[問題] 請推薦製作甜點的YouTuber

[arsonlolita (慈悲的魔王)]

個人習慣是找食譜為主

不過有些創作者會額外把作法講解清楚 什麼動作該注意
ex糖餃子

然後最近翻到厭世甜點店有些教學(舊的影片,新的好像不走這路線了,流量不好)

想問問有沒有其他不單單只依照甜點食譜製作的youtuber

或是像阿淇博士也可以，之前有在講巧克力的構造

可以我這種新手可以增加額外知識

thx

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推 tin989: 不萊嗯的烘焙廚房
→ tin989: FB 貝克街 謎-巧克力蛋糕
推 dsnof: 巧兒！味道跟外觀都超美的
推 jior: 小高姐不管甜的鹹的原理都講的蠻清楚的，甚至有的還實驗給
→ jior: 你看
→ jior: 高寒也很講解原理，不過跟小高姐一樣，不是專攻甜點
→ amoroe13: 巧兒
→ IknowID: 巧兒灶咖
→ cata: 甜悅的烘焙
→ Kayusumi: 菓子君
推 jasmine0902: 巧兒灶咖，試過幾個配方都蠻成功
推 babypink27: 糖餃子！每次成果都很滿意
推 cindy3959: 巧兒跟糖餃子，都是成功率高又好吃的食譜，教學也都很
→ cindy3959: 清楚，而且說明欄有文字食譜超方便
推 chunglee: 巧兒
→ z1288: 黑貓廚房
推 sotired: 好像有看過一些做小高姊翻車，疑似是她所在地氣候乾所以
→ sotired: 水分比例會變高。我做麵包類會參考辣媽跟平平爸爸，MASA
→ sotired: 也很棒，之前做他的舒芙蕾厚鬆餅不可置信的簡單又好吃。
推 feiunlin: Les sens ciel，只有日文跟英文，我覺得他美感很好
推 potcat1111: 糖餃子 畫面非常療癒
推 neak: YouTube 「點 Cook Guide」 香港百萬YouTuber 馬田，他有煮
→ neak: 菜也有很多甜點包括太陽餅，常常在科普，在台灣也有出甜點
→ neak: 書，他在自己的節目能講廣東話就很自在，在搞神馬國語實在
→ neak: 太差就變得很安靜
推 alex1156: 甜點線上教學除了貝克街沒有其他選擇
推 lamourmoi: 素食烘焙美學 很詳細
推 t11223342002: 薩姐的南腔北調
→ arsonlolita: 謝謝以上提供!
推 greenfetish: 小高姐的配方會翻車+1，大概是北美的麵粉跟台灣常用
→ greenfetish: 的日本/澳洲麵粉不一樣，水分跟酵母都需要再調整
推 afatjie: 懷念早期的厭世甜餅店
→ afatjie: 小紅書也說小高姐的甜點配方翻車很多，倒是醬牛肉頗受好
→ afatjie: 評很多人做成功
→ mepass: 北美跟台灣的氣候差太多 看小高姐是學知識的
推 lvnps: 巧兒跟Oreo
→ lvnps: OREOの甜食町
推 kasim5479603: 小高姐的配方在北美也是失敗
推 rumine: 巧兒
推 LIONDOGs: https://youtube.com/@chezsucre892
推 LIONDOGs: https://youtube.com/@HidaMariCooking
推 rrnew: 巧兒
→ sabrinaycz: 糖餃子！
推 NeinTu: 巧兒！
→ cjy0321: 喜歡巧兒
推 berrysoda: 推糖餃子，用老師的配方做過肉桂捲非常好吃
推 fake: 原來北克街是真的在教甜點哦？之前看到fb打廣告一直在什麼
→ fake: 留言就寄給你食譜的還以為是什麼在賣東西要個資的…
推 pipa0320: 小高姐 布萊恩 巧兒
推 k7240: 感謝以上推薦
→ yisienable: 巧兒
推 nekotakojyuu: cooking with dog 這個頻道有甜點 可以看看（但是要
→ nekotakojyuu: 能接受影片日式英文的發音哈哈
推 MPLeo: 菓子君Argyi..印象中專攻和菓子