推 una283: 粗的叫芹菜管,大部分是餐館買走,市場較少。 01/10 17:09
→ una283: 對了,其實我們吃芹菜的部位是「葉柄」 01/10 17:10
→ una283: 芹菜的莖很短很靠近根部 01/10 17:10
→ una283: 芹菜管正式名稱為「青筒種芹菜」 01/10 17:12
推 una283: 芹菜葉拿來做韓式煎餅也是不錯 01/10 17:18
→ kuk9527: 菜葉夠新鮮可以打青醬,前提是夠新鮮喔。 01/10 17:47
→ JoyceTong: 蓮藕在傳統市場很多 01/10 18:33
推 eveno: 蓮藕在傳統市場很多耶 01/10 19:15
→ ryan0222: 芹菜哪來的稀有,芹菜現在便宜的很 01/10 19:29
→ ryan0222: 芹菜除了根要切掉,整株都能吃。芹菜葉很營養,不吃真 01/10 19:31
→ ryan0222: 是浪費 01/10 19:31
推 laaa0912: 看過有人芹菜葉煎蛋,但味道不一定每個人都能接受。蓮 01/10 19:35
→ laaa0912: 藕在產季傳統市場都有 01/10 19:35
推 linfon00: 有啊 粗的比較脆的 西洋芹 跟一般的芹菜 01/10 19:51
→ linfon00: 你喜歡粗管的 可能是西洋芹 01/10 19:52
→ linfon00: 小吃攤很多湯上面會放一點芹菜葉 01/10 19:52
推 marra: 蓮藕在傳統市場很多 01/10 20:22
推 una283: 粗管的是特別品種,不是西洋芹。 01/11 15:11
