→ ocis: 10塊錢1支豬鬃的不好嗎04/13 16:34
這種好像也不好洗,不可能因為10元當免洗用吧
推 lifeful: 那潤鍋就不要用貴貴的油04/13 17:17
原來要準備兩種油?
→ lilybb: 噴瓶屌打油刷瓶,也沒耐高溫跟弄髒問題04/13 17:19
噴瓶我買過,但都有油嘴會溢油的問題不好用
推 honeyjam: 是鐵鍋需要養鍋用的嗎?其實就直接倒下去搖搖鍋子就好了04/13 17:20
→ honeyjam: ,而且鐵鍋使用頻率要高,不然在鍋裡油一樣會氧化啊04/13 17:20
一陣子沒用的話用前會用溫水先刷一下不是嗎
推 a1121210: 油罐加上烤肉醬刷04/13 17:42
→ a1121210: 潤鍋不是都用便宜油嗎04/13 17:43
→ a1121210: 甚至直接到下去在刷開就好04/13 17:44
原來是這樣,那潤鍋後的油都倒出不用嗎?
※ 編輯: darn (114.137.122.244 臺灣), 04/13/2023 18:11:40
推 m3791913: 油直接倒下去搖鍋子就好,不然紙巾切小塊再用04/13 19:18
推 a1121210: 鍋油潤完倒出 再下油炒菜 04/13 19:45
推 momicats: 買矽膠刷04/13 20:00
鐵鍋的熱度矽膠材質還是不太放心,雖然都標榜耐熱度蠻高的
推 greenfetish: 矽膠刷,可以直接丟洗碗機04/13 21:42
→ ocis: 鬃刷很好洗,洗碗的時候一起洗,菜瓜布搓幾下就乾淨了04/13 21:59
→ ocis: 噴兩滴油就刷開整鍋子,處理一些食材還會直接拿來刷醬04/13 22:04
→ ocis: 醬也是水沖一下菜瓜布搓幾下洗乾淨 04/13 22:05
請問在哪可買到?
推 papabearche: 剛丟掉一個類似的 覺得家用不好用 那個瓶子也沒有密 04/13 23:06
→ papabearche: 封 04/13 23:06
沒錯,沒辦法密封油一下就氧化了
推 koexe: 借此串問 請問如果鍋子要均勻上薄薄的油 各位推薦用什麼方04/13 23:26
→ koexe: 法? 04/13 23:26
→ koexe: 不是很想用紙巾 怕掉屑 因為看有些料理也會需要先讓鍋子上04/13 23:28
→ koexe: 一層薄油 04/13 23:28
→ saluawu: 偷懶都用噴霧油 若是買噴瓶自己加油的話 用過好幾款都很04/13 23:38
→ saluawu: 難用 04/13 23:38
也是曾經買過噴瓶的苦主
→ ocis: 薄油就是一兩滴油稍微熱一下鍋均勻刷開 04/13 23:51
推 hihibaby999: 矽膠刷04/14 00:10
→ diabolica: 難用 04/14 00:12
推 paulsama: 不建議 後面會有油耗味 04/14 12:27
看來真的不實用,但我已經買了,但是很久以前買的,最近整理東西才翻出來的…該拿來
贈送有緣人嗎?
※ 編輯: darn (114.34.249.153 臺灣), 04/14/2023 12:37:51
→ laborgirl: 紙巾會掉屑,矽膠刷不錯 04/14 23:47
→ laborgirl: 但很常煮的話其實到後來不用一直刷了 04/14 23:48
→ GEoilo: 可以用有一種是把油裝在噴漆罐的噴瓶,那種沒有漏的問題 04/15 20:32
推 fifybl: 鐵鍋常用的話不用潤鍋養鍋 洗完烘乾就夠了 不常用最好烤 04/16 00:27
→ fifybl: 到油膜炭化再收 04/16 00:27
→ fifybl: 如果習慣是要潤鍋倒出的話 我會選擇好的油 畢竟留在鍋內 04/16 00:29
→ fifybl: 的一樣會沾附在食材 04/16 00:29
→ keizeo: 我覺得這個沒有很好用 04/16 07:15
推 eeuueee: 不好用…難洗,到現在還沒有遇到好用的 04/24 09:26