Re: [心得] 三色豆要怎麼做才好吃

[medama ( )]

玉米粒改用新鮮水果玉米or綠巨人玉米罐頭
青豆改成毛豆仁
紅蘿蔔改成火腿or素火腿

讚讚讚讚讚
好吃

冷凍碗豆那種乾乾粉粉的口感真的不好吃
現撥的可能會好吃一點吧
不過還是改成毛豆比較方便

※ 引述《xinyi101 (小愛茶)》之銘言：
: 標準三色豆包括玉米粒、紅蘿蔔粒、青豆，我知道很多人討厭三色豆的青豆味，但我家的
: 做法是加肉末、火腿丁、馬鈴薯粒，把三色做成六色，大大減低青豆味還更豐富層次口感
: ，變成連小朋友都愛吃的下飯菜！
: 想問問大家三色還能怎麼變化讓家裡大小朋友都愛吃？

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→ loser1: 我很喜歡冷凍豌豆，會拿來煮火鍋煮咖哩。
→ loser1: 當然小孩會不爽就是了.......XDDD
推 balius: 一樣是經過冷凍確實毛豆的口感要比豌豆好上許多
推 wseedw: 煮火鍋不會很難撈嗎
→ fcz973: 不是湊足三種顏色就叫三色豆，冷凍三色豆顧人怨第一名的廚
→ fcz973: 餘地位是不可撼動的
推 sss79313: 新鮮豌豆的價錢可以去歐洲看看有多貴…完全不同檔次
→ loser1: 豌豆煮火鍋當然是連湯喝
→ firefoxriko: 這已經是哲學問題了，當你把三色豆的成員都掉青豆變
→ firefoxriko: 毛豆，紅蘿蔔變火腿，這還叫三色豆嗎，即便這樣變好
→ firefoxriko: 吃了，是三色豆變好吃了，還是三色豆就是難吃，別的
→ firefoxriko: 食物比較好吃？我只要人有一種三色的食物好吃，都可
→ firefoxriko: 以宣稱三色豆變好吃？