[問題] 老公仔標胡椒粉

[genic (路過的小細菌)]

之前用過小磨坊 飛馬牌 白胡椒粉
味道風味都一般般

版上做完功課聽說最頂的是老公仔標

上蝦皮才發現老公仔一大堆系列

優 上 香 特 極 嚴選 金 純 …

也不知道風味差在那邊

一盒600g 所以沒有太多試錯的機會

買一盒家用可以用個幾年

想問下版上是否有人試過或是推薦的

順便問一下有沒有推薦的胡椒鹽

目前是台灣第一香

用了半盒了但是總感覺跟路邊鹹酥雞攤還是有點差異

一樣一盒600g 自己試要試好久。想請問推薦



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推 kanbruce: 最推薦買胡椒粒來現磨
→ kanbruce: 胡椒鹽可以在買鹽酥雞時 請店家不要撒上去,另外包給你
推 klgfan: 台灣鹹酥雞出的 但之前爆過食安問題
推 b94703083: 白胡椒可以去中藥房買，可以一次只買個一兩
推 ssunnys: 純胡椒都去中藥行買
推 frobo: 之前出過事我整盒丟了.....後來買純白胡椒自己現磨
→ GEoilo: 成份都有寫差異啊，摻澱粉越多越便宜。與其一直試不如自
→ GEoilo: 己調，反正成分就胡椒粉、味精、鹽、糖、十三香那幾樣
推 Dasiqwai: 新竹花生醬出包後去仔細搜尋了一下黃麴毒素，發現乾燥
→ Dasiqwai: 穀物跟乾燥香料如果高溫潮濕也可能會有問題，我就把大
→ Dasiqwai: 包裝的香料粉都丟了，台灣實在太高溫潮濕
→ Dasiqwai: 一盒用幾年實在放太久了
→ Dasiqwai: 除非你庫存都冰起來
→ Dasiqwai: 但是冰起來再拿出來回溫也是容易受潮
推 tagodbless: 老公仔標不要買便宜的，那是做給餐飲業省錢的，上次
→ tagodbless: 蘇丹紅事件就是便宜版的中，純的一整盒要4百超過，餐
→ tagodbless: 飲業省錢版不到一半價，不過一般家庭那個量都太多，
→ tagodbless: 中藥行零買就好，買個深色玻璃罐裝
推 iammatrix: 可以買金門的 存德中藥行胡椒粉。
→ ocis: 去中藥行買你會認識到真正的胡椒粉怎麼跟外面賣的味道完全
→ ocis: 不同
→ ocis: 重點是居然還不貴
推 jior: 台灣第一香跟老公仔標的胡椒鹽我都有買過，我自己是覺得第
→ jior: 一香的味道比老公仔標豐富蠻多的，老公仔標的我覺得好普通
→ jior: ，用半盒剩下的就送人了，第一香的倒是用了好幾盒去了，外
→ jior: 面鹹酥雞攤的我覺得每家都有點不太一樣
推 eveno: 中藥房買+1。買胡椒粒現磨。
推 aherb: 金門的存德白胡椒粉很香，推
→ vimeo: 有買老公仔標的純胡椒粉，品質滿好的
推 jfw616: 龍鹽酥雞…撒上去肯德基都變鹽酥雞
推 IanLi: 純胡椒粉還是中藥房的厲害，其實要做椒鹽也沒幾種香料。
推 whitefox: 店家的瀝油盆早就被撒滿前幾個客人的胡椒粉了
→ whitefox: 一樓的作法還是會吃到少量
推 kanbruce: 我是說,買鹽酥雞時請店家另外包給你,剩下的留著用
推 simat: 這種調味香料是不是不要去追求最香最頂的?要安心就是買胡椒
→ simat: 粒自磨就好。
推 lalalila3657: 推推金門 值得
推 twnail: 沒有人推costco？
→ hantulee: Costco那款應該沒人會推.
→ vimeo: costco日本那款應該是台灣市面上最差的胡椒鹽
推 yellow3621: 好市多那罐日本胡椒鹽我覺得還行…只是靠北鹹，不能灑
→ yellow3621: 太多
推 sd785: 味好美McCormick的白胡椒粉蠻香辣的 有合我胃口
推 mitchness: COSTCO超鹹
推 llto: 推印尼綠色罐子胡椒粉