推 tekamolo: 紅蘿蔔、高麗菜是甜的。雞肉沒味道。05/02 00:23
推 b94703083: 甜是不好的形容嗎？煮雞湯或者白斬雞長輩都會很在意肉05/02 00:23
就最後倒掉的反應看來
甜的確是不好的形容
→ b94703083: 夠不夠甜耶05/02 00:23
→ b94703083: 樓上講的也可能，雞胸肉本身味道不重，沾了蔬菜的甜味05/02 00:24
推 wwwwwwww: 我家的雞肉川燙吃起來都是清甜的，那家店是生意炸到開分05/02 00:24
→ wwwwwwww: 店（沒錯傳統市場雞肉攤賣到開分店），你的長輩的沒吃過05/02 00:24
→ wwwwwwww: 甜的是都買到爛肉嗎？05/02 00:24
推 lifeful: 辛苦了 特地去買的肉卻沒有被好好享用05/02 00:47
推 l23456789O: 加鹽錯加成糖了吧05/02 01:06
→ yoyo830917: 沒 就白痴老人行為 放寬心05/02 05:07
※ 編輯: mingti (101.10.8.106 臺灣), 05/02/2023 07:40:26
推 fastsheep: 紅蘿蔔啦05/02 08:22
→ fastsheep: 煮湯甜味超明顯05/02 08:23
→ fastsheep: 不過我挺討厭那股甜味的05/02 08:24
→ lessonone: 紅蘿蔔+105/02 08:26
→ medama: 紅蘿蔔05/02 09:35
→ Sacid: 雞肉+紅蘿蔔+高麗菜..是比較少人這樣煮。建議你找食譜煮吧.05/02 09:43
→ Sacid: .即使小火鍋店有雞肉鍋這種菜單，高麗菜也是菜盤標配，但主05/02 09:43
→ Sacid: 要還是鹹高湯底05/02 09:43
推 a8312116: 確定沒加成糖嗎？ 05/02 11:13
糖是自己ㄧ整包在櫃子裡面
比較不可能放錯
推 Deltak: 這樣煮起來是甜的沒錯，紅蘿蔔跟高麗菜越多越填05/02 11:22
→ Deltak: 如果你鹽又不多，吃起來可能是會有點怪，真的會太甜05/02 11:23
→ aseaeel: 你自己也吃吃看才知道是怎樣的甜 不然只能通靈05/02 11:35
→ vimeo: 台灣的紅蘿蔔就很甜呀05/02 11:50
→ vimeo: 煮湯如果放太多，整鍋都是甜的 05/02 11:50
→ vimeo: 高麗菜煮久，湯也會變甜 05/02 11:51
推 lilianne77: 之前買冷凍的麻油雞曾經被家裡長輩嫌棄裡面的肉吃起來 05/02 12:05
→ lilianne77: 不甜，看來每家喜歡的都不一樣 05/02 12:05
推 Agneta: 內文說老人家煮來吃 應該是老人自己煮的吧 05/02 12:07
是喔
老人家身體有好一點
就自己下廚了
推 novarossi: 很多老人家喜歡吃土雞或仿土雞，可能你買到肉雞 05/02 12:10
→ yoyun10121: 之前滷牛肉想說把剩下的紅蘿蔔清掉, 結果變牛肉甜湯 05/02 12:17
紅蘿蔔有這麼甜啊？！
推 citronlemon: 可能根本問題是老人家不信任你幫忙上市場，潛意識覺 05/02 12:34
→ citronlemon: 得你買不到好貨，而你也確實沒買到他要的，所以只要05/02 12:34
→ citronlemon: 一點點跟平常的不一樣，他就會覺得你買來的東西果然05/02 12:34
→ citronlemon: 不能吃05/02 12:34
很有可能是這樣
※ 編輯: mingti (101.10.8.106 臺灣), 05/02/2023 12:39:09
推 HIVE: 樓上+1,高麗菜跟蘿蔔下去煮,水裡就會有蔬菜的甜味,雞肉有吸05/02 12:39
→ HIVE: 到水,自然就會有甜味05/02 12:39
推 malisse74: 上禮拜天是指4/30嗎 不會是4/23吧?05/02 13:28
是4/30喔
推 likeit: 湯放紅蘿蔔和高麗菜都會有蔬菜甜啊（再加個玉米更甜喔XD ) 05/02 13:52
→ likeit: 倒掉也太瞎 05/02 13:52
老人家其實很節儉
但之前發生一件（細節現在想不起來）
因為節儉把有問題的食物吃下肚子
後來我們都要她有疑問的食物就都不要吃。
推 wanni80002: 紅蘿蔔05/02 13:58
推 mytoychiu: 肉「甜」是好的形容詞耶 你也不用追根究柢。常去菜市05/02 14:04
→ mytoychiu: 場的人都有固定購買的攤販 若下次還要幫他買 直接問他 05/02 14:04
→ mytoychiu: 應該跟哪個雞肉攤（=他信任的）買 讓他寫下需求 直接 05/02 14:04
→ mytoychiu: 唸給攤販聽 讓攤販挑應該也ok。如果他不ok 你還是讓他05/02 14:04
→ mytoychiu: 自己上菜市場買吧 因為這很明顯是心理層面的問題05/02 14:04
她應該也很想自己去買
推 greenfetish: 我知道那個甜味，那個是紅蘿蔔染上去的，可以理解會05/02 14:05
→ greenfetish: 被倒掉，因為味道真的很奇怪像汽水，跟肉的甜味完全05/02 14:05
→ greenfetish: 不一樣。雞胸肉味道太淡了壓不住，如果帶骨的或排骨05/02 14:05
→ greenfetish: 、牛肉味道就不會這麼噁心05/02 14:05
原來是這樣
感謝你跟眾多版友的解答
推 LIONDOGs: 要還沒去骨的應該是骨頭順道熬湯05/02 14:52
老人家說法是沒去骨的比較便宜。
推 hito21: 應該是煮太柴...台語叫"趴趴"...然後吸到菜湯的甜本身無味 05/02 16:24
→ hito21: 買排骨煮比較適合煮湯...本身豬肉的油脂 湯也比較有風味 05/02 16:26
推 plmokn54: 心理問題吧 就不相信你的判斷力 因為我媽對我也是也這05/02 16:34
→ plmokn54: 樣05/02 16:34
其實我也不相信我自己的判斷XD
推 Agneta: 但雞胸加紅蘿蔔也是老人家自己煮的啊05/02 16:51
推 Agneta: 下次問一下長輩平常都在菜市場哪一攤 買習慣的給他們05/02 16:56
→ Agneta: 我也覺得是有可能是長輩認為你不會買…05/02 16:57
我是真的不會買（遮臉）
推 pttcage: 紅蘿蔔+高麗菜甜吧，曾經煮過全蔬菜湯，甜到喝不下05/02 17:55
好令我意外啊
推 smpian: 剛好高麗菜跟胡蘿蔔都是甜的，雞肉本身的甜比較像鮮味素05/02 19:30
推 ctling: 老人家味覺改變也是有可能的 05/02 20:24
我繼續觀察
推 budda: 樓上說「白癡老人」，實在幼稚又無理，試問誰家沒有上年紀 05/02 20:35
→ budda: 的父母、祖父母、叔伯阿姨？大家都有自己從小累積到大的飲 05/02 20:35
→ budda: 食習慣和口味，不分究理劈頭就惡口批評，讀書讀到哪了？（05/02 20:35
→ budda: 大家和原po脾氣好才不計較）05/02 20:35
謝謝你
我也沒有脾氣好
只是把焦點放在其他認真回答的版友上面。
※ 編輯: mingti (101.10.8.106 臺灣), 05/02/2023 21:30:35
※ 編輯: mingti (101.10.8.106 臺灣), 05/02/2023 21:46:40
→ jonison62: 最近的紅蘿蔔真的很甜 高麗菜也是甜的 應該是蔬菜關係 05/03 18:05
→ w11918: 之前把雞胸紅蘿蔔花椰菜丟一起水煮 煮出來的雞胸很甜 05/04 07:28
→ eva19452002: 我媽煮紅蘿蔔湯也是甜的，這很正常 05/06 19:19