推 mista1130: 推你，不懂買難吃的東西再想法設法變好吃是什麼概念08/23 21:35
真的，除非原經濟或時間上只能出一道菜，且沒主食，
三色豆設計的本意就是那樣。
三色豆一道菜就有澱粉，有蛋白質，有維生素，雖然都不多，但只有一道菜卻能提供相對全
面的營養。
雖然三色豆裡面蛋白質最多的青豆占大約三分之一而已，
但因為只出三色豆一道菜，且三色豆變三倍，那相當於就有一份完整青豆的蛋白質。一份完
整玉米澱粉，一份完整紅蘿蔔維生素
完美的人類飼料
（以上只是簡化說法，實際會更複雜）
但每天只吃三色豆也太可憐
反過來，當有主食，又有其他配菜，
三色豆什麼都有的優勢就變劣勢了。
因為三色豆什麼都有，造成澱粉跟主食澱粉重複
而蛋白質跟維生素給的也不優。
※ 編輯: firefoxriko (223.136.110.153 臺灣), 08/23/2025 22:04:56
推 una283: 其實眾多出三色豆的廠商裡還是有比較好吃的廠商08/23 22:25
→ una283: 三色豆之所以難吃是因為冷凍技術太低階08/23 22:26
→ una283: 但因為相對便宜其實也沒什麼好抱怨的08/23 22:27
→ firefoxriko: 就算你是在說好話，也只是說出比較好吃這個程度，08/23 22:32
→ firefoxriko: 而不是好吃吧。那既然已經確定，這東西營養價值不高08/23 22:32
→ firefoxriko: 的情況下，為什麼要一家家採雷，在眾多難吃噁心中找08/23 22:32
→ firefoxriko: 出相對好吃的呢。08/23 22:32
→ firefoxriko: 至於便宜，我前面也說了，如果是經濟問題，那也真的08/23 22:35
→ firefoxriko: 沒辦法，就是小朋友很可憐而已……08/23 22:35
→ firefoxriko: 在經濟許可下，直接吃其他更容易好吃，且營養更好的08/23 22:36
→ firefoxriko: 食物不好嗎08/23 22:36
※ 編輯: firefoxriko (223.136.110.153 臺灣), 08/23/2025 22:37:23
推 neak: 三色豆如果是用廚藝（用炒的比蒸的好吃），那麼還有考慮空08/24 01:33
→ neak: 間，它的重點就是便宜方便，任何需要替換高等食材，需要花08/24 01:33
→ neak: 時間做成肉餅、打泥的就是本末倒置，有這個錢跟閒工夫，為08/24 01:33
→ neak: 什麼一開始不用更好的材料做更好的料理08/24 01:33
→ neak: 你炒飯原本就炒得好吃的話，不加三色豆的蛋炒飯會更好吃，加08/24 01:34
→ neak: 上三色豆只是變難吃08/24 01:34
推 eveno: 推！三個東西我都討厭，怎麼弄都不好吃。08/24 10:59
→ firefoxriko: 醒醒，上圖才是真實情形，一堆自以為加料包起來，三08/24 13:19
→ firefoxriko: 色豆就變好吃的在那邊狂教人，然後造成其他人受害。08/24 13:19
→ firefoxriko: 可樂餅不就經典加料包在馬鈴薯裡面，教學的還真直接08/24 13:22
→ firefoxriko: 寫小朋友也愛，然後除了那些教學的，其他全都是在抱 08/24 13:22
→ firefoxriko: 怨可樂餅加三色豆超噁 08/24 13:22
→ firefoxriko: 加在別的食物裡只是在禍害其他食物 08/24 14:15
→ hsuehhm: 會落到用三色豆當食材 美味應不是優先考量08/24 16:53
推 janice80529: 我青豆、玉米、胡蘿蔔都吃，但討厭三色豆，三個適合 08/24 19:38
→ janice80529: 的烹飪時間跟方式都不同的食材硬拼在一起怎麼會好吃 08/24 19:38
→ janice80529: 搞不懂為什麼硬要逼小孩吃這種東西，明明同樣營養還 08/24 19:39
→ janice80529: 有很多東西能代替 08/24 19:39
推 starscat: 同感...看到原文及一系列推文和回文感覺超莫名 如果是 08/24 21:53
推 starscat: 很營養的東西那努力讓它變好吃還合理 啊就不是啊 在那 08/24 21:53
→ starscat: 邊花式逼小孩吃是哪招= =08/24 21:53
推 darkwave: XDD 推你中肯08/25 14:53
噓 chenyei: 三色豆沒營養？請不要造謠08/25 19:59
推 chen880213: 我覺得青豆換成毛豆就很好，不懂玉米跟紅蘿蔔是哪裡08/26 11:27
→ chen880213: 不營養又難吃啊？08/26 11:27
→ firefoxriko: 樓上，營養你要放在整個食物體系來看，玉米是澱粉來08/26 11:51
→ firefoxriko: 源，台灣人一般都有吃飯的，當你有吃飯的時候，又吃08/26 11:51
→ firefoxriko: 玉米，那就是你多吃了兩份澱粉，澱粉超標以現代營養08/26 11:51
→ firefoxriko: 學來看就是對身體不好的。但我也有強調你吃飯跟一般08/26 11:51
→ firefoxriko: 人不同，整個三色豆拿來吃不配飯麵，就不會有這個問08/26 11:51
→ firefoxriko: 題，反而是還蠻營養。但你的飲食不能只單看一道菜，08/26 11:51
→ firefoxriko: 要看整個體系08/26 11:51
→ firefoxriko: 某樓純噓覺得我造謠的，我很清楚說了三色都有營養， 08/26 11:56
→ firefoxriko: 我這麼說吧，你要堅持的話，三色豆不但含有營養（澱 08/26 11:56
→ firefoxriko: 粉），在台灣吃三色豆會配主食（澱粉）的體系下，是 08/26 11:56
→ firefoxriko: 會造成營養不均衡（澱粉超標）的。我造謠？自己多學08/26 11:56
→ firefoxriko: 學健康知識吧 08/26 11:56
推 balius: 那也不叫沒有營養而是營養不均衡，再說主食配菜各項目的份 08/26 11:56
→ balius: 量也不是不能調整，白飯一碗跟半碗搭其他澱粉也不見得不行 08/26 11:57
→ firefoxriko: 你嚴格要說叫不均衡，這點我認同，但同時也要知道照 08/26 12:14
→ firefoxriko: 嚴格定義來說，世界上你能吃的東西幾乎沒有不含任何 08/26 12:14
→ firefoxriko: 營養元素的營養的。 08/26 12:14
→ firefoxriko: 另外很多人說這點，可以配合調整主食份量，我只能說08/26 12:16
→ firefoxriko: 構想很好，執行上你有曾經這麼做過嗎？試求解你加一08/26 12:16
→ firefoxriko: 份三色豆，你煮飯時要少煮多少份量的飯？08/26 12:16
→ firefoxriko: 首先這就增加你在營養學上達到均衡健康的難度，如果08/26 12:20
→ firefoxriko: 你要說很多配菜也都會用同樣方式增加難度，例如炸雞08/26 12:20
→ firefoxriko: 裹粉油炸澱粉又油脂。但炸雞好吃啊，為了好吃，你的08/26 12:20
→ firefoxriko: 一點健康跟就當做好吃的成本。願意付這成本的人自己08/26 12:20
→ firefoxriko: 開心啊。那三色豆為了難吃的東西增加難度跟成本？08/26 12:20
推 balius: 要從煮飯開始算哦..怎麼不從種稻開始呢XD08/26 13:06
→ firefoxriko: 要不要從煮飯算看你怕不怕浪費啊，你煮的時候沒算，08/26 16:33
→ firefoxriko: 吃的時候去算，結果少吃幾口，拿煮的時候多煮的自然08/26 16:33
→ firefoxriko: 是浪費掉了。吃三色豆不就是為了省錢嗎。當然不在意08/26 16:33
→ firefoxriko: 增加廚餘跟省錢的，你自然是可以煮的時候不算，吃的 08/26 16:33
→ firefoxriko: 時候再算，多的倒掉。你問這問題就是在嫌計算跟調整 08/26 16:33
→ firefoxriko: 麻煩，然而還是那句話，你配菜不要澱粉，基本上你主 08/26 16:33
→ firefoxriko: 食澱粉就吃平常的量，連算都不用算。至於從種稻開始08/26 16:33
→ firefoxriko: 算，雖然知道你是玩笑話，但認真說的話，除非你是自 08/26 16:33
→ firefoxriko: 種不然沒意義，因為農夫種稻撇除種太多導致價錢下跌 08/26 16:33
→ firefoxriko: 這種層面的因素，他種多少不影響你購買多少，而且一 08/26 16:33
→ firefoxriko: 般農夫在種稻時並不能預測你那時候要吃三色豆…… 08/26 16:33
→ firefoxriko: 並且總得來講，你就算到盤古開天我也覺得沒意義，因 08/26 16:39
→ firefoxriko: 為就算從你最後開始吃才來算，我認為基本也很麻煩， 08/26 16:39
→ firefoxriko: 不會有人去算的。我認為那些提出你可以看這餐有三色08/26 16:39
→ firefoxriko: 豆然後少吃一些飯，這做法根本不切實際。這確實有可08/26 16:39
→ firefoxriko: 能可行，但難度遠比你直接不吃三色豆高。所以為什麼08/26 16:39
→ firefoxriko: 要為一個基本上就是難吃的東西搞這麼麻煩？直接不吃08/26 16:39
→ firefoxriko: 不好嗎。08/26 16:39
→ firefoxriko: 真正會因為三色豆少吃幾口飯的，是那些覺得三色豆超 08/26 16:40
→ firefoxriko: 噁因此吃不下飯的人。 08/26 16:40
推 g4zoco196: 真的 本來就不喜歡再冷凍更難吃 要換直接吃別的 08/26 23:02
噓 NiseMorisama: 討論食譜變在酸人，這種討論方式不可取，況且三色 08/27 01:08
→ NiseMorisama: 豆原 po是想問食譜，到底在那邊離題批評是怎樣08/27 01:08
→ NiseMorisama: 說三色豆沒營養價值，請去更新一下你的資訊08/27 01:09
有關三色豆營養是有的，我下面下面早就提到過，
並且我最初也是直接指出他有澱粉，有維生素，有蛋白質。
但你放在一般你會吃主食的體系下
大量的澱粉跟主食重複的問題。
你的澱粉足夠多的情況，在攝取澱粉
沒錯，澱粉確實是營養素，但那是你需要的營養嗎。
炸薯片可也有澱粉咧，所以炸薯片很營養嗎。有營養素不等於很營養，你在一般的飲食體系
中你澱粉就已經超標了，再吃一堆澱粉，好營養啊。
然後三色豆還有維生素，蛋白質，對啊。沒錯啊，我上面沒提嗎？
問題是你要說維生素，那你一樣是一道菜，你至少有三分之一是玉米，你維生素能有別人整
道菜都胡蘿蔔高？
做人要有系統性的思考，三色豆有營養素毫無疑問，但放在一般人的飲食體系，他就是會造
成澱粉超標
→ balius: 笑死，與其說討厭三色豆不如說在這個議題上不能容忍其他人08/27 08:37
→ balius: 跟自己有不同意見XDDD08/27 08:37
推 helen112986: 三色豆真的難吃 會挑掉+108/27 09:38
※ 編輯: firefoxriko (223.137.249.190 臺灣), 08/27/2025 19:54:46
推 mitsurino: 超討厭三色豆 吃到餐點裡面有加我會全部挑掉 08/31 20:58
推 fillier: 不喜歡三色豆+1 09/05 21:29