[心得] 雲林 千巧谷烘焙工場 乳酪蛋糕界名牌

[waitingangel (小仙)]

★物品名稱：

開口獅花生餅.焦糖布蕾堡.崙背鮮奶乳酪蛋糕.金色頂級乳酪蛋糕.崙背鮮奶酪

☆賣家名稱：千巧谷烘焙工場

★拍賣網址：

http://www.valley-bakery.com.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=253189

☆網誌心得：http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/293826388



以下純文字

那麼熱的天氣，真的很適合動動手指網購清涼的美食

千巧谷烘焙工場是雲林十大伴手禮之一，老闆看準雲林崙背是全國第二大酪農區

這裡的牛奶新鮮豐富，正是製作蛋糕的最佳原料

老闆全家從台中清水遷到雲林開麵包店，從一開始沒客人上門，到現在成為在地名店

所有的商品都與鮮奶掛勾，營造鮮乳製品的專業形象，讓喜歡鮮奶的小仙把熱門的全訂了

還請專人設計乳牛繪圖包裝，這是對自家商品的重視


開口獅花生餅，喜色紅加上霸氣獅頭的包裝讓人對裡面的花生餅充滿期待

採用雲林崙背在地花生，建議常溫放4小時後再吃才不會太硬(因為是低溫宅配)

餅乾非常脆口，搭配大粒花生更有口感，用花生醬做結合，涮嘴好吃

甜度是溫和的，不會讓人生膩，很容易邊看電視邊把一整盒吃光

焦糖布蕾堡是食尚玩家也有介紹的人氣商品

外面這當容器的是無糖無油的法國麵包，中間挖洞添上雞蛋牛奶內餡

酪農區鮮奶製成的布蕾還有焦糖的點綴，香醇濃郁但不會太甜

法國麵包不是硬梆梆的那種，外皮酥內層軟，平淡麵粉香沾上布蕾太搭了

崙背鮮奶乳酪蛋糕，一打開就聞到陣陣淡雅的奶香

一整塊乳酪蛋糕需要自己切(商品都有附上保冰袋與切刀、餐具)

大量使用雲林崙背的新鮮生乳，比鮮奶更濃更香，害我差點忽略了底層的海綿蛋糕

綿密的奶香入口即化，甜度也不高，老人小孩也容易吃

金色頂級乳酪蛋糕，一盒一個很精緻呢！

同樣強調鮮奶比例的乳酪蛋糕圓滾滾的外型很討喜

一樣入口即化，只留下滿口的奶香，舒心程度破表

崙背鮮奶酪是我們的冠軍

外表就和一般的布丁無異

入口先被股溜的滑嫩嚇到，雞蛋布丁裡的乳酪與加持的煉乳讓細緻的它更香

兩口就神速扒完，根本意猶未盡啦！

到期日依舊是參考用，幾乎掃光後又訂了下一批，可見它的CP值有多高了

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推 carefree1872: 好吃！每次回雲林都會買！芋頭口味
→ carefree1872: 的也好吃
推 lolfish: 看起來真好吃
推 littleamas: 這超好吃!
推 theratiffa: 千巧谷 推
推 GummyDeer: 布蕾堡看起來超好吃!!!
推 foxycarrie: 同事送一盒，剛吃完，奶味很濃郁，好
推 JasmineXD: 這間超好吃 回鄉下必買 還有臭豆腐堡
→ JasmineXD:  吃起來意外的很搭 超好吃
推 winniepiglet: 好想吃~~~~
推 subibi: 我餓了～
→ walkeye: 業配文?
推 carriewu: 這間真的不錯，推
推 l09730723: 超!!好!!!吃!!!!
推 cvsdy: 生火！！想買來吃吃看~~
推 ascloud2161: 乳酪蛋糕奶味比乳酪味濃 超順口好吃
→ ascloud2161: 我覺得吃起來有牛奶糖的味道
推 shikiban0819: 這個真的超好吃!!!!
推 bydhni: 雲林人路過 真心推薦好吃
推 unfair: 襪.....生火
→ lin88025: 崙背鮮奶乳酪蛋糕超級好吃 一個人兩天內
→ lin88025: 可以吃完一個
→ lin88025: 反而不愛布蕾堡 用烤得烤太久外皮超乾超
→ lin88025: "論" 用微波的又不夠脆 只訂過一次
推 sshark: 好想吃～下次去雲林要買！
推 miku629: 吃過一次回味無窮啊~超好吃!
推 midori8310: 我們的冠軍？
推 hzi0712: 超讚！南部在崙背回來都會買～
推 milktea78: 好想吃...
推 kaykiki: 這家好吃 麵包也好吃~爸爸愛吃乳酪蛋糕
推 angela8136: 想吃QQ好想揪團XD
推 lidia012: 乳酪蛋糕超好吃的<3
推 jamie2063: 真的超好吃!!!
推 babyq1015: 推布蕾堡!!
推 Qhappylife: 每年過年回雲林都會去買XD
推 yeddawei: 真的超好吃，奶酪根本犯規好吃
推 wunn: 這個真的紮實又好吃
推 tayii0630: 我們的冠軍？？
推 lunadew: 決定明天衝了!
→ charlene0809: 超像葉佩雯欸............
推 chiv7: 推乳酪蛋糕 奶酪好甜
推 myanko: 我們的冠軍？ 請問這是業配文嗎
→ pipifan: 崙背鮮奶？
→ chiuwan: 這種標題 ……
→ pipifan: 崙背鮮奶 合約 完全收購-餵狗
→ mirage96: 覺得很葉佩雯.................
推 sinpei529: 多年前吃過這個乳酪蛋糕真的很好吃>//<
推 in528: 我們冠軍？？
→ in528: 我們的*冠軍？
推 dogscats: 我住在千巧谷附近吃得很膩
推 yuzulee: 我覺得很普通...包裝倒是很可愛
→ wings30222: 覺得還可以...有網購過"一次"
→ wings30222: 我只愛那重乳酪XD
→ anlia5008: 覺得是業配文...
推 ohmamame: 超好吃！
→ sandrise: 真的很像業配文.....
→ ch890312: 好像業配耶..
→ wcsuisui: 這家是不錯 但也沒到名牌吧
推 TS1989: 葉珮都會寫被食物嚇到
推 nice1993: 爸媽現在在雲林，但指使他們買這個應該
→ nice1993: 會被念XD
推 blueh919: 這真的滿好吃的，住彰化還會特地去買
推 alwaysky: 這家乳酪好濃，吃過幾次好喜歡！好久沒
→ alwaysky: 吃了，竟然換包裝！！
→ naniga: 我們的冠軍？
推 renny: 葉佩文？
→ renny: 生乳會比鮮奶更濃更香？這....好可怕XD
推 bbluxx: 奶酪和乳酪蛋糕都超好吃!!!另外推個鮮奶酥
推 kingki49: 我的最愛...超好吃
→ run2: 就業配.........
推 polkmn: 鮮奶穌超好吃的！
噓 kana0228: 葉佩ㄇ
→ kana0228: 我竟然注音文了 囧
推 lattecoffee: 嗚嗚嗚 這間蛋糕超好吃的啦
推 icetea7930: 寫得有點像業配?
→ hsinxuan: 業配?
→ Gratulor: 葉佩雯都會被食物嚇到。XDDD
推 fairy20115: 很好吃，但像業配文+1
噓 therajj: 葉配？
→ bibolapuwera: 看起來是業配 可是真的蠻好吃 彰化
→ bibolapuwera: 人回家會特地跑去買
推 purplesheep: 千巧谷好吃~~
推 qokwj: 好吃，我選他的重乳酪當我的滿月禮，好評
→ qokwj: 斷
→ qokwj: 好評不斷
推 sususu: 覺得越來越貴 而且香味香到很不自然
推 gxu04: 原PO已經提供相關證明，確實為自己購買：)
推 maggie830503: 這家超！好！吃！
→ summeruse: 以前在雲林去買過 普普阿...
→ summeruse: 完全不懂吶......
推 hifunny: 喜歡他們家的鮮奶酪
推 noaxtaki: 真的好吃QQ 好想回去雲林買喔
推 mixcc: 真的很好吃~可惜我已經戒甜點了
推 peifei1028: 覺得很普通+1
推 tsukiou: 這超級好吃
推 sakana92: 沒看內文 但真心覺得好吃~每年回雲林親
→ sakana92: 戚都會買!