推 peachheart: 有看有推！好多菜！ 123.241.193.47 08/14 19:40
推 bastet729: 雞肉都是標裕 棉花田有賣 36.226.188.128 08/15 09:31
★物品名稱：無毒放牧土雞蛋、七星鱸魚、小黃瓜、紅蘿蔔、青江菜、絲瓜、苦瓜等等等
☆賣家名稱：厚生市集
★拍賣網址：https://www.farm-direct.com.tw/
☆網誌心得：http://kenalice.pixnet.net/blog/post/41257615
在FB看過狗友分享厚生市集 主打安心食材、小農產銷、當日配送、499免運
但之前只有台北桃園能購買 直到上個月厚生竹北門市開張
新竹也可以買了 而且還推出開幕優惠！！！！
雖然不知道CP值高不高 但7折 you know~我就買了5組兌換券
厚生的網站 我覺得質感很好 (除了七折開幕優惠的DM美編有點糟)
一進網站要先選擇配送區域 因為不同區域能買的食材會有差異
網站設計選購的方式 有單品購物或食譜購物 對於小家庭來說很方便
但對於一次要準備大量的 就沒那麼適合
因為每個產品的庫存不一定 有的可能只剩1件 無法買大量
因為是for鮮食買的 所以食譜購物就沒什麼參考價值 我都直接選單品來買
每天可買的單品種類也不盡相同 甚至波動還蠻大的
雖全站主打無毒健康 但對於有機的產品還是會特別標示
厚生的訂價我覺得偏高了 下訂時有特地去看一下巨農的售價還有大潤發有機區的售價
像有機葉菜 一包250g 巨農跟大潤發大約$35~39 厚生卻要$42
厚生紅蘿蔔不是有機的$52/450g 巨農有機紅蘿蔔$60/600g還更便宜
有機小黃瓜 厚生$78/300g 巨農$60/300g
每個品項單看沒有差很多 可這樣哩哩啦啦的加起來很容易就貴上百元
幸好(?)我有買7折的開幕優惠 事先預付了$499 而後消費可抵$699
我買5張卷呀 所以第一次用就洋洋灑灑的選了好多菜要結帳發現
靠 單次只能用一張來扣啦 要用兩張就得下單兩次 很不體貼
所以造成每次購買的時候 都得找東西湊到差不多的闊塔
幸好厚生除了菜之外 也還有肉呀蛋呀魚可以買 也有水果或人類的產品
當然不會每次都剛好用到$699的數字 所以多出來的部分 可刷卡或轉帳處理
厚生主打當日上午訂下午到貨 但對我來說這也是有點討厭的部分
因為想要週末到貨 才能有時間處理大量 卻不能保證週五的網站還有我要的品項
收貨的方式只有4種 而且沒有備註欄 像我希望是由管理員代收但送達時需電話通知
沒得寫 每次都得另外跟厚生聯繫請他們備註
七月初買了5張券 期限到七月底 所以整個七月我訂了4次厚生
4次買的量差異頗大 可厚生通通都用同一種規格的箱子送來
第一次訂2單菜 後來就都用來買魚跟蛋 厚生應該是我買過包裝最搞工的店家了
紙箱外層用的是熱縮膜整個包起來 內部則有珍珠泡棉做保護
並且放了保冷劑和冰塊
每項單品 都有獨立的包裝 因為第一次買 所以心機很重的全部拿來秤過一輪
每個產品都有達到網頁所說的重量 瓜類也還另外有氣泡袋或水果網來保護
菜的新鮮度是我買過網購菜中 最好的
葉菜類都還很有水分 絲瓜也水嫩 菇類或芽類都沒有黑黑的部分 品質相當優
這些菜大約是9公斤的量 不過去皮啥的處理完大約只有8公斤 約可讓3P吃24天
本來售價為$1417 七折後實際支金額為$1017
跟平常每月$1400的菜錢比有便宜一點 但厚生非全有機 所以應該還是稍貴了
沒法平日晚上一次處理完這些 就只能先塞冰箱 整個滿到爆炸
洗洗切切打菜泥 第一次買厚生的菜 是很喜歡啦 但
如果沒再有活動 對於我們大食量家庭實在太划不來了 所以就只買這一次
後來的3張券 因為要幫PO補蛋白質 所以就都用來買蛋跟魚
照片中是一次訂購的量 很不多 但一樣用前面看過的那種大小箱子裝來
因為有魚 所以這回的保冷劑放的更多了
厚生賣的蛋 是無毒放牧土雞蛋 一盒6顆$78
之前我在媽媽魚買的土雞蛋是$100/10顆
巨農的有機田活蛋則是$126/6顆 滿額加夠變成$90/6顆
比起來厚生沒有最貴 但也說不上便宜
我煮蛋用電鍋法 可以順便蒸魚
放兩張廚房紙巾弄濕 放入蛋(冰箱出來也不用先放室溫回暖)
按下煮飯鈕到彈起就熟了
右下的照片 有媽媽魚的蛋跟厚生蛋 蛋黃超白的那個是厚生來的.....
雖然某P說是色素有沒有多放的差異好機八喔這人紅黃色不一定比較好
但價格與表現(?)我應該還是會買媽媽魚的蛋就好 當然PO大爺沒啥意見 有吃都好
蒸蛋順便蒸魚的部分 就要大推特推玻璃樂扣啦(可見舊文 樂扣生活&吃吃塞法)
直接將冷凍鱸魚片放到樂扣 加一點薑跟大蒜或紅棗枸杞輪著換
電鍋跳起來的時候 蛋全熟 可魚還沒
再多加一次水讓紙巾濕的程度就好 繼續按下電鍋
第二次跳起來就可以吃囉 花不到半小時吧 省瓦斯又方便
鱸魚我買七星鱸魚片$199/200~250g 跟七星鱸魚尾排$178/300g
之前買媽媽魚的黃金鱸魚片$235/250±20g 厚生便宜一些
可是品質也有差耶 媽媽魚蒸出來的較為鮮甜 而厚生的則是比較多油
兩家的鱸魚片都沒有刺 所以很方便小犬食用
尾排則有龍骨 刺大根且不多 也算不難挑
不過會買尾排 是因為當天庫存 片只剩一包 只好抓尾排來補
不然那一點點價差 絕對還是買片來的好用
七折卷有搶到 買厚生感覺很划算 品質好 送貨也準時 包裝又完善
就算原價 鱸魚片應該還是會在厚生選購 菜類就會多加考慮
至於陸上的肉類 厚生價格是連七折我都覺得太高了 所以從頭到尾都沒有想過買它
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