[問題] 膨皮有除了白菜滷之外的料理嗎？

[iamserene (serene)]

買了一台斤的膨皮 除了用來做白菜滷 還能做那些其他的菜色？
有稍微估狗過 都是白菜滷的食譜

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.116.197.3 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1699522486.A.BDD.html
推 loik5517: 羹？
推 aqn23520: 有蘿蔔澎皮湯
推 jior: 你要煮泡麵加幾塊彭皮也可以啊
推 will913: 炒米粉
推 kanbruce: 關東煮,湯類都可以加
推 uaiauaia: 羹湯也可以放一些下去
→ supa64: 紅燒羹
推 liyako: 蘿蔔排骨澎皮湯，不加排骨也可以
推 anne1326: 炒芹菜
→ bluejark: 只要有吸湯都能加
推 hito21: 煮麻婆應該可以加 增加口感
→ hito21: 沙茶炒小黃瓜 也可以加點
→ hito21: 稍微泡個水再弄乾後適當大小下鍋...
→ hito21: 冬天到了麻辣鍋底之類都可以加...
→ iamserene: 感恩 馬上來試試看
→ yuxiu: 油飯
推 l23456789O: 滷澎皮加在麵上就是爆皮麵了
→ dslite: 火鍋
推 Kukuxumusu: 港式小食 咖喱魚蛋 裡 也會放 我婆婆常做這種搭配
推 rosemary: 火鍋湯類都可以放呀
推 trauma: 米干
→ iauwen: 火鍋萬能
推 xiaopei: 想請問去哪裡買的？ 感謝
推 CJhang: 爆皮麵
推 nekobaby: 最近在大潤發看到買了一包
→ iamserene: 我是網購 家樂福 南北雜貨也有看過比較小包
推 capri75: 中南美把炸豬皮直接當零食吃 或許也可以試試看
→ h4934170: 丟火鍋應該不錯
→ bluejark: 要生吃找市場炸沒多久的 市售的你也不知道放多久
→ ivoor: 火鍋吧
推 dancelight: 澎皮麵
→ aline0605: 什菜