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大家好 最近喜歡再利用生活上的小物跟自己煮簡單食物 而在使用家樂福的冷凍蔥抓餅時,每片都會有兩層隔離紙 丟了幾次後,在想這樣好像有浪費,是否能當烘焙紙使用呢? 或是比如我對火腿片冷凍保存方式,常常困擾 就在想是否能把這種隔離紙切割拿來收納火腿再冷凍 取出就不會硬到分不開 但是像烘焙紙或這種隔離紙清水洗過後 在使用跟冷藏上,是否會有用久細菌孳生的問題呢 第一次發問,來請教大家的經驗跟想法 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.236.236 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1680413264.A.132.html
higoodman: 這塑膠膜上都是油你確定還要切割再利用? 04/02 13:45
vimeo: 最好不要用,上面的油脂還是會養化壞掉 04/02 13:58
vimeo: 氧化 04/02 13:59
laaa0912: 我有拿來用欸,不過我都是用另一個袋子裝放冷凍門邊 04/02 15:12
laaa0912: 自己做的醃里肌肉、自己做的蔥油餅拿來分層很好用啊,好 04/02 15:12
laaa0912: 市多社團裡也一堆人重複利用 04/02 15:12
Lailungsheng: 我有一個問題,這種東西,你不清洗是不是比較好? 04/02 15:31
Lailungsheng: 我的意思是從冷凍拿出來後,拿起來就再放回冷凍, 04/02 15:31
Lailungsheng: 反而沒有細菌問題? 04/02 15:31
hito21: 只要拉過一次肚子就不會在意140個耐熱袋30幾元這種小事了~ 04/02 15:35
laaa0912: 補充說明:我沒有清洗,從蔥油餅下鍋後就直接把分隔袋 04/02 15:35
laaa0912: 折一折冰冷凍,而且只重複使用一次 04/02 15:35
hito21: 至於烘焙用 那種冷凍隔墊用的 不保證加熱不會釋放安全物質 04/02 15:36
hito21: 拿來再隔東西 冰冷凍倒是還好...二重使用ok三重使用就算了 04/02 15:38
hito21: 冷藏跟烘焙用不推... 04/02 15:39
wagamamajan: 我也會不洗重複使用一次,拿來分裝肉片很方便 04/02 16:03
j6ru04jo3: 持續冷凍,拿來分裝肉類 04/02 16:19
STELLA0901: 我家也會拿那個來分裝肉 04/02 16:32
diabolica: 你各位都這麼省喔 04/02 17:49
Lailungsheng: 我覺得從冷凍拿出分裝,或用來使用再放回去,重複 04/02 18:02
Lailungsheng: 使用合理,洗的話就反而有細菌問題 04/02 18:02
rockso: 拿來分層冷凍起司片 超好用 04/02 19:54
fortrees: 別碰水 別加熱 04/02 20:30
IanLi: 直接拿來隔冷凍肉品OK的,但不要拿去加熱用 04/02 21:00
pomyopnion: 我都秒丟 04/02 22:17
Ccsteeker: 有時候也不是省,是方便,剛好可以用 04/03 00:02
wagamamajan: 也不是省錢,是剛好有分裝的需求,重複使用隔離紙就 04/03 00:39
wagamamajan: 不會製造額外的垃圾了 04/03 00:39
wagamamajan: 就是薄肉片三四片捲起來,煮麵或湯剛好一人份取用 04/03 00:42
tinybunny: 之前會留下後秒塞回冷凍庫等肉類用但冷凍空間寶貴最後 04/03 07:36
tinybunny: 全扔了 04/03 07:36
higoodman: 秒塞垃圾桶,分裝用保鮮膜,也不會油膩膩 04/03 09:01
linkmusic: 我是起司片有些牌子會一片隔一張哄焙紙,我用完會冰冷 04/03 10:22
linkmusic: 凍分裝時重複用,感覺比較環保 04/03 10:22
medama: 洗不乾淨的 不要浪費水 04/03 12:36
jig93453: 謝謝大家的分享,收穫很多很棒的經驗 04/03 13:47
starbestamy: 不會 04/06 10:11
sdsd0226: 我會直接丟掉耶 04/07 00:13