推 alex1156: 新鮮度問題 什麼蛋新鮮都會有兩層 09/24 18:16
但以前兩層蛋白都會掉下來
→ mrschiu: 這個從很久以前料理東西軍的節目介紹之後就成為月經文... 09/24 18:58
→ mrschiu: 看幾年下來的心得是蛋的各種質地都是能餵特定的飼料訂做 09/24 18:59
→ mrschiu: 沒有什麼所謂的怎樣的蛋就是特別好只有你喜歡哪一種而已 09/24 18:59
→ mrschiu: 至於價錢的差別不是蛋本身怎麼樣那些影響都很小... 09/24 19:00
→ mrschiu: 價錢的差別主要在雞的生活品質雞過得越爽成本差距越大... 09/24 19:00
→ mrschiu: 簡單的說就是不管貴的便宜的營養都差不多... 09/24 19:01
→ mrschiu: 但是貴的蛋你對蛋的媽媽比較好便宜的蛋媽媽受比較多苦... 09/24 19:01
→ mrschiu: 各種質地都能訂做沒有怎樣的質地才是好才是不好... 09/24 19:02
→ mrschiu: 找你覺得適合的質地就行... 09/24 19:05
→ Kukuxumusu: 也可能更單純跟雞水分攝取量有關（自己養的雞來說…） 09/24 19:44
※ 編輯: loser1 (125.230.211.23 臺灣), 09/24/2023 19:50:40
推 Dragonz: 你那紅殼蛋也太便宜了，我這邊白殼蛋都要55，紅殼的7x元 09/25 02:29
白殼 51, 紅殼 56, 都是籠飼養殖蛋雞。
之前夏天 3x, 冬天會到 5x, 十幾年也沒電視報；
→ cobal: 紅殼7X元的有可能是土雞蛋,不是一般的紅殼蛋 09/25 12:35
有人會拿紅殼當土雞蛋賣，不過看地方就是了。
我買的那家有精品(?)土雞蛋賣跟烏骨雞蛋一樣貴。(10粒 95)
※ 編輯: loser1 (60.251.196.233 臺灣), 09/25/2023 18:52:15
推 Dragonz: 我家這邊賣的紅殼是標示是寫古早蛋也不敢說是土雞蛋 09/27 10:33
→ Dragonz: 然後古早蛋還有另外分蛋黃顏色紅的要8x元 09/27 10:35
推 hito21: 印象白蛋以前才3X 09/27 12:27
→ hito21: 而且是疫情前經濟很好的時候~ 等再2025重洗牌~ 09/27 12:28