請問大同電鍋內鍋可以煎嗎？

[YTOM (我愛歐死大ꜩ]

有推薦可以當大同電鍋的內鍋，也可以煎嗎？

網路說厚一點的就可以？

家人說厚一點的一樣會黑

純粹懶惰想要一鍋到底，先爆香蒜頭洋蔥

再加蔬菜煮湯，而已

----
Sent from BePTT on my ASUS_AI2202

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.107.243 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1765937111.A.D8B.html
推 iammatrix: 傳統電熨斗也可以烤肉 看好不好清理而已
推 linfon00: 溫度夠熱嗎？
→ YTOM: 我是要在瓦斯爐先爆香啦，沒講清楚
推 marra: 一樓！XD
→ dslite: 溫度不夠吧 外鍋的水一直把熱吸走
推 Dragonz: 外鍋不加水可以，不過很快就會跳起來，需要重複按
推 asaka0908: 可以，但你的加熱源要均勻，否則會一圈圈的燒焦
→ asaka0908: 電陶爐、紅外線陶瓷爐頭的溫度均勻。
→ webster1112: 不用重複按 掛個啞鈴
→ nebulaforest: 薄鍋就是要勤離火或是下面墊個勻熱板才不會焦
推 huiminyu: 可以，我煮雞湯也是先在瓦斯爐上先煸，加熱速度很快，
→ huiminyu: 火別開太大
→ YTOM: 謝謝大家