看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
最近入手一支低階特福平底鍋,看官方說法,當紅心變全紅的時候,就是下鍋的好時機。 但,我今天要使用的時候,加了點油,想說要等待紅心變全紅,但是一直沒等到,我又覺得 鍋溫到了,也趕快下食材,開始烹飪。 這一路煮下來,也沒有看到它全紅的樣子,請問這樣正常嗎? 我在家樂福購入的,不會是買到盜版的吧… 這是我人生數一數二的想認真學煮飯菜的說…… 第一次發文,若有不周,願意刪文。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.41.71 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1701788187.A.21A.html
sdiaa: 有些版本會變色的地方很小... 12/05 23:15
sdiaa: 像影片裡這種版本只有外面一圈深紅淺紅會變同色 很不明顯 12/05 23:24
loser1: 紅心變黑吧? 12/06 00:05
lwecloud: 字不見就熱了 12/06 10:09
Arsweiwei: @sdiaa 後來我又去加熱了一次鍋子,像你說的,他其實 12/06 10:23
Arsweiwei: 有點不明顯,但是顏色有變深就是了,但沒有到圖案不見 12/06 10:23
Arsweiwei: 或是全紅這樣,謝謝你 12/06 10:23
OlaOlaOlaOla: 哪有 正常會全紅字會直接不見 12/06 14:40
Arsweiwei: 可是到全紅不就要空燒很久?因為我等到顏色變深也過了 12/06 14:52
Arsweiwei: 幾分鐘了…… 12/06 14:52
watanmila: 嘻嘻 12/06 16:34
YDAPOPO: 其實油往旁邊跑,就代表鍋熱了! 12/06 16:35
a19870704: 當你看到油變得水水的時候就可以了 12/07 11:10
philip1111: 把它當輔助就好 煮久就會自己抓時間了 12/08 11:24
Arsweiwei: 這兩天再使用的時候,我已經學會忽視它了,重點是我的 12/08 12:38
Arsweiwei: 食物熟了,哈哈哈哈 12/08 12:38