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為了帶便當,煮了一條黃魚。 http://i.imgur.com/aLwxG10.jpg 市場買一隻公黃魚洗淨刮鱗剪鰭 切兩半。四周畫幾刀。 在肚子裡抹鹽塞蒜末, 找一張烘焙紙四周拉高一點 折成鍋子狀,放平底鍋。 兩半隻魚排好,灑一把蒜末, 淋一些橄欖油,蓋上鍋蓋, 開小火,等魚一邊煎三分之一之後, 熄火,拉烘焙紙輕輕的把魚翻面, 再蓋上蓋子,開中小火, 在八成熟之後,淋白酒若干, http://i.imgur.com/gMAy4IA.jpg 淋一些醋,然後蓋上蓋子燒熟。 然後就吃晚餐配煮菜的白酒。 -- 嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖 嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖 嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖 嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖 嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖 嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.216.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1764080568.A.C11.html
optimistdog: 為什麼只有分食過的魚XDDD 11/25 22:39
una283: 因為他是在寫日記 11/25 23:31
una283: 記得回怡樂診所洗牙嘿 11/25 23:32
KJK7: 記得要加酒類警語,未成年請勿飲酒 11/26 08:33