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最近想換一台電子鍋 爬文看滿多人都推薦日本品牌 所以應該會優先考慮象印、虎牌等等 不過在momo上面看了一下 價格從2千多到2、3萬的都有 自己最高預算應該是抓在1萬左右 (可能多了加壓功能、釜厚等等) 但也很猶豫不知道要不要買到那麼好的... 還是說應該買個3、4千左右的就好 不知道高階電子鍋煮出來的飯是不是真的比較好吃? 想說參考看看大家的經驗 會建議直上高階電子鍋嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.27.70 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1680773016.A.C77.html
jfw616: 不建議 04/06 17:51
jfw616: 自己cook版找電子鍋就一堆了 04/06 17:55
fruitmonster: 我買壓力IH覺得飯真的有比較好吃 04/06 18:11
tekamolo: 沒必要登頂,中階即可,多的預算拿去買新鮮 04/06 18:12
tekamolo: 的、優質的米比較有感。 04/06 18:12
KARENPP: 4,5千左右的IH壓力鍋就已經很好用了,上萬真的沒必要 04/06 18:14
ChungLi5566: 高階差在內鍋塗層而已 煮飯行程已經沒把戲可變 04/06 18:57
ohohohya: 象印炎舞炊入門款在日本當地售價也沒幾千 何必買到上萬 04/06 18:59
huiminyu: 你是自己用嗎?還是有父母也會使用?我幾年前買飛家IH 04/06 19:04
huiminyu: ,我爸媽說吃不出來,還嫌棄界面操作複雜。 04/06 19:04
huiminyu: 個人覺得有差,還能煮十穀米/糙米/半糙米飯 04/06 19:05
jior: 挑個喜歡的米比較實際點 04/06 19:16
hito21: 買3-4千就好...不用買到上萬塊... 04/06 19:55
hito21: 最近好事多 菲X普那台萬用鍋好像蠻紅的~ 可以去研究看看~ 04/06 19:56
hito21: 飯好吃跟 品種有關 煮飯器具我覺得還好~ 04/06 19:57
Kayusumi: 我個人覺得 煮飯 壓力IH>IH>=鑄鐵鍋>電鍋>萬用鍋 04/06 20:12
hito21: 如果是煮飯用的推象印... 04/06 20:41
honeyjam: 自用的話買日Amazon基本款或者基本往上一點的即可 04/06 20:42
hito21: 保溫瓶會推虎牌... 04/06 20:42
honeyjam: 我大概8年前從日本搬一台基本再上一點的象印,目前仍然 04/06 20:44
honeyjam: 服役中,可以定時跟煮粥等,很好用 04/06 20:44
darkelecy: 好米+隨意有IH壓力的款式 04/06 20:54
holymoon99: 按鍵太複雜很勸退長輩使用為主的 04/06 20:55
green17: 我買6000多的虎牌IH 覺得真的有比較好吃。當然米跟水的 04/06 21:04
green17: 比例也很重要。 04/06 21:04
fp737: 日系基本款ih買一台就好,錢拿去買好米吧 04/06 22:07
GEoilo: 有需要的功能就好,料理關鍵在食材跟技術,好鍋幫助有限 04/06 22:40
Aerialy: 推壓力IH有差。或勤勞點用土鍋 04/06 22:47
q11010: 先估狗電鍋/電子鍋/IH鍋/壓力IH鍋 弄清楚自己買了什麼 04/06 22:48
q11010: 入門IH鍋+還可以的米就可以無腦煮了 失敗率降低很多 04/06 22:52
ayumidori: 家裡有飛利浦萬用鍋跟象印ih壓力電子鍋,基本上只有用 04/06 22:57
ayumidori: 過萬用鍋煮一次白飯,吃起來跟象印差好多~之後還是乖 04/06 22:57
ayumidori: 乖用象印煮白飯,萬用鍋還是發揮其他功能好了 04/06 22:57
jjer: 用加壓的方式煮白飯,個人感覺米心過透,根本傳統好吃白飯 04/06 23:17
jjer: 感覺不同,沒有粒粒分明的感覺。 04/06 23:17
eggoranges: IH真的不錯,但是內鍋塗層要注意 04/06 23:58
sdsd0226: 覺得有差+1,我是用象印的NP-ZXF10,就是有多段變壓功 04/07 00:11
sdsd0226: 能,白飯吃起來真的就比較Q彈甘甜,有預算的話就買吧, 04/07 00:11
sdsd0226: 買了不會後悔的! 04/07 00:11
huiminyu: 萬用鍋煮白飯不好吃,也沒有比較快 04/07 00:21
sundayhi: 有時間的話用土鍋煮飯,是另一個新世界。 04/07 00:31
mrschiu: 同樣的預算可以買到vermicular的ih鑄鐵鍋... 04/07 05:21
mrschiu: 如果預算有到這邊的話我會推薦v牌的那個酷東西... 04/07 05:23
Kayusumi: 日亞買壓力IH應該差不多是V牌一半的價格吧,不過現在好 04/07 07:18
Kayusumi: 市多有賣 04/07 07:18
wujet09100: 699的就很好吃 04/07 07:19
p23727: 還是要比較看看,我之前用6000的象印,有差 04/07 08:34
Kayusumi: 另外P牌的IH也有煮飯行程,體感跟瓦斯煮起來差不多(自 04/07 08:45
Kayusumi: 備鑄鐵鍋) 04/07 08:45
ChungLi5566: 不同品牌的煮飯程式不一樣 不能比較 04/07 09:12
ChungLi5566: https://i.imgur.com/CSAaYMV.jpg 04/07 09:16
ChungLi5566: 同樣壓力IH Z系列是普通內鍋 B系列上去內鍋就不一 04/07 09:17
ChungLi5566: 樣 其他無感 04/07 09:17
budda: 不同等級電子鍋當然有不同,買壓力IH是趨勢了,預算以五千 04/07 14:03
budda: 到一萬即可,再高只是滿足心情,以上經驗分享 04/07 14:03
cjy0321: 四五千的覺得很好用 04/07 14:44
near4234: 跟基本款電子鍋比有差,但不能用太爛的次級米;然後買日 04/07 14:49
near4234: 本當地頂規的還能選品種米煮法,除非餐餐都吃日本米,也 04/07 14:49
near4234: 不用買到這麼頂的 04/07 14:49
near4234: 然後不要買號稱能減醣質的,今年日本才被爆沒啥效果 04/07 14:53
rhox: 象印買最便宜的就很好用了 04/07 15:16
sunsonsam: 喜歡吃白飯的真的吃得出來 我從日本搬 煮完米發光 04/07 17:19
Riya520: 不用買到頂級款 至少有IH就夠了 04/07 18:34
Riya520: 如果經費充裕 再往上買到壓力款即可 04/07 18:35
mukey: 為什麼推象印?我家的老三菱比新10年的象印好多了 04/07 18:51
hito21: 樓上 按一鍵就好~ 象印就煮飯界大同電鍋阿~妥善率高不太壞 04/07 19:01
hito21: 內鍋品質也不錯 加一滴滴油 米飯不沾黏效果好清洗方便好用 04/07 19:01
hito21: 唯一缺點台灣賣得比日本貴不少...其它很難挑剔~ 04/07 19:02
mukey: 樓上 指的是三菱電子鍋嗎? 是不是誤會了什麼 04/07 20:13
hito21: ....... 04/07 20:42
hito21: 你爬文看其他人意見好了...XD 04/07 20:43
ancca: 家裡有本炭釜、南部鐵器跟本土鍋,說實在這幾款差異很小. 04/07 23:35
ancca: 但是林內的直火匠才是吃貨的最後選擇 04/07 23:35
accordingto: 家裡有兩台 便宜的那台煮的飯比較好吃 真的很難講 04/08 08:55
hito21: 買象印最便宜的+1 耐操用5-10年...3000-4000很划算~ 04/08 12:29
hito21: 洗米洗乾淨點跟用整芯一級米 或香米之類就非常不錯了~ 04/08 12:30
hito21: 買到上萬機種 萬一人品差2-3年蟑螂跑進去內殼 或壞了~難受 04/08 12:33
jfw616: 我覺得每一台機器出來的效果不一樣... 04/08 13:55
jfw616: 意思是這台可能1:1可以 04/08 13:55
jfw616: 另一台可能要1:1.2之類的微調 04/08 13:56
jfw616: 同一台機器,不同人煮出來的口感不一樣 04/08 13:57
jfw616: 我家有三個人煮飯...煮出來的口感不一樣 04/08 13:59
jfw616: 要精準還是要實驗看看 04/08 13:59
jfw616: 太硬就加水...太軟就減水 04/08 13:59
jfw616: 每個人的米都不一樣...比例應該也有所不同 04/08 14:01
geniusw: 電子鍋屌打電鍋 至於高階 不好說 建議你盲吃再選 04/08 18:03
geniusw: 我自己只用過虎牌高階的 確實明顯比電鍋好吃 04/08 18:04
natsuyuki: IH壓力中階+好米+礦泉水 煮完米會發光 04/09 11:20
Yukino68: 我家和娘家合計三台壓力IH電子鍋(虎牌*1、象印*2), 04/09 12:37
Yukino68: 連我家6y小孩都吃得出和大同電鍋煮飯差異很大;臺灣專 04/09 12:37
Yukino68: 櫃缺點就是比日本貴、臺灣新貨是日本前季貨 04/09 12:37
Yukino68: 另:如有煮五穀米糙米的需求,頂級電子鍋煮出來成品品 04/09 12:40
Yukino68: 質強烈有感比較優;只是煮白米的話就不必買到最頂級 04/09 12:40
belia27bsb: 飛利浦有出專門煮飯的IH電子鍋,煮飯比較好吃,萬用鍋 04/10 15:39
belia27bsb: 主要是煮很多種料理的用途 04/10 15:39
lisa67123: 我覺得飛利浦的IH電子鍋很好用 煮米很好吃 可以煮出不 04/11 14:23
lisa67123: 同硬度還不貴https://i.imgur.com/MBiq7gP.jpg 04/11 14:24
AS2000: 好電鍋煮起來真的有差,可惜我這好米貴的嚇人,好在加入糙 04/13 07:27
AS2000: 米和燕麥之後,就算便宜的米煮起來一樣好吃有QQ口感 04/13 07:27
yuni0205: 我家是P牌的可變壓力那台SR-PAA100,差異最大就是剛起 04/21 19:18
yuni0205: 鍋時米是更蓬鬆的不會扁扁的,然後我們習慣混糙米,糙 04/21 19:18
yuni0205: 米完全煮透,跟以前用電鍋煮真的是另一個世界XD 04/21 19:18
geniusshow: 自己是用3千多的象印,覺得已經比家裡以前不知品牌的 04/22 21:57
geniusshow: 便宜電子鍋好吃非常多了,但最近公婆去日本扛了一個 04/22 21:57
geniusshow: 說要2萬多的回來,煮出來的飯完全是不同世界,用的米 04/22 21:57
geniusshow: 都一樣是婆婆親戚種的同一批,以前覺得口感粉粉的不Q 04/22 21:57
geniusshow: 很難吃,用新的電子鍋煮出來很有光澤,粒粒分明很有彈 04/22 21:57
geniusshow: 性,整個把難吃米救活,但我還是不會想買到這麼貴的電 04/22 21:57
geniusshow: 子鍋就是了~ 04/22 21:57
chinringo: 買不下手高檔鍋,但一樣便宜的鍋好米真的差好多 04/30 05:50
water119: 買象印日本製電子鍋 煮出來的就很好吃 好像是三千多元 04/30 10:03