[心得] 手作蛋花雞胸肉丸子

[hahavicky (柳阿柳)]

網址圖文好讀版
https://goo.gl/ry9Lzp

快一歲的Meatball，普通媽咪最近看到一堆說寵物零食不好的資訊，

想說還是自己手作新鮮的肉丸子給寶寶好囉！

先曬一下Meatball的萌照
https://goo.gl/jJyzHG

食材：

雞胸肉1塊約300g

蛋1-2顆



作法：

1. 將雞胸肉剁碎（因為普媽沒有食物攪拌機，只好用手工剁剁剁，順便舒壓一下）
https://goo.gl/LuZ99s

2. 加入2顆蛋白
https://goo.gl/HgNfZM

3. 同樣因為沒有食物攪拌機，用手把蛋白跟雞胸碎肉揉再一起
4. 捏成丸子形狀後丟到滾水裡煮開就完成囉！
（老實說因為普媽第一次做，蛋白加了3顆雞肉變得太碎，
所以就先用平底鍋煎到3分熟，再捏成丸子形狀，才放到滾水裡煮）
5. 300g的雞胸肉，大概可以做出25顆小丸子，一餐給Meatball吃一顆。
https://goo.gl/kGjA2H

▼看Meatball跟Meatballs合照笑的多開心
https://goo.gl/XcNpSt
https://goo.gl/Vk3ZuN

這裡可以追蹤 Meatball 的 IG 唷！
https://goo.gl/DWW8XY


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.18.177
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/dog/M.1522830182.A.D9F.html
推 drinksome: 好可愛喔
推 shirahane: 狗狗笑容好療癒啊～
→ hahavicky: Meatball 目前還保有天真的笑容loll