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作者pinkbest (熊寶貝)
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標題[閒聊] 湯鍋選購的煩惱
時間Sat Feb 1 15:16:15 2025
其實內心有超想要的湯鍋 或是單柄鍋款式 就很簡單: 完全不鏽鍋的 不要有任何黑色塑膠那個 不知道怎麼講 就一般把手或是雙耳/鍋蓋都一定會做著 可惜一直找不到 應該不要雪平鍋 太薄了而且一律沒附蓋 這是為什麼 有人知道嗎? 現有的提鍋純不鏽鍋 但煮食時提手:巨大障礙物 現有單柄鍋 其實手把就是黑色那個套著的 只能儘量裝做不在意 現在想問一下 例如鍋寶薔薇粉紅色湯鍋 一千元有找 是不太實用的物品嗎? 好像是不沾鍋 如果不好用的話也不想隨意購買 官網標示試用15天 不滿意退貨也不用自出運費 好像挺好的喔 另外wmf 鍋具 似乎是全聯經常做活動合作的品牌 可是網路上看為什麼湯鍋側面 中間都會有黑色一直線 好像剖半似的 感覺不喜歡 是我誤會了什麼嗎? 康寧史奴比湯鍋之前摔破了 才用了不到一年吧 心痛啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.178.201 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1738394177.A.CBF.html
推 Caninee: wmf我有兩顆 嫌重 出場率極低 02/01 15:27
推 keith780614: 日亞上有很多符合你的需求，有些厚度夠，可以先炒過 02/01 16:04
→ keith780614: 再加水(高湯)煮，可以考慮看看 02/01 16:04
→ IknowID: 單柄雪平鍋很多有不鏽鋼材質+把手不鏽鋼+有蓋，我自己是 02/01 16:08
→ IknowID: 買犬仔印的雪平鍋，質感不錯、手把不燙、蓋子好看、鍋身 02/01 16:08
→ IknowID: 有水量標示、鍋內無鉚釘、雙邊好倒食材漏嘴而且便宜。htt 02/01 16:08
很多鍋子會強調鉚釘 到底這是什麼啊? 我也來研究一下
→ IknowID: ps://i.imgur.com/gC2LLCE.jpeg 02/01 16:08
→ IknowID: https://i.imgur.com/2bE2ZZJ.jpeg 02/01 16:08
→ IknowID: https://i.imgur.com/UqTdPhm.jpeg 02/01 16:09
推 hito21: 好事多最近也有兩款可以去看一下... 02/01 16:16
→ rLks02: 我很常用的鍋子也是不鏽鋼 單柄 輕的像 雪平鍋 台灣製造 02/01 16:34
→ rLks02: 而且上面沒有牌子的 02/01 16:34
→ rLks02: https://i.imgur.com/ZfMSzRD.jpeg 02/01 16:43
這個鍋子當時本身有附蓋嗎? 然後照片中的鍋身 污漬你會定時清理嗎? 想問一下 這樣子是爐火大太造成的污垢或是什麼? 我是放空放飛 不會為了這種刷洗在忙碌 為什麼我會想換鍋 其實這也是一個原因
→ rLks02: 這可能有二十年了，很平常吧 02/01 16:43
推 neak: 你如果想找單柄便宜的，可以找Cuisinart saucepan，基本上Cu 02/01 19:02
→ neak: isinart就是全不鏽鋼 02/01 19:02
→ neak: ，厚底可以煮焦糖 02/01 19:02
推 greenfetish: ikea 02/01 20:21
→ greenfetish: 不過通常單柄鍋不會太大啦，不好拿 02/01 20:22
推 mukey: https://youtu.be/dBWRD5TOoZQ 版友的分享，我看完只覺我 02/02 01:20
→ mukey: 預算低， 不過加熱速度真的有差。 換購的東西真的很謎，沒 02/02 01:20
→ mukey: 正常販售管道根本沒辦法找評價。 漂亮的鍋跟單柄鍋是兩種設 02/02 01:20
→ mukey: 計概念，一個是上桌漂亮，一個是需要翻動移動，如果不想買2 02/02 01:20
→ mukey: 個就忍受其中一個的缺點。 鍋蓋宜得利有萬用鍋蓋 02/02 01:20
噓 chenyei: 每個禮拜就會出現問一篇不鏽鋼鍋的，拜託往前翻一下文 02/02 05:26
有啦 都有看過啊 總之不沾內層應該是不在我的選項當中
推 rainbowind: https://loveiizakka.com/product/a467cdab-3dc4-4f5 02/02 15:55
→ rainbowind: 5-8f27-e1492968c276?variant=e00e97e9-d102-4822-af 02/02 15:55
→ rainbowind: 21-da9d5a8c8835&utm_source=google&utm_medium=cata 02/02 15:55
→ rainbowind: log&gad_source=1&gclid=CjwKCAiAqfe8BhBwEiwAsne6gS 02/02 15:55
→ rainbowind: n8JWan7dqKJ0y5O7OUpzdDrEXeJjB5a_XfHNPb5BYPuTMUbsa 02/02 15:55
→ rainbowind: 0vRoCT88QAvD_BwE 02/02 15:55
→ rainbowind: 宮崎製作所把手全是不鏽鋼（我也超在意黑色塑膠把手 02/02 15:55
→ rainbowind: 問題），鍋底和鍋壁都很厚，空燒熱鍋和高溫油炸都不 02/02 15:55
→ rainbowind: 會焦黑發黃。上日亞買更便宜，而且很多尺寸款式可選 02/02 15:55
→ rainbowind: ！ 02/02 15:55
→ rainbowind: 而且有蓋，密封性也很好。 02/02 15:56
推 z1288: 可以買all clad 02/04 19:07
※ 編輯: pinkbest (111.241.113.167 臺灣), 02/07/2025 16:35:19