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需要夠力的洗碗精!我分享一下我目前用的。 材料 1. 洗米水加各種柑橘柚子類的皮 https://i.imgur.com/T7MR4PI.jpg
2.高濃度70%椰子油起泡劑 https://i.imgur.com/KDsV1BF.jpg
3.慕斯瓶 https://i.imgur.com/8iztFG0.jpg
我目前的觀念 1. 要去油靠的是介面活性劑,就是上面提到的起泡劑,他能夠一手抓油一手抓水,然後 溶解在水裡面 2. 水分要夠,一部分的水要和油結合,其他的水負責將這混合物帶走,擠一堆洗碗精在 海綿上就下去洗效果不好,應該要先和水混合後,再用海綿吸混合好的洗碗精水來清洗東 西(但是這很難改,我自己家人溝通很久都改不了),可以參考外面餐飲店的洗法,會用 一桶水稀釋洗碗精後,把碗泡進去洗。 本來我回收洗米水是要用來澆花的,加入柑橘皮是為了改善氣味,有料就丟進去,沒管比 例,滿了就裝另外一罐,然後第一瓶會等兩週後把液體倒出來來備用,再繼續裝洗米水直 到沒柑橘味。 倒出來的液體另外裝罐,待沈澱後上清液我就用來稀釋起泡劑,然後過濾後裝入慕斯瓶, 我起泡劑大概抓15%~10%左右,大家可以再試試看。 好處 1. 用量超級省,因為我們是直接買介面活性劑回來用。 2. 對我來說不咬手,一開始想要加在一起,是想說SK2是很厲害的保養品,他從米酒的酒 糟中提煉,酒糟是米的發酵物,那我用洗米水發酵液不就有一樣的效果!實際上使用我也 覺得不錯 3. 減少溝通成本,因為已經和水混合好了(雖然還是很濃,太稀沒辦法起泡)其他家人 直接擠出來用就好,不用再溝通請她們要兑水後再用。 網路上可以很方便的找到介面活性劑購買,化工行,農會我也有看過,台朔,花王都有出 可以看個人喜好選購,不過賣家一般不會特別說明,就算說了是花王日本進口,根本沒辦 法區分,因為這都是工業用,我們散戶一定是買分裝的,你不可能去買一個原裝的鐵桶回 來用。 過程很繁瑣,但是我自己是覺得手舒服很多,而且味道也不錯是真柑橘精油。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.144.134 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1680062718.A.213.html
will913: 那個水可以丟麵粉進去作湯種麵包的酵母嗎 XD03/29 12:46
我自己是有過上面長出一片像是椰果的東西,很想吃看看,不過這自己弄的東西,菌種沒 有很好的控制,雜菌應該很多,還是不要隨便下肚比較好 ※ 編輯: rity (1.200.144.134 臺灣), 03/29/2023 12:56:56
greenfetish: 等下,你拿充滿奇怪雜菌的東西來洗你要吃飯的碗??03/29 13:01
greenfetish: ?
03/29 13:01 等一下,我沒想過這個問題欸,我後面有用水沖啊應該沒事吧
toiot: 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈03/29 13:21
※ 編輯: rity (1.200.144.134 臺灣), 03/29/2023 13:24:57
jfw616: 其實洗碗精的製造過程不難03/29 13:46
jfw616: 原料是很便宜的東西03/29 13:46
jfw616: 所以才會有多少公升50塊錢這類的東西 03/29 13:47
as4723903: 覺得佩服,但不太容易做到 03/29 13:47
jfw616: 價格是靠行銷,包裝一直加上去的 03/29 13:47
jfw616: 只是大部分人對便宜沒好感03/29 13:48
jfw616: 只有做生意的人才會對價格有敏感度03/29 13:48
frf2pujols17: 看完這篇我還是去隨便買一罐來用就好 03/29 14:21
我也有裝一罐日星沙拉脫,有家人就是喜歡看到稠稠的東西擠出來,覺得水水的沒有清潔 力 ※ 編輯: rity (1.200.137.50 臺灣), 03/29/2023 14:57:28
a1121210: 35%椰子油起泡劑加水 03/29 15:05
a1121210: 要稠稠的要加稠化劑 食鹽稠化好像要70%的 化工行老闆這 03/29 15:11
a1121210: 麼說 03/29 15:11
a1121210: 用過就知道清潔力 自己做的清潔劑水水的 家人依照之前03/29 15:14
a1121210: 習慣擠一堆到海綿到感覺有東西的量下去洗才發現太多 有03/29 15:14
a1121210: 時候還說要稠化 03/29 15:14
所以我用慕斯瓶裝,讓大家看到一堆泡泡才不會用過量 ※ 編輯: rity (211.75.233.174 臺灣), 03/29/2023 15:36:48
G773: 洗米水放久了不會發臭嗎?03/29 15:40
KUDUKI: 我媽也有自製清潔劑,不過她的配方是各種柑橘類的皮和酒 03/29 15:50
KUDUKI: 精,沒有洗米水,之後再加入椰子油起泡劑就很好用了03/29 15:50
a1121210: 怕傷手好像是添加甘油保濕減小手部皮膚水分流失 03/29 16:00
Kukuxumusu: …買了工業的皂類 然後歸功於自己釀造的廚餘噴汁很有 03/29 17:11
Kukuxumusu: 除汙效果 03/29 17:11
要麻煩你先看看我的內文歐,我從頭到尾都沒有提到是靠發酵液來提供清潔力,主要是為 了改善咬手的問題。 ※ 編輯: rity (211.75.233.174 臺灣), 03/29/2023 17:23:23
lilybb: 請google一下果皮酵素做法,要環保至少讓它正確發酵,你 03/29 17:23
lilybb: 的清潔力是來自於起泡劑,不是廚餘加水,泡久了應該會有 03/29 17:23
lilybb: 其他微生物,用來洗碗感覺可怕 03/29 17:23
jimmyfk: 特價的洗碗精也不貴, 有需要這麼省嗎? 我800g可用1,2年 03/29 17:35
hito21: 好事多小蘇打粉也可以用來清潔 蠻省的~ 水垢 盤子類~ 03/29 17:53
hito21: 沙拉脫 + 熱水 +食用級小蘇打 個人這樣組合~還沒遇到敵手~ 03/29 17:56
hito21: 最多加 工研食用醋白款 去洗...這已經能洗"洗衣機"了XD 03/29 17:57
m3791913: 推介面活性劑的觀念,碗盤丟到洗碗精溫水裡搓洗才是最去 03/29 18:53
m3791913: 油污的方式,就算是一桶50的便宜洗碗精也適用 03/29 18:53
m3791913: 看到整坨洗碗精擠在菜瓜布和碗盤上洗的,會很想把他們抓 03/29 18:56
m3791913: 去重新讀國中肥皂的課 03/29 18:56
m2488663: 不要拿小蘇打洗洗衣機 不要拿小蘇打混白醋... 03/29 22:45
hito21: 洗洗衣機 是 醋 加 漂白水先~再一車小蘇打+洗衣粉精是分開 03/29 22:53
hito21: 兩車之後 第三車用不要的布 家洗衣粉精 去粘髒污~到乾淨~ 03/29 22:54
hito21: 之後 洗清 到乾淨 ~ 03/29 22:54
hito21: 用大量水再加醋跟漂白水然後注意安全 戴手套口罩之類~ 03/29 22:56
hito21: 以前用 L牌的洗衣機真的需要 洗洗衣機~後來換媽媽樂就還好 03/29 22:57
KUDUKI: 洗衣機用過碳酸鈉就好,記得用熱水,超級乾淨 03/29 23:05
papabearche: 天啊這不要洗米水吧 市售的都不建議直接加水稀釋了 03/30 02:39
papabearche: (這裡的加水稀釋是指直接罐子加水保存) 03/30 02:41
kevin870325: 都知道一堆雜菌了還敢拿來洗碗,佩服 03/30 03:48
a577108: 我記得市售洗碗精稀釋後都建議趕快用完,不然會長細菌, 03/30 05:47
a577108: 沒有稀釋的洗碗精裡面都會加抑菌劑,不過有加抑菌也不代 03/30 05:47
a577108: 表一定安全,前陣子有家洗手慕斯被檢測到細菌超標,個人 03/30 05:47
a577108: 覺得還是不要用洗米水 03/30 05:47
david789321: 聲俊樹表示開心 03/30 09:49
longya: 廚餘泡水拿來洗碗 懂了 03/30 11:09
hedgehogs: 我知道室友不洗碗的原因了,是要用發酵清潔(X 03/30 11:53
Joannashinn: 應該是酒精泡橘皮精油出來混起泡劑才對吧,不用酒精 03/30 20:08
Joannashinn: 也用個橘皮熱水煮萃取精油到水裡 03/30 20:08
Joannashinn: 你那個橘皮泡洗米水,夏天肯定發臭 03/30 20:08
m2488663: 還在用小蘇打洗洗衣機... 祝你家洗衣機洗不壞 03/30 23:35
ooxx41455: 也是想到某台廠洗手乳生菌數超標 廠商回收 03/30 23:41
ooxx41455: 你家人如果知道你不是照正規方式製作,裡面充斥雜菌, 03/30 23:48
ooxx41455: 就不會拿來用了 03/30 23:48
geniusw: 微生物洗碗 哈哈 04/02 09:50
shagavo: 傻眼 04/06 00:34