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家裡一直用飛利浦的微電鍋,用了十年了,很好用,不管是溫牛奶煮飯燉煮料理都好用, 但唯一缺點就是內鍋是有塗層的,且容易刮傷。 最近看到一篇文章,為了健康,覺得不該繼續用塗層鍋器,想改不鏽鋼內鍋的電子鍋,目 前看到的有象印跟虎牌兩種可以換牛頭牌的不鏽鋼安康內鍋(如果其他牌子有適於的也歡 迎推薦) 想找6人份的(小家庭),平常電子鍋除了煮飯煮粥外,會用到加熱功能(溫牛奶或加熱 隔夜飯),偶爾拿來煮蓮子/綠豆/紅豆湯,想問是否有推薦型號? 另外,如果要換內鍋,是不是買最便宜的六人電子鍋就好了呢? 先感謝大家回覆 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.20.59 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1686797596.A.FF6.html ※ 編輯: beatrice1009 (112.104.20.59 臺灣), 06/15/2023 10:53:34 ※ 編輯: beatrice1009 (112.104.20.59 臺灣), 06/15/2023 10:54:20
mukey: 請問你知道沒塗層的米粒會黏鍋嗎?尤其是保溫後黏得可怕, 06/15 21:23
mukey: 我是因此放棄的 06/15 21:24
lyhorcish: 家裡用的安康倒沒有遇到黏得可怕狀況 06/15 23:17
dslite: 黏死人 06/16 00:26
Ringningbell: 水多一點 不太會黏鍋 06/16 01:12
lyhorcish: 我家的如果水多一點,翻攪時底部糊糊的不愛,因為我習 06/16 05:43
lyhorcish: 慣煮好先翻攪後再蓋上悶一下 06/16 05:43
beatrice1009: 我用傳統電鍋煮還好耶,沒什麼問題,只是傳統電鍋 06/16 10:31
beatrice1009: 有其他用途,所以需要再一個電子鍋比較方便 06/16 10:31
yeydtd68: 我家都用傳統電鍋煮飯,飛利浦萬用鍋放不鏽鋼內鍋去煮你 06/16 16:11
yeydtd68: 說的蓮子/綠豆/紅豆湯,加熱隔夜飯跟煮粥也OK 06/16 16:11
lovy: 有買一台牛頭牌安康電子鍋 原本是想代替飯鍋 結果煮出來的 06/16 21:30
lovy: 飯彷彿麻糬一樣黏 後來就放棄 直接當燉鍋實用多了 06/16 21:31
t11223342002: 考慮琺瑯鑄鐵鍋跟土鍋嗎?煮飯都滿好洗的也好吃,搭 06/17 04:47
t11223342002: 配計時器不太需要顧爐 06/17 04:47
whitefox: 安康是平底的吧,傳統的是有弧度的 06/17 06:55
supersuper: 覺得安康內鍋很好用;第一次煮也像樓上一樣,飯太濕 06/17 19:29
supersuper: ,後來幾次調整水量就可以跟原本的一樣好吃;而且不 06/17 19:29
supersuper: 銹鋼也不會沾黏 06/17 19:29
lyhorcish: 忘了說安康是搭配家人許多年前在日本買的象印六人份IH 06/17 22:53
lyhorcish: 電子鍋,特性跟原來的會有差異,得做些許調整 06/17 22:53
neive: 安康好用+1, 直接問線上問客服會回你型號, 多煮幾次抓一下 06/19 10:02
neive: 時間+不要保溫, 泡水一樣好洗~還可獨立直火當一般鍋子很讚 06/19 10:03
iceblue: 沒塗層的內鍋在煮飯時加一點油可以改善沾鍋的情況。 12/08 08:48