推 asaka0908: 重新煮： 1.流動水下泡一兩小時。 2.冷水下鍋。 02/13 19:56
→ asaka0908: 補救：1.白胡椒粉、花椒 2.酒、醋 3.薑、蔥 02/13 19:57
→ asaka0908: 丟香菜籽、洋蔥進去，煮滾也行。 02/13 19:58
推 fp737: 有滷包和醬油 湯頭重來吧 02/13 21:10
推 chinfen: 試試看月桂葉，我覺得月桂葉去味很強。 02/14 01:00
推 sw12: 醬油...... 02/14 02:59
→ mrschiu: 月桂葉+1...一鍋只需要一片到2片不需要吃得出月桂葉味道 02/14 05:22
→ mrschiu: 還可以用雞絞肉和洋蔥泥做成雞肉丸子放在湯中煮一起吃.. 02/14 05:22
→ mrschiu: 雞絞肉和洋蔥泥也很能吸味道... 02/14 05:23