[器具] 一個人的器具

[asd70208 (飄流人)]

不是一個人住，家裡大多都外食
我只好自己準備食物
不求好吃，只要方便快速夠懶就好

目前器具：
瓦斯爐+鍋
平常煎蛋、煮麵、水煮青菜，偶爾煎肉類、煮湯。幾乎每天使用

氣炸鍋
買幾年了火力退化感覺要淘汰換新了。平常用來烤地瓜，偶爾烤雞胸肉。每個禮拜使用1次

小烤箱
幾年前買來烤土司，現在沒怎麼吃精緻澱粉了。偶爾烤小披薩，速度比氣炸鍋快很多。一個月使用2~3次

電子鍋
煮飯用，還有煮給狗吃的健康雜燴飯。一個禮拜使用2.3次


最近還買了20L微波爐，主要是想一次煮完放冷凍要吃時微波，請問還需要買其他器具嗎？

謝謝




-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-A3460.

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.19.43 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1696384323.A.354.html
推 l23456789O: 現有的器具想辦法多多利用比較實在
推 firemoon: 如果有燉煮時，蠻推薦電子壓力鍋，安全不用顧火也省時
→ firemoon: 的好工具
推 xulu0: 會這樣問代表你目前沒有其他需要的
→ DLLee: 以前也許願好久 有自己廚房後要買微波爐，熱飯菜很方便，結
→ DLLee: 果還是用電鍋熱最方便 因為平常都是用鋼鍋+瓦斯爐或電鍋
→ DLLee: 如果要用微波還得特地換瓷盤或玻璃 幾年下來 微波不到20次
→ DLLee: 我裝菜也是用不鏽鋼盤，因為電鍋堆疊方便 有蓋子冷藏也方便
→ DLLee: 家裡的瓷盤也都很少用 變成擺飾了
電鍋已經是上個時代的產物了...而且蒸完會很水
推 arcofbu: 2L悶燒鍋呢？ 最近買來打算滷肉
推 lvnps: 這樣很夠了。如果我有某某器具就好了
→ lvnps: 這個念頭出現3次以上再那考慮買
推 mepass: 可以了吧 然後微波爐那麼大 其實可以用來烹調
→ mepass: 這樣可以更懶一點
當然會想嘗試一下做微波爐料理
推 EKman: 夠多了，以後換大烤箱比較好用
※ 編輯: asd70208 (36.238.19.43 臺灣), 10/04/2023 16:12:54
※ 編輯: asd70208 (36.238.19.43 臺灣), 10/04/2023 16:13:51
推 Deltak: 會問就是不需要啊==
推 psynanako: 如果有熬湯 推電子壓力鍋
推 LUWE: 感覺很足夠了啊，該有的都有了
→ aseaeel: 一個人這樣很夠了 如果多一個電鍋更好 方便
→ aseaeel: 內鍋蓋蓋子蒸完就不會很水
→ DLLee: 電鍋有退流行嗎@@ 我想把微波爐賣掉 再添一個更大的電鍋
→ DLLee: 一個先煮飯和湯，跳起來保溫 再按另一個下去煮肉類和燉菜
推 sputniky: 比我天天自煮兩人份的器具還多…其實很多都功能重
→ sputniky: 複
推 plusona: 我也是自己一個人煮，有點想買微波爐，感覺微波青菜比用
→ plusona: 燙的方便，但因為體積比較大所以有點猶豫
推 ineda: 推電子壓力鍋，可以做很多事
感覺不錯 等我氣炸鍋淘汰在考慮購買
※ 編輯: asd70208 (39.14.9.136 臺灣), 10/06/2023 07:44:09
推 omhhsib0719: 買一個氣炸烤箱淘汰舊氣炸鍋和小烤箱
→ ocis: 要懶鑽研一下微波爐就對了，買各種容器就好，再買個瓦斯噴槍
→ ocis: 炙燒一下表面連做不出的梅納反應都有
推 LuciusMalfoy: 很夠了啊
→ LuciusMalfoy: 更方便的就是買冷凍好的成品或半成品
→ LuciusMalfoy: 都幫你調味好 直接微波或氣炸配點沙拉就能吃了
推 yellow3621: 很夠了，最多就是鍋具類，湯鍋蒸鍋之類的
推 jejeyu: 氣炸鍋跟烤箱差不多吧...
→ jejeyu: 我廚房也很小，所以只留了22L公升的氣炸烤箱和電子壓力鍋
→ jejeyu: ，微波爐抽獎抽到懶得賣加減用，剩下就是爐子和食物調理機
→ jejeyu: ，還有煮水壺跟義式咖啡機
推 browcis: 推一樓，覺得原PO一個人這樣器具挺夠的
推 guanghagrid: 少了一個燉的功能，但用瓦斯爐慢慢來也可以 所以看
→ guanghagrid: 有沒有需求。