Re: [心得] 你當這是你家喔！？

[LUDWIN (暑假已經過完了)]

※ 引述《Ssoulblue (175的Siboney)》之銘言：
: 今天有一群客人來店裡內用
: 居然把放在公共區域上供客人自行倒取的飲用水
: 整壺拿到自己桌上放
: 他以為這是他家客廳嗎？？
: 其他客人都不用喝嗎
: 而且小孩很吵都不管的
: 重點是
: 走了之後桌上亂七八糟 垃圾亂丟
: 拿水壺的時候一定看到旁邊設有回收區
: 一堆客人自私又選擇性不長眼
: 真的很討厭

不會，這種人在家裡通常反而都會收

會亂丟是因為『我花錢來爽』

我們是客人要自己回收餐具的咖啡店，不過客人沒自覺放著滿桌東西很自然走掉的

每天都會有。。。。據說分店有同事請客人收還被兇，因此還客訴告到總經理的。。。

誰叫我們不是母企業有養職棒隊的著名S開頭咖啡店啊，人都欺善怕惡的。。。。
（因為我都沒在S開頭咖啡店看到人家桌上擺空杯XD）

一堆人進來轟隆轟隆吃飯喝咖啡談生意還要併桌搬椅子，然後走了都不搬回來或是講一下

桌上一堆東西撤走後還要搬椅子桌子恢復場地。。。桌椅很重我知道，但是至少也收一下

餐具啊。。。。。有些大學生年輕力壯的，要喝咖啡時連女生都搬的動桌子

要走時又搬不動了。。。。XD


雜誌一定會亂丟，A週刊往一堆時裝月刊丟，都不會有人覺得厚度和封面美觀度差很多嗎

不過我有作過小實驗，如果你一去上班就把雜誌架排好收好

然後每有空就去摸摸雜誌架，那天通常不會亂到哪

人真的很會看狀況，如果架上很亂，平常會看一下該放哪的人也會給你亂丟


另外就是隨手丟東西，衛生紙餐巾紙這個不用說，有時候還好好得就飄下去

然後也不撿，就讓它飄在那邊。。。。

靠窗桌有窗框可以擱，有些愛帶外食的小朋友就清O、五X嵐或是M當勞藏在那邊

，然後就忘了。。。。外面看得很清楚啊小弟弟小妹妹XD

不過忘的東西還有雨傘啦、書啊（附近書店包裝好剛買的新書）、資料夾

最扯的是看過簽好名蓋好章的保險契約，這東西丟了應該第一時間發現吧

不然怎麼報件給內勤。。。。。結果問了好幾個熟的業務，也沒人來認領。。。。。

說道忘東西，還有一種是忘了就算了，過了快一兩個禮拜才想起來然後打電話來罵

說我們都給他亂丟什麼的。。。。。還直接兇我們店長說要客訴

先生，你丟的是一個長個跟鑰匙圈沒兩樣的記憶卡

不講還沒人知道那是記憶卡，而且過了兩個禮拜才來要，當我們都很閒天天幫你收好好嗎

有力氣兇人家為甚麼當初離開的時候不多花點精神注意一下？


另外還有些歐吉桑會把托盤往地上放（那個年代的咖啡館都這樣嘛？），或是窗框

喝完的空杯和餐具也是，這種超危險的，東西掃一掃掃把掃到窗框，然後杯子掉下來

。。。。。。。


餐巾紙這個我都懶得講了，有人就是會直接把分區的面紙盒直接拿過來放在自己桌上

如果說是感冒中一直在用就算了，有些根本只是一開始唸書要拿兩張來擦原子筆頭

之後根本沒在用。。。。。這樣也要整包拿去

雖然說別的客人講一下就會拿給她，但是這樣子很不好意思吧

還是這是餐巾紙愛情故事的梗？XD

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◥██◤｢Let's Go ! ｣　赤星　チャンス切り開け             ████ ████
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.244.159
→ ashidaka:我不懂去店裡消費還要自己清理的理由是?
→ takuto:幫工讀生省事啊~btw我是從來不清的奧客
推 faye01:可是有點消費較低廉的店  會請客人自助
→ lovebf:有些店就是有標明請客人自助 去消費就代表
→ lovebf:你同意自助了
→ mesia:如果有註明自助收拾的店還不收拾
→ mesia:那就跟2樓說的一樣 是標準的澳客
推 Ssoulblue:如果要自助收拾的店通常店員會比較少
→ Ssoulblue:當然就以櫃台結帳為準 10幾分鐘才去巡
→ Ssoulblue:一次客席區  垃圾不放回收台就不太好
推 llysander:以後餐廳都標明自助就好了 店員都不用清
推 nivi6462:不願意清的話，付大錢去高級店啊!
→ nivi6462:去怡客咖啡這種便宜咖啡店，還當成去高級
→ nivi6462:咖啡廳要人服侍，先看看自己付了多少錢吧
→ nivi6462:? 很奇怪耶! 最好你去麥當勞還要人家送餐
→ nivi6462:具倒水，還幫你清桌子!
推 yeehan0826:莫非樓上覺得賣噹噹很便宜??
→ LUDWIN:賣噹噹在美國是平民百姓的速食餐廳啊
→ LUDWIN:只是他們發現在台灣不貴就賣不出去XDXD
→ nivi6462:其實麥噹噹只有在美國是便宜速食~~
→ nivi6462:在加拿大，我會選Buger King.....
→ nivi6462:不過誰去麥噹噹會要服務生送水的?請介紹
→ nivi6462:我認識一下! 還有去自助餐吃飯要老闆送菜
→ nivi6462:的? 自助式餐廳就是因為自助所以可以便宜
→ nivi6462:,我不懂那些去便宜餐廳卻要五星服務的人
→ nivi6462:是怎樣? (難不成..就是傳說中的OAK ?)
推 takuto:路邊攤也很便宜啊～但是他不會要我幫忙收碗
→ takuto:難不成路邊攤都是五星級的？
→ takuto:BTW，我在中國這邊的麥當當是有人收桌子的
推 snowelfcat:自己吃完的剩餘碗盤收一下手也不會斷吧
→ snowelfcat:就算吃路邊攤不用我收我也會把碗盤疊好
推 nivi6462:中國有人收，是因為中國那邊沒有多少人懂
→ nivi6462:自助式服務是怎麼一回事吧? 人家餐廳已經
→ nivi6462:標示是自助式服務還不自己收，就是奧客!
→ nivi6462:不喜歡自己收，自己動，那就去非自助式餐
→ nivi6462:廳，店家好像沒有拿刀槍逼客人上門吧?
→ nivi6462:要上門又不照人家規矩，這不叫奧客嗎?
→ takuto:您上面說的哪些餐廳標榜「自助式服務」？
→ takuto:而且照您的說法，香港新加坡也不懂自助服務
推 Sunal:看民情 在台灣也很多人不收
推 Sunal:速食板吵過很多次啦.不收工讀生也是摸鼻子收
推 angleme:知道自己是澳客的人閉嘴跟滾出去好嗎 馬不
→ angleme:知臉長喔
→ LUDWIN:通常澳客是看不到本店為自助式服務那塊牌子
推 lovebf:推樓上 XDD
推 takuto:餐廳想COST DOWN，服務生想偷懶,奧客就多了
→ takuto:要是把「自助式服務貼在門口，我絕對不會誤
→ takuto:入啊～～～～～～XDDDDDDDD
推 nivi6462:^ 樓上奧客不用找這麼多藉口了! 是跟對岸
→ nivi6462:學壞了是吧? 完全是老共奧客的常用講法!
偷懶，我真的很想，不過當櫃台內場外場忙不過來，後面進來的客人還跟你說
某某桌吃了沒收就跑掉的時候，能夠出去幫這些喜歡教育服務人員不得偷懶的
菩薩收東西還真是輕鬆啊。。。。
※ 編輯: LUDWIN          來自: 59.104.141.42        (12/07 16:59)
→ takuto:你怎麼知道我是在找藉口呢？
→ takuto:我的確是看到自助式服務不會進去的人
→ takuto:畢竟付錢不是去當清潔工的( ￣ c￣)y▂ξ
→ takuto:我倒是很好奇，如果覺得自助式理所當然
→ takuto:那去路邊攤吃飯看老闆收拾碗筷你會不會付
→ takuto:小費給老闆？要學學全套，不是嗎？XD
→ mackywei:先收貴一點的錢，然後請顧客拿盤子到回收
→ mackywei:台退費....(這個點子太爛了我也知道XD)
→ LUDWIN:路邊攤和一般有店舖餐飲業比？
推 takuto:好吧，不拿路邊攤，拿一般小吃店吧
→ takuto:美國麥當當要自己回收的理由很簡單，就是省
→ takuto:15％的小費，但是台灣沒有吧XDDDDDD
推 takuto:如果今天服務生說因為我們沒收服務費，所以
→ takuto:麻煩自助回收。那服務生到底去其他有人收的
→ takuto:店會不會給小費呢？
推 nivi6462:有人已經在硬凹了!台灣不是沒有小費!
→ nivi6462:而是小費內含. 所以服務少的店才可以比較
→ nivi6462:便宜，人事成本開支低。果然大陸不能待久
→ nivi6462:久了都會跟對岸一樣習慣硬凹當正常...
→ nivi6462:L大很抱歉唷~~在你的文章引發這樣的不理
→ nivi6462:性的討論.....
推 s032538:這種客人都是..不是自己家的東西都不會痛
推 s032538:不覺得把自己用過的餐具收一下.桌面擦拭
→ s032538:乾淨感覺很好嗎，也順便給下一個人方便
→ takuto:nivi6462才在硬凹吧，小費內含？？？
→ takuto:您讓我覺得加拿大待久了人會怪怪的耶（笑）
→ takuto:沒有小費文化被硬凹成小費內含真不容易:P
→ takuto:至於s大，您不覺得維護店內清潔是服務生的
→ takuto:工作嗎？為什麼客人要受過清潔的專業訓練？
→ lovebf:原來丟個垃圾也需要受專業訓練(筆記)
推 nivi6462:沒見過奧客怎樣凹的，現在可見識到了吧?
→ nivi6462:國外的服務業本薪很低，是在靠小費補足
→ nivi6462:台灣則是不另外收取小費，價錢內包含一切
→ nivi6462:我想硬凹的人，大概不懂國外的小費是怎麼
→ nivi6462:回事吧! 你就別再凹了~~我也懶得理你了~~
→ nivi6462:比陸客還凹，還真是青出於藍啊~~
推 takuto:喔喔，所以您的意思是我付的錢有小費？那
→ takuto:回到原點，為什麼我付了小費還要自己收桌子
→ takuto:不要以為別人什麼都不知道，只是覺得您該
→ takuto:學就學全套，而不是只挑對自己有利的說
推 nivi6462:If you want enjoy service in US, just
→ nivi6462:Go. Don't try to say TW should Learn
→ nivi6462:US. TW's service is top of the world.
→ nivi6462:I live in CA. I know it.
推 Matsuzaki:不要吵這好不好...
推 larrylasic:本版 #1AyG5Rvr
→ BurgessChen:nivi6462版友，我不懂你的英文。