[問題] 電火鍋(烤盤)挑選

[Il1lala (啦啦~啦)]

家庭成員兩位，之前煮火鍋都是在瓦斯爐上煮好裝盤吃
昨天在朋友家，他們是用電烤盤的深鍋煮火鍋
想想這樣比較有在外面吃飯的感覺，邊煮邊吃肉也不會柴
總而言之就比較有儀式感，就是可能久久使用一次

電烤盤的話算是附加，有的話突然想邊烤肉邊吃也可以多一個選擇

一開始知道的就是bruno這個牌子，配件也很多
但我們家要使用應該只會要鴛鴦鍋(至少單邊1L)，跟烤盤，章魚燒什麼的就不太需要
可能有的話就是用一次玩看看ＸＤ

主要希望是透明的上蓋，這樣比較看得到狀況
我看到有些品牌的蓋子都不是透明的，不然就是要添購，覺得很浪費QQ


電烤盤有好多品牌，價格也是有些許差異，便宜的會比較熱得不均勻或是不快嗎？

因為知道使用頻率不會很高，所以想說買便宜一點的，但就怕很快壞掉
還請大家推薦～

以下是我看到的幾款


1.Bruno 透明上蓋要加購
https://imgur.com/hKhiY29

2.vitantonio 沒有透明上蓋？
https://imgur.com/0cQ7qv6

3.MATRIC 松木 5L晶宴電火鍋MG-EH4501(電湯鍋/料理鍋/快煮鍋/電煮鍋/調理鍋)
(這個牌子就沒聽過，也是蠻便宜的)
https://imgur.com/Ey4AGLa

4.歌林（沒有鴛鴦鍋？）價格便宜
https://imgur.com/snYfXSO


還有好多種，剛在找還看到了正負零的，價格跟1.2差不多，選擇障礙＠＠

目前偏好1，因為有透明蓋，也好看～
3.4選手也不會不好看，就是價差會想說是不是不好用？


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.103.90 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1704176675.A.E6D.html
→ kingearth: 借問，本身有bruno，但是這家烤盤是使用不沾材質，請教
→ kingearth: 有副廠非不沾的烤盤推薦嗎
推 hito21: 叫小瓦斯桶 去找路邊薑母鴨羊肉爐那種正方形幾百塊的爐台
→ hito21: 卡式爐也ok
→ hito21: 然後買韓式烤盤 跟圍爐火鍋都適用...
推 zuchang: 卡式爐就好 電烤盤就是智商稅
→ zolimo: 或是買個好看的電磁爐加鍋子就可以用了
推 wwwwwwww: 電烤盤不是什麼智商稅啊，不是每個人都喜歡在家用瓦斯罐
→ wwwwwwww: 的，而且對方不常用，弄個瓦斯罐在家不是一個隱憂嗎，回
→ wwwwwwww: 答原po，V牌沒有透明蓋蓋子是黑色的
真可惜他沒有透明蓋T^T

→ ronale: 不喜歡瓦斯+1
有想過卡式爐，但就覺得不常用的話瓦斯罐會不會有什麼問題，或是用到一半連備用的
也沒有了還要出去買，所以就沒有考慮瓦斯桶或是卡式爐

→ Kayusumi: to 1F 你可以找鑄鐵烤盤看看                            01/02 16:56
→ Kayusumi: http://i.imgur.com/6N0nWrg.jpg
推 greenfetish: 買電磁爐+1，加IH平底鍋也可以烤肉。這種連鍋的，鍋
→ greenfetish: 子刮壞或什麼的就整個不能用了
→ Kayusumi: 我家bruno跟大v都有，後者加熱管形式比較好清潔
→ Kayusumi: http://i.imgur.com/lTPk3GU.jpg

大v我有注意到他的是平版式的導熱比較好清潔～應該也比較受熱平均

→ aseaeel: 電磁爐比較好用                                         01/02 17:12
→ aseaeel: 電烤盤到時候不沾材質掉漆不就沒用了
是的，也想過電烤盤壞了的話他的鍋子配件都無法使用
因為很少用所以想說買這樣一整組的很方便XD
※ 編輯: Il1lala (111.255.103.90 臺灣), 01/02/2024 17:29:58
推 kimberly: 很少用就買便宜的就好了，都很少用何必花一筆貴錢晾著，
→ kimberly: 堪用有氣氛就好
→ Kayusumi: 電磁爐+鑄鐵烤盤
→ shamanlin: 電烤盤控溫有夠難控，真的用卡式爐就好
推 saluawu: 電磁爐+鴛鴦鍋比較不用擔心 真有問題 哪個壞掉買哪個就好
→ saluawu: bruno我家大小都有 就...好看 真急著吃還是先在瓦斯爐上
→ saluawu: 煮 煮完倒過去再加熱 然後邊煮邊吃XD
推 q2520q: 電磁爐+配件比較靈活運用，電烤盤能做的電磁爐大部分也都
→ q2520q: 可以
推 angelgrace: BRUNO煮火鍋很慢喔 但是煮千層白菜豬肉或大鍋煮一次煮
→ angelgrace: 熟還不錯 烤（煎）肉魚好用
→ angelgrace: 章魚燒盤有朋友的時候會比較願意做 也可以拿來做肉丸
→ angelgrace: 子
推 huiminyu: br家加熱慢，烤肉油煙很大
推 una283: 不沾塗層有點麻煩 磕磕碰碰就花了
→ una283: 單爐IH爐不就好了
→ una283: 還可以設定時間溫度不怎麼挑鍋
→ ChungLi5566: 卡式爐就好 別浪費錢買插電的
→ ChungLi5566: 電熱管加熱速度慢功率小 沒你想像的那麼美好
推 smpian: 會直接買ih爐+鴛鴦鍋
推 a890036: 要好用就是卡式或電磁爐 如果買儀式感的話挑好看就可以了
推 raika: 電磁爐+1
推 tommy123310: 卡式爐
→ tommy123310: 從來沒聽說過家用或商店庫存的瓦斯罐發生什麼問題呀
推 DEVILNEKO: 卡式爐，我家是順便當做防災用品以備不時之需。
推 smpian: 卡式爐也有缺點，功率大的為了安全性爐身會設計偏高，不適
→ smpian: 合擺餐桌上
推 eduxin: IH爐還是電磁爐是不是鍋子不能太薄？這樣怎麼知道厚還是
→ eduxin: 薄呀？
→ lovelovex3x: 可以放玻璃鍋嗎？
→ zolimo: 如果很喜歡Bruno 的外型，他有出電磁爐跟鍋子，買那個可能
→ zolimo: 比烤盤實用
→ kingearth: Bruno 的鍋子上網查，好像被驗出什麼東西
推 liyako: 不推bruno
推 lovefeel: bruno我一直很想買～可是又怕不常用
→ lovefeel: 感謝推文各種滅火XD
→ lovefeel: 但bruno外型真的好美啊～另推黑晶爐
推 eduxin: B牌外型好看但很多牌也出這類型的了
推 eduxin: 大v跟他很像 加熱是平板式的非加熱管感覺比較好
→ eduxin: B的電磁爐很漂亮但也是好貴＞_＜
→ eduxin: 爬文看電磁爐ih爐會因鍋具導致異音？買錯鍋子也是多花錢
推 avocadosp: 我有大V，他淪為偶爾拿來蒸食物的工具，這類產品不是
→ avocadosp: 不好，但要我重新選絕對不買哈。之前住套房不能開火，
→ avocadosp: 起初用電磁爐煮火鍋便足矣，前幾年電烤盤一陣流行所以
→ avocadosp: 大V上市就腦衝買，隨著新家落成後它佔不少位置逐漸冷
→ avocadosp: 落，現在煮火鍋就瓦斯爐煮好湯底、放電磁爐上加熱涮肉
→ avocadosp: ，無塗層鍋用湯匙筷子一通亂刮也不怕塗層掉，心得供參
→ avocadosp: ～真要買的話選火鍋電磁爐一體的產品或許不錯？
推 paul123: 老婆推薦電磁爐
推 shiningirl: 推 珈樂堤陶瓷烤盤 好清潔也不挑鍋
→ shiningirl: 重點是不是不沾鍋材質 安心
→ shiningirl: 不過說實話 這東西只有偶爾煮火鍋用
→ shiningirl: 是不錯啦 很有儀式感
→ shiningirl: 比較好看的電磁爐