[問題] 水波爐的選擇

[Kayusumi (Left)]

家裡已有微波爐、氣炸烤箱、電鍋
但使用上有一些問題

1. 電鍋面寬不夠沒辦法蒸整條魚
2. 買壓力IH後電鍋只剩蒸東西的用途
3. 微波爐除了幾個固定功能鍵外，加熱其他東西自己設定都是隨機效果，淪為熱牛奶用設備

最近想說能不能整合這三台空間

1. 夏普XP-10T
講到水波爐就是夏普，烤溫250度
可以上烤下蒸，疑問是烤的能力能不能取代現行烤箱(很常烤魚)

2. Toshiba ER-XD5000
烘烤強化的水波爐，石窯最高350度
深皿料理看起來很讚，官網對於過熱水蒸氣的功能沒有太多著墨

主要為料理取向，頂多做個布丁或巴斯克
請各位給個建議該不該換，多謝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.96.23 (臺灣)
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推 gubber: 夏普我用兩年，烤魚有居酒屋等級，烤雞腿也很好用
推 niggard: 我的sharp x100第九年了，烤魚沒話說
推 KirkSynder: 我看了FB的水波爐同樂會比較才買XP 10t 烤鮭魚 氣炸薯
→ KirkSynder: 條 煎牛排 烤地瓜 吐司 蒸肉包 煎餃 樣樣滿意 但是記
→ KirkSynder: 得檸檬酸先買起來定期跑清潔行程 如果管路堵住麻煩了
→ una283: 夏普雖然是水波爐專利發明者但那是果凍買它前
→ una283: 個人覺得日立反而是把它發揮得更淋漓盡致
→ una283: 而且日立台灣維修做得還不錯
→ una283: 我們家的日立水波爐用超過十年修了兩次門
→ Kayusumi: 主要考量點:氣炸食品加熱(薯條雞塊等)、烤魚功能、蒸的
→ Kayusumi: 功能以及自動偵測微波
推 schemestunt: 你的考量點感覺選夏普就可以了 有定期保養還可以用
→ schemestunt: 滿久的
推 narf: Sharp水波爐烤魚絕對沒問題
推 wuyihsien: 我自己用夏普，覺得蒸比較沒力，但是其它功能沒話說。
→ wuyihsien: 玩烘培的話，預熱溫度差蠻多的，要自己丟溫度計去看
推 hans1478: 夏普烤魚烤雞腿茶碗蒸嫩雞胸都很常用 一個禮拜用個兩次
→ hans1478: 菜單覺得划算方便
推 jemdogdog: ER-5000 +1
推 jemdogdog: 我是用ER-XD7000
→ jemdogdog: 烤魚很不錯，他有一個烤魚功能
推 BK17: 推夏普水波爐 買了八年每週都會用到
推 jemdogdog: https://i.imgur.com/weN1oHY.jpg
→ jemdogdog: 不過還是比不上Miele 的烤箱，但價格差太多…
→ Kayusumi: 感謝各位建議 夏普26k toshiba日亞約22k 猶豫
→ Kayusumi: 5000跟7000看起來只差在自動menu數跟IOT