[心得] 百二歲日月潭紅茶拿鐵+咖啡

[bettybuy (什麼事都叫我分心)]

=鴛鴦奶茶 (灑花

★物品名稱：百二歲日月潭紅茶拿鐵

☆賣家名稱：博客來-百二歲

★拍賣網址：
http://www.books.com.tw/products/N000704098

☆網誌心得：N

有在合購板跟了百二歲團

剛好在博客來有看到，想嘗鮮就先購買了

第一次買回來泡的時候，粉很難溶解，喝的時候都會有粉粉的感覺，說實在很討厭

之後想說不行，來試試其他泡法吧

所以就做了鴛鴦奶茶，顧名思義大家應該都知道鴛鴦就是奶茶+咖啡囉

然後~

燈愣

就完成囉 ^^

http://i.imgur.com/Ii2px9X.jpg













跳太快了，下面來稍微講一下如何製作好了 (雖然好像沒什麼重要的步驟0.0)

想說咖啡要濃一點，就使用愛樂壓做濃縮，而不使用手沖的方式(味道會比較淡)

三分之二匙咖啡豆，使用倒沖法，泡3分鐘就倒進去泡好的紅茶拿鐵裡

用為了海龜的玻璃吸管(好用分享)，一直攪拌攪拌攪拌攪拌我恨粉粉的感覺

!!!!! 好好喝~~比單喝好喝很多

喝的時候有點燙，我就放置大概一分鐘，故意不從底部喝，因為很粉很討厭

從中間層喝，粉粉的感覺消失了，太開心

粉大概都沉到底部了

『攪拌也無法讓粉完全與熱水融合，那乾脆就放任他到底部吧』之作戰--成功

喝完滿開心的

分享給大家這個喝法，還有對百二歲的小小心得

我是覺得還不錯啦 0.0 有死灰復燃的感覺，那個無法溶解的粉感真不知道怎麼回事
不知道之後合購的會不會有這問題，不然一包35元，真的滿貴的





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→ bettybuy: 啊剛看了一下其他心得 原來是我的沖泡
→ bettybuy: 方式錯誤 0.0 下次改進
推 zoe89120: 原來鴛鴦奶茶是奶茶加咖啡！！（國劇甩
→ zoe89120: 頭）
是的~~
我很喜歡鴛鴦奶茶，有些早餐店也有喔
不過還是自己做比較好，尤其咖啡部分~

或許也可以用濾掛咖啡試做看看 好喝

推 mickey4545: 請問如果單純只泡紅茶拿鐵，水是加多?
→ mickey4545: 水是加多少呢? 我泡兩次都覺得很稀Q_Q
他好像是寫250CC?
我都亂加所以也不確定說

→ mickey4545: 我是直接跟官網買的
推 terst: 跟團買了覺得粉很難溶解，這點很地雷
推 sunnysmile2: 粉很難溶解+1
看了一下之前的文
官方回覆說要先用溫水溶解 再加熱水喔
不能直接加熱水

明天來試試
※ 編輯: bettybuy (114.43.58.133), 11/07/2016 23:45:55