以找營養師討論看看,老人家可能會需要額外補充一些食物03/27 01:38
推 barkingdog: 先排好菜單比較不會重複上菜啊 偶爾吃吃蒸蛋也不錯 一03/27 02:57
→ barkingdog: 直雞也會膩 請問奶奶不想去看牙醫嗎?03/27 02:57
改天來問問看
推 AS2000: 好貼心、替奶奶感到窩心,推推推~03/27 06:27
看奶奶吃得開心就跟著開心
推 KUDUKI: 魚肉很棒,清蒸大比目魚、午仔魚、石斑都很適合牙口不好03/27 10:28
→ KUDUKI: 的人03/27 10:28
推 vojeanyage: 雞肉可以混一些山藥 豆腐 魚肉 用味噌調味也不錯~03/27 11:03
好吃又有營養
推 gyboy38: 推孝心,雞胸可以嘗試舒肥的方式料理。如果咀嚼能力還行03/27 12:23
→ gyboy38: ,不要打太碎,會失去肉類的口感。03/27 12:23
推 FangJ: 看起來不會很難,下次來用我家攪拌棒試試看03/27 17:55
→ eric541230: 想問樓上攪拌棒推哪支,之前買一台四處噴(爛透03/27 18:01
推 fay9286: 原po是用哪一台調理機,之前買過小米的,都會四處噴濺03/27 18:20
→ eric541230: fay我跟你一樣用小米的,氣死...四處噴03/27 18:25
推 dadada964: 豆漿鍋 煮雞胸肉豆腐做的丸子 跟白菜03/27 19:00
推 Chhtaiwan: 推用心!03/27 21:00
推 FangJ: 小米真心不推,我自己是用百靈03/27 22:01
推 acer2587: 肉丸加一點豆腐真的不錯03/27 23:39
對 蛋白質滿滿 大家的建議我都有記下來~~
推 medama: 離題一下 可以考慮做全口假牙03/28 06:47
對 是這支
推 q77504123: 推03/28 12:02
推 yafu365: 百靈+1, 不會吸鍋也不會噴的到處都是, 加上這支功率有40 03/28 12:03
→ yafu365: 0W可以把堅果打碎, 真的很好用! 有用過有差, 建議可以先 03/28 12:03
→ yafu365: 去門市體驗一下~03/28 12:03
推 HIKARU5: 原來又是Ya……03/28 20:05
※ 編輯: xinchan (101.137.143.167 臺灣), 03/29/2023 12:46:15
推 gmoz: 雞胸肉跟山藥做成丸子 看要煮湯還是做丼飯 煮麵都可以 03/29 20:40
推 eric541230: 感謝推薦,假牙跟調理機我都去研究一下 03/30 12:42
推 flyingdreams: 毛豆泥、蛤蜊、豆腐、酪梨 04/01 13:48
推 anils: 不考慮假牙嗎?YT培仁蔬食MAMA也是去做了整口假牙,她提到 04/02 18:38
→ anils: 之前牙齒不好吃的東西不夠全面很容易營養不良 04/02 18:38
推 goolooo: 如果西式可接受還有馬鈴薯泥 蛋沙拉 各種義大利麵 烘蛋 04/04 13:12
推 mayasa: 可以在飲食中加滑滑嫩嫩的東西,秋葵的黏液或是多加一些 04/05 22:33
→ mayasa: 健康的油品(橄欖油、苦茶油、香油),長輩吃得少油脂不 04/05 22:33
→ mayasa: 夠也容易便秘,如果體重下降2-3公斤以上就要小心注意,可 04/05 22:33
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→ mayasa: 這邊有仁愛醫院的美食DIY網頁可以參考,裡面的營養成分會 04/05 22:34
→ mayasa: 注意均衡與植化素的攝取,是免費可以下載的喔 04/05 22:34
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→ mayasa: .tw/m3429 04/05 22:37
推 t6310368: 讓奶奶喝一點亞培安素?我媽吃素之前體重掉到38,就是靠 04/26 07:35
→ t6310368: 安素慢慢補起來的 04/26 07:35