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公司有一台迷你小烤箱 好像才600W-700W 測試居然可以烤香腸XD 我是拿不鏽鋼餐盒直接放到烤箱 可能一開始吃完馬上刷 還是用不傷鍋的菜瓜布 都還能刷的乾淨。 後來有次發現開始有點點痕跡刷不乾淨 查一下功課 發現我錯了... 玻璃好像怕爆炸 雖然有耐熱玻璃 不然好像是最方便清潔。 不鏽鋼最安全,但清潔不容易。 也有試過用烹飪紙,不過烹飪紙太靠近加熱管 也是會燒到焦黑。 陶瓷烤皿就不清楚。 還是說焗烤用的耐熱玻璃就可以? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.162.129 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1768659752.A.DCE.html
eveno: 在公司用鋁箔紙比較方便吧。不嫌麻煩就用陶製品。 01/17 22:30
loser1: 墊烘焙紙 01/17 23:54
una283: 不鏽鋼容器內置小鐵架放香腸,容器內倒水進去 01/18 00:37
una283: 小鐵架大創有賣 01/18 00:38
neak: 這個很難刷,墊鋁箔紙勤勞換 01/18 04:48
erisiss0: 不鏽鋼清潔最簡單好嗎,直接空燒就好。食物殘渣油水都 01/18 14:13
erisiss0: 會被燒成碳。 01/18 14:13
erisiss0: 不鏽鋼表面頂多鈍化變黑,又不影響使用 01/18 14:14
erisiss0: 不想燒盒子的話就是用強力去油粉搓一搓 01/18 14:18
sdiaa: 薄的不鏽鋼空燒幾分鐘會變形的... 01/19 07:53
loser1: 烤箱的 250 度是不會到讓鐵板變型的。 01/19 10:32
Dcpp2015: 不鏽鋼不用怕刮,刷不乾淨就泡檸檬酸、過碳酸鈉。 01/19 13:37