推 kanbruce: 檸檬葉,香茅一定要,中和華新街找找看 07/25 10:11
推 majaja888: 新莊幸福東路很多泰國小吃雜貨店 07/25 10:19
推 hihibaby999: 懶+不在意吃化學元素。買調味包方便多了 07/25 11:15
推 history736: 蝦皮 07/25 11:16
推 yhyang1991: 我常去的市場有賣香茅 檸檬葉跟南薑我買乾燥的 香氣 07/25 12:04
→ yhyang1991: 是差了一點 07/25 12:04
→ mrschiu: 家樂福也有... 07/25 13:03
→ anidori: 不講究的話羅勒直接用九層塔即可 07/25 13:25
推 ohohohya: 去找東南亞雜貨店 很多都有 07/25 14:56
推 JoyceTong: 推濱江市場,你想的食材都可以在那找到,沒想到的也有 07/25 16:55
→ JoyceTong: 還有草菇也會加進酸辣湯裡 07/25 16:56
推 eveno: 新莊宏泰市場的越南攤主蔬菜攤或店家,有賣新鮮香茅、檸檬 07/26 07:28
→ eveno: 葉、羅勒葉。棕櫚糖、魚露、椰奶,在越南雜貨店、大間的家 07/26 07:29
→ eveno: 樂福、大潤發看過。 07/26 07:29
推 LBP: 如果不是很常煮泰式料理,椰奶、魚露、乾燥檸檬葉三樣搭配紅 07/28 02:03
→ LBP: 綠咖喱醬包/冬陰醬,味道就出來了。盡量挑耐放的食材 07/28 02:03
推 wonderfuli: 傳統市場有時候有香茅,可以仔細找找;我也曾在蝦皮買 07/28 08:52
→ wonderfuli: 過,但需買一定數量(沒用完冷凍保存) 07/28 08:52
→ ryan0222: 三重長壽街(三和夜市附近),滿滿的越南飲食店,雜貨店 07/28 19:53
→ ryan0222: ,這些食材應該都能輕鬆找到 07/28 19:53
推 z1288: 新鮮的越南蔬菜攤 賣的香料葉 很常驗出農藥超標... 07/30 22:55
→ arasheng: 做過椰奶版咖哩,椰子奶油200ml椰子牛奶400ml佛蒙特咖哩 08/06 12:30
→ arasheng: 然後加3根辣椒,在加牛奶蓋過食物燉煮,還不錯吃 08/06 12:31
推 littlesno: 家樂福的異國料理區有賣 08/15 13:13