看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
吃台灣的高麗菜吃習慣了,之前試了一下越南產的,嗯,難吃 出國工作的朋友說出了台灣就沒有能吃的高麗菜,說的都是真的 結果前天買到的國產高麗菜,一整個海外歸國的洋味,難吃死了 是現在台灣會用到國外進的種苗? 還是全聯標示有問題? -- 明天專案結束後 我就要回老家玩遊戲了 你看這是這個月要出遊戲的清單 說不定都很好玩的呢 嗯? windows好像有要更新 我檔案下載完就回來 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.203.178 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1759142600.A.B2C.html
wensday: 季節不太對吧 09/29 19:14
l23456789O: 冬天隨便買都好吃 現在平地耐熱品種的高麗菜就這樣 09/29 19:20
rinkai: 因為我一直都有在買,今天吃到這顆真的難吃到極點 09/29 19:43
greenfetish: 季節不對 09/29 19:48
quando225: 雪翠跟初秋 差很多 09/29 19:52
mepe1018: 不要買葉片太紮實太重~~葉片比較鬆散比較輕的比較好吃 09/29 20:09
mepe1018: ~~但是進口的都難吃 09/29 20:09
whitefox: 尖頭的是英國種的,有點苦味 09/29 20:28
rinkai: 最近的應該都還是二二八吧,只是我整個夏天都在吃,突然 09/29 20:50
rinkai: 來一個有洋味的高麗菜真的受不了 09/29 20:51
una283: 應該是故意或非故意標錯了 09/29 22:26
rLks02: 「出了台灣就沒有能吃的高麗菜」 日本料理 : ??? 09/29 22:45
rLks02: 日本餐廳一般都用日本種的高麗菜 還生吃 09/29 22:47
rLks02: 在日本的餐廳 09/29 22:59
cabom: 日本 09/29 23:55
winiel559: 日本有些品種只能生吃 拿去煮也是很噁 09/30 00:01
bonade: 日本的不適合煮好嗎...不要拿生吃跟煮的來比較 09/30 00:33
rinkai: 我有四個朋友在日工作,他們買菜最多只吃大白菜 09/30 01:08
rinkai: 可能跟mepe說的那樣,我挑的這顆就是比別顆更重更密實一 09/30 01:09
rinkai: 點的 09/30 01:09
IanLi: 拍個照片一看就知道,另外賣場也有可能標錯 09/30 07:55
diyaworld: 可以選印尼633的高麗菜,軟葉的其實滿接近台灣的 09/30 08:16
diyaworld: 越南的那種太硬,只適合做生菜 09/30 08:17
diyaworld: 不過633的價格……跟買台灣差不了多少 09/30 08:18
diyaworld: 跟買台産的差不了多少 09/30 08:18
jfw616: 平地種植,高山種植,季節都有差 09/30 09:49
l23456789O: 越南的很難煮軟 台灣耐熱種蠻容易煮透煮軟的 09/30 10:17
arnbition: 夏天買的都軟軟爛爛 冬天隨便買都好吃 09/30 10:39
ssunnys: 最近也買到一顆好難吃的...吃起來像塑膠 09/30 11:08
maninpink: 看了這篇反而想試試看進口的有多難吃... 09/30 12:56
rinkai: 全聯兩個都有賣喔,國產89進口79 09/30 13:42
linfon00: 高山高麗菜不是也是尖頭的嗎? 09/30 14:40
chenyei: 高山蔬菜是破壞水土保持的元兇,為什麼夏天堅持要吃高麗 09/30 17:45
chenyei: 菜?等到冬天應時,隨便買都好吃 09/30 17:45
dog51485: 現在的高麗菜就是很難吃。 09/30 18:24
dark0101101: 夏天只能吃高山的 09/30 19:46
momicats: 進口的吃起來像塑膠 完全沒有甜味 09/30 20:25
teikfvtfiem: 日本的高麗菜只適合用生高麗菜絲 09/30 22:27
rinkai: 買高麗菜吃是因為我窮,所以我並不care水土保持 10/01 00:25
rinkai: 好保存省一點可以吃很多餐,沒什麼比高麗菜更好的了 10/01 00:26
prionailurus: 冬天雪翠超好吃,夏天就...有吃到就好 10/01 01:13
MoyQue: 日本高麗菜炒菜很難吃 10/01 08:22
balius: 樓上+1 10/01 11:29
YCL13: 日本的高麗菜肉捲吃起來不錯呀,這又是不同品種嗎? 10/02 07:22
balius: 高麗菜捲是用高湯長時燉煮,跟台灣習慣的快炒方式不論在烹 10/02 09:48
balius: 調跟調味手法都大不相同 10/02 09:48
JoyceTong: 之前在日本吃水炊鍋,蔬菜有高麗菜,沙沙的超級難吃 10/02 19:32
snowbunny: 全聯買過韓國產高麗菜超難吃,自此買蔬菜都認明本產 10/04 17:01
power75927: 韓國高麗菜真的難吃 超硬 像在吃塑膠模型 10/04 23:37
zandar: 日本品種的高麗菜是拿來切絲配豬排飯的,而且很多都是台灣 10/05 14:38
zandar: 特別種賣到日本去 10/05 14:38
silver5566: 我只知道台灣好吃的品種叫雪脆 10/13 09:32
z1288: 全聯蔬果的產地很常不準, 10/13 13:18