→ ddda0: 哈哈那資料太逗趣了啦！甘油不是凡士林也不是硝化甘油！服 11/02 18:48
→ ddda0: 用硝化甘油的病患也不會因此得到防黴的特殊能力XD 11/02 18:49
→ whoisanky: 其實我也覺得不會XDDD 他就只是個甘油吧XDDD 11/02 20:12
※ 編輯: whoisanky (111.249.160.228), 11/03/2016 10:31:10
※ 引述《suprecotton (suprecotton)》之銘言：
: 標題: [請問] 「活力零食」評價？
: 時間: Wed Oct 5 07:46:37 2016
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: 想問大家活力零食的評價，就是那個收集截角可以換一包的。
: 會買是因為體積大又硬，很適合塞玩具。也可以讓狗狗學習用前肢抱食物啃、動動腦。
: 但是我覺得它塑膠味好重，到底是吃進了什麼？網路上的評價都只有便宜...然後......沒了
:
: 怕狗狗吃太多，所以我都在她把零食啃到各層分離，趁她專心在某一塊時把其他丟掉。
: 請問活力零食這牌子好嗎，或是有推薦的替代品？（先說這隻不愛那個超紅的起司條XD)
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: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.160.72
: ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/dog/M.1475624800.A.E12.html
: 推 whoisanky: 其實加工品我都不推，吃起來味道都很不自然 10/05 08:11
: 推 whoisanky: 是吃了也不會拉肚子，但如果要選我一定會選純肉乾，而 10/05 08:13
: → whoisanky: 且像活力這種可以放兩年的，肉乾味道還是怪怪的，我後 10/05 08:13
: → whoisanky: 來都只買飼主手工烘烤的零食 10/05 08:13
: → whoisanky: 同樣都是雞腿肉烘片，能放兩年的吃起來都有一種甜甜的 10/05 14:33
: → whoisanky: 味道，而且肉片的感覺怪怪的，跟手工烘的比比較明顯 10/05 14:35
: → whoisanky: 不過他們家的SUPERDRY雞胸肉片 我滿推薦的~ 10/05 14:37
: → whoisanky: 真的烤很乾，吃起來味道最接近手工零食，比較天然 10/05 14:40
: → whoisanky: 1g不到2塊，也不會很貴 10/05 14:42
當初自己的推文自己回@@
這陣子剛好在異地不得以下買了活力零食的肉條
就是我說的那種甜甜的味道，
捏起來軟軟的，顏色橘橘黃黃的，跟烘乾零食觸感很不同的雞肉乾
認真看了後面那小到不能再小的成分說明
主成分：雞胸肉(還是腿肉我忘了)、甘油
重點就是這個甘油，為什麼會有甘油，甘油是幹麻的@@?
所以我就去GOOGLE了
WIKI上面甘油的描述如下：
●甘油(丙三醇)是無色無臭有甜味的黏性液體，沸點為290℃，吸水性很強
這樣就可以解釋，為什麼那些零食吃起來都有一種奇怪的甜味
那個應該就是甘油的味道了
WIKI上面說他可以做為食物的保水劑，不過他也可以做為防腐劑
防腐的理論上應該是這樣: (有錯歡迎指正@@)
東西會發霉是因為有水分
甘油有吸水性跟保水性，又有抗菌性，因此添加甘油就不會發霉
http://i.imgur.com/aqUaWNk.jpg
化妝品保濕品蛋糕等一般生活品都會加甘油作為防腐
https://goo.gl/uJoOb8
東西不會壞之一：甘油
●甘油，就是凡士林，也是心臟病患，身體裝支架的人所吃的硝化甘油，
吃硝化甘油的病人，基本上不會發霉，不會得到濕疹，香港腳，
因為甘油是非常好的霉菌抑制劑，所以有很多食品加了甘油，就不會發霉。
(人不會發霉應該是玩笑話吧-.-...)
理論上來看甘油算是廣泛使用又不傷身的保水防腐劑
不過也有人說，甘油還可以做為溶劑
把些難溶於水的防腐劑、抗氧化劑、色素和食用香精等添加到甘油裡再加到食物去
( https://read01.com/DdjQQ.html )
畢竟成份上看不出來活力零食加的甘油到底是哪種甘油
主成分之外還有沒有其他成分?
總之在查詢之後對我來說還是利>弊
畢竟原本我是完全拒絕購買這種吃起來甜甜的肉片
至少目前我知道這是甘油的關係而且他是不傷身的食品添加劑
真的買不到烘乾零食時至少我會願意買個一兩包來頂著0.0
我最推還是活力的SUPERDRY肉片，
就是純烘乾的樣子啥都沒加，沒有甜味真的好好吃喔QQ
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想起...曾經因為貪心
買了6包手工雞胗最後有三包發霉的窘境...
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