[心得] 歲月流逝飯菜依舊美味02依舊想煮

[a2521573 (skruck)]

溫馨提醒動畫不要半夜看會很餓
這次想煮的料理是泡麵配雞蛋
https://i.imgur.com/Nch1VX5.jpeg
https://i.imgur.com/erxvxai.jpeg
開玩笑的
https://i.imgur.com/fQHAIIs.jpeg

當然是要做カマンベールカレーピラフ（卡門貝爾咖哩香料飯）
https://i.imgur.com/WJUC0qJ.jpeg
官方推特一樣也有公布非常清楚的食譜：
https://reurl.cc/GnppmG
溫馨提醒食譜是4人份的量要自行增減材料


食材中個人比較不喜歡三色豆
所以改成玉米、紅蘿蔔絲、毛豆
https://i.imgur.com/TNEq7ik.jpeg
整塊的卡門貝爾起司（ Camembert cheese）
也比較不好買
https://i.imgur.com/tARvXm6.jpeg

備料時的細節，動畫呈現的非常詳細可以當作參考
稍微不同的是配料混合後要放30分鐘讓米吸水
https://i.imgur.com/KXtfzoo.jpeg
https://i.imgur.com/tzAiJkS.jpeg

大火煮滾後轉小火煮15分鐘
放入起司後悶15分鐘
https://i.imgur.com/QIDWqE5.jpeg
煮好之後把起司外皮搓破
看著裡頭裡頭起司流出來非常療癒
打上溫泉蛋灑上巴西里香料粉
還可以加點橄欖油
https://i.imgur.com/R5N4Txq.jpeg
https://i.imgur.com/CcnHhRW.jpeg
均勻攪拌後就可以開動了
https://i.imgur.com/uWdL2YE.jpeg
https://i.imgur.com/eb5ep4B.jpeg
主要是卡門貝爾起司的香味
香腸煙燻的鹹香
配上各種蔬菜的口感跟甜味
咖哩是陪稱增加香味的

作法跟流程都挺類似西班牙海鮮燉飯的
https://i.imgur.com/hjTejk3.jpeg


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.155.159.58 (臺灣)
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推 una283: 呵呵，難怪用溫泉蛋泡麵開場，挺像的。
推 llto: 推推
推 chunglee: 這個飯看起來很利害
→ g9xuggf: 看起來糊糊的=.=
推 isaza: 看起來好好吃
推 oldsnoopy: 這幾天涼涼的好像很適合煮這道（有沒有什麼食材燉
→ oldsnoopy: 煮之後仍然能保持綠色呢？）
豆類，或是另外用水燙完後再擺上去
※ 編輯: a2521573 (42.78.215.225 臺灣), 04/25/2025 00:00:47