[問題] 不同品牌的品種米有差嗎？

[shenlou (無)]

尋覓到現在還沒吃到驚豔的米

印象最深的是某次贈品的台梗九號米最好吃

想問的是不同品牌的台梗九號吃起來有差嗎

目前711的御膳米四包75折

萬一買了不好吃就頭痛了

另外大家都常吃什麼米呢

壓力電子鍋已有 就差cp高的好米了

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推 jerryjerry9: 老實說一定有 但是哪家才符合喜好就只能肉身嘗試了
推 howardcd: 台南20號
推 svc2kxp: 建議買好市多的，都沒有碎米
推 jenny14: 樂米穀場初雪美姬
推 wnj0328: 台南20號可以買樂米的雪姬之星
→ wnj0328: 覺得比台梗9號好吃
→ dosoleil: 各家品管也有落差 還不論契作的條件 生產環境
→ wnj0328: 如果要吃台梗九號，個人蠻喜歡池上多力米的
→ jfw616: 一個很有爭議的話題而已...
→ jfw616: 到底是米不好,還是你不會煮
→ jfw616: 去看前面電子壓力鍋,大同電鍋煮米的討論...
→ jfw616: 就有人講電子壓力鍋隨便煮就很好吃...
→ jfw616: 那一般普通的米相信要煮出讓你驚艷的米不是問題...
→ jfw616: 再好的米,水的比例,煮法不同,煮出來的口感也不同...
推 mepe1018: 每一廠牌都去試試看，不用一次買太多包或大包裝，免得吃
→ mepe1018: 到不喜歡的～找到喜歡的再買多一點吧
→ watanmila: 大家文…品種、地點、種法、季節、煮法…變數太多
→ yoyun10121: 答案是你吃的出來有差就有差, 吃不出來就沒差
→ JoyceTong: 日本新潟月光米
→ JoyceTong: 家樂福大概$150/kg
→ JoyceTong: 好的米隨便煮都好吃
→ JoyceTong: 美中不足是沒有電子鍋
推 natsuyuki: 新潟魚沼産コシヒカリ
推 saluawu: 如果附近有雜糧行在賣稱重的散米 多買幾種去試試看吧
推 jior: 不同品牌的肯定差很多，你買市售包裝跟雜糧行買散裝的也差
→ jior: 很多，除了進口米大部分都是包裝好的沒得挑之外，其他台灣
→ jior: 米建議你去雜糧行買一次試試
推 twtrees: 除了品種，三等米會有很多碎粒，一般買到的都二等米，一
→ twtrees: 等應該貴很多。
推 asd70208: 不推大品牌 三x 中x 這種都是混米慣犯 而且碎米多
推 taocat: 同一品種的話，各地農會的冷藏米、當季新米都會比較好吃
→ Kayusumi: 關山農會關山米 霧峰農會越光米
推 newguest: 去農會超市買農會的米，會好吃很多
→ vinaykon: 富里農會買香米
推 momicats: 20幾年前的台梗9號很讓人驚豔，現在的台梗9號品質參差
→ momicats: 不齊，且雷品很多。現在只買關山農會關山米，或是挑包
→ momicats: 裝沒有碎米又帶點透明感的米粒比較不踩雷
噓 loopdiuretic: 台灣米=又黏又軟的垃圾 建議日本的 像是牛奶皇后 新
→ loopdiuretic: 艷美姬 或是改良版本的 又Q又香
→ loopdiuretic: 之前結婚12禮送一次日本改良米直接回不去 但是比較
→ loopdiuretic: 貴是一定的
→ loopdiuretic: 相對台灣米
推 subwoofer5: 馥米、鹿光米
推 annapig: 雪姬之星 香又好吃
推 arnus: 臺農71芋香米、高雄147香米也都是好吃的品種，有機會可以試
→ arnus: 試看
推 lee79114: 推薦買花東農會的試試，關山、富里、池上都可以
→ Kayusumi: 上面說的牛奶皇后 XX美姬也是台灣產啊
→ ChungLi5566: 看你吃不吃得出來啊 吃不出來不用花這麼多心思
推 Kokowaah: 農業部（現為農業部）每年都會評選精饌米 可以參考一下
→ Kokowaah: 名單
→ Kokowaah: 更正：農業部（過去農委會）
→ theend79712: 池上米不錯，但煮的方式也會影響
→ aseaeel: 大倉米舖的米都不錯 一包1.5k可以買來吃吃看推薦台南越光
→ aseaeel: 米 我自己最喜歡這款 其他牛奶皇后或少女心也各有支持者
→ aseaeel: 米屋的馥米跟鹿鳴米也都很好吃
推 nccu770208: 富里的米的確好吃，推富里米
推 hito21: 香米 貴一點點但 真的就像泰式那種米飯...炒飯也好吃
推 alex1156: 好市多的越光米好吃
→ sunlman: 大推高雄147
推 q11010: 有些香米香到嚇死人 煮一半整個廚房都甜味
→ q11010: 不過也有人覺得白飯有甜味很怪..所以還是看個人
→ veryloveyou: 真正好吃的米不會特價，而且限量要專程去買
推 geniusw: 那你就輪流吃啊 已經有電子鍋 沒問題了
→ geniusw: 原則上你敢吃西部的米就別說好米了
推 carllace: 聽說礦泉水和自來水煮出來的味道也不同，但我吃不出差別
推 EKman: 好好笑，自己不懂的挑米然後說別人是垃圾
推 asaka0908: 軟水、硬水差異太大煮出來有差別，但不算很大。
推 pipiayin: 日本唐吉訶德會賣小包各品種米 可以買來試試
→ linfon00: 吃不出來就都沒差啊 反正吃的人是自己
推 Paulinechang: 東部農會的米都不錯
推 aherb: 池上陳協和米廠的都很好吃，冠軍米更讚，但就是貴