[問題] 想問我的烤蝦方式是不是錯了？

[pennyleo (今朝有酒今朝醉)]

我去買那種冷凍烤蝦回來烤時

常常都會烤成連殼都可以吃的那種

雖然很好吃

但是我想問，我這樣是不是烤太久了？

正常的烤蝦，吃起來應該是如何呢？


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推 jjer: 烤箱烤蝦似乎就是會不太好撥
推 jior: 直接串一串瓦斯爐上烤
推 jfw616: 正常的烤蝦..皮q肉脆的
→ Kayusumi: 我用烤箱烤蝦的確難剝死
推 jetzake: 像釣蝦場那樣在殼上抹一堆鹽似乎就可以製造空隙好剝點
→ jetzake: 然後 炭火烤和明火烤差別也很大 烤箱是比較接近炭火加熱
→ jetzake: 但是又不容易一直翻面 確實是比較不理想...
推 hito21: 不會夫夫...
→ Mafiosolo: 蝦殼有什麼特殊營養嗎？為何非要吃殼?-?
推 Fowler: 鹽烤蝦超讚!
推 BurnINHato: 好吃就好，哪有什麼對錯