推 hito21: 買回去頭去尾削皮放冷藏就可~一周內最多水分流失變乾沒差 05/21 14:02
→ hito21: 要撐兩周以上一樣削皮去頭去尾切段放冰箱~但還是快快吃~ 05/21 14:02
→ hito21: 之前一根大的大概10塊最近漲到15上下左右...漲幅不少~ 05/21 14:04
推 hito21: 不消皮去頭去尾 鬚會長出來 然後部分內容會變綠應該不能吃 05/21 14:07
推 nkcheng: 我媽會買回來切丁或切片一些放冷藏 05/21 14:19
→ nkcheng: 我以前有真空放冷凍，不太需要退冰 05/21 14:19
推 laaa0912: 我會把頭切掉，不削皮，用廚房紙巾包起來再放回原本袋 05/21 14:35
→ laaa0912: 子裡，可以放一週以上。同樓上所說，發芽後就不好吃了 05/21 14:35
→ laaa0912: ，也可以生的切丁切片冷凍，但煮的時候不要退冰，會爛 05/21 14:35
→ laaa0912: 爛的 05/21 14:35
推 mepe1018: 切片切丁切條狀冷凍起來，煮的時候不用退冰直接加下去煮 05/21 15:09
→ wake01: 感謝 還有人知道怎麼選嗎 偶爾會選到甜的 但大多都沒味道 05/21 15:32
→ cobal: 紅蘿蔔有營養沒錯,但紅蘿蔔的GI也是嚇人的高 05/21 15:35
推 lifeful: 微波或蒸不用退冰吧 不然還有個選項是去市場買單條 05/21 15:45
→ erisiss0: 甜不甜和品種有關 05/21 15:58
→ laaa0912: 我會買外型光滑的，最重要的是頭頂的芯要小，越大越老 05/21 16:02
→ laaa0912: 。 05/21 16:02
→ show1104: 洗淨擦乾 不削皮不去頭 放入大小剛好的密封盒裏可久冷藏 05/21 16:08
→ jior: 你都會微波了，還要等退冰幹嘛？ 05/21 16:43
推 anson3: 去買沒洗過帶土的，比較耐放點 05/21 17:46
推 KARENPP: 頭稍微去掉，皮可削可不削，要多少再切多少來用。剩餘放 05/21 20:47
→ KARENPP: 保鮮盒可以2週沒問題 05/21 20:47
→ webster1112: 早晚吃一條 很快消耗 不過皮膚顏色會很怪 XDDD 05/21 20:50
→ ace9999: 履歷紅蘿蔔都已削皮賣... 05/21 21:53
→ ryan0222: 冷凍蔬菜丁這麼小,拿出來稍微過水就能料理了,根本不需 05/22 08:31
→ ryan0222: 要退冰 05/22 08:31
推 loser1: 你可以切丁加玉米粒和豌豆一起冷凍 05/22 10:34
推 fel801: 一根根廚房紙巾包起來然後放進保鮮袋，冷藏直立保存 05/23 14:58
推 lilyend: 我都包保鮮膜或放保鮮盒 05/23 17:57
→ mi1006yeh: 保鮮盒 05/24 14:14
推 black510433: 整根包保鮮膜 05/25 05:59
推 soy507: 食物一切開烹飪過就會開始喪失風味, 建議還是不要預煮 05/25 18:33
推 cclairre: 整隻泡在水裡放冰箱，真心不騙 05/26 13:16
→ catherine213: 冷凍為什麼要退冰 06/02 22:45