作者wonderfuli (Stayreal)
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標題[心得] 史家庄清燉牛肉湯
時間Fri Dec 9 16:53:38 2016
★物品名稱:清燉牛肉湯
☆賣家:史家庄方便廚房
★購買網址:
http://www.rakuten.com.tw/shop/shr-family
☆網誌心得:
http://wonderfuli.pixnet.net/blog/post/221130619
****************純文字心得*************
https://pic.pimg.tw/wonderfuli/1481271237-1098208621.jpg
第一次喝史家庄是在晚餐的桌上,
還以為我媽買了新鍋子燉湯,還是廚藝大躍進了XD,
答案揭曉是老姐上網訂的牛肉湯,
https://pic.pimg.tw/wonderfuli/1481268425-3119200880.jpg
後來之前分享過的起司條一樣,
就成為我家常出現的食物之一!
最近順手整理料理方面的照片,
想說寫個分享文順便發問,滿好奇大家會怎麼煮的,
-->歡迎大家推薦煮法給我~!(拜託,我可以告訴我媽XD)
https://pic.pimg.tw/wonderfuli/1481268424-1050968903.jpg
從以前到現在,喝過不少濃郁辣烈的牛肉湯頭,
這間就只有清燉一款,沒其他的口味~
家裡最常煮的「就是吃完飯要配湯」的那種湯,
紅白蘿蔔倒些水(不需再調味),
看是要燉還是放在電鍋等自動跳起,
蘿蔔清湯再把牛肉包倒進去,喇一喇有滾就可以喝了,
鹹淡可以自己加減開水,挺方便的
https://pic.pimg.tw/wonderfuli/1481268425-4149191154.jpg
每次湯包的肉塊,
有像上面這種紋理分明的純肉塊,
也有帶筋帶肥的肉塊,品質個人覺得滿穩定的,
https://pic.pimg.tw/wonderfuli/1481268426-754646871.jpg
在我家,一包900g煮起來,
可以變成一大鍋+一大碗公這麼多
(雖然很多人不吃,不過我家香菜跟主角一樣重要)
https://pic.pimg.tw/wonderfuli/1481268425-3570945176.jpg
家裡有5位大人2位小孩,
差不多就是一餐的飯後湯~
如果只是單純的蘿蔔湯,
我常會變成湯飯吃(假裝自己還在首爾)
也煮過牛肉麵、加過水餃~
目前最神奇的是苦瓜牛肉湯,
苦甘鮮甜,很有層次,是我心中的第一名
https://pic.pimg.tw/wonderfuli/1481268426-3656201452.jpg
網頁也會推薦製作羅宋湯,
不過這是家父會願意花上整天做的拿手菜~
怎麼說都不能有市面上的料理勝過他xD,
所以還沒有嘗試過...
太濃郁的市售湯,常令人覺得口渴。
後來反倒喜歡這樣簡單的口味,
單包280元,一包的份量可讓5-6人份喝,
或是不退冰的情況,用菜刀也可以用"剁"湯塊冰塊,
也下麵/水餃一個人吃(吃他好幾遍)
省下買肉料理燉湯的時間,
便利性確實大大加分~!
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※ 編輯: wonderfuli (219.85.164.64), 12/09/2016 16:56:16
推 carasu: 看起來不錯喝,冬天就想喝熱湯 101.8.98.90 12/09 17:30
推 knight32: 買了3次,成為冰箱常備湯包~~ 39.8.14.7 12/09 18:55
推 NANIPOKI: 這真的好喝! 42.72.218.133 12/09 19:17
推 kingcatchen: 哇總算看到這間的心得了,謝謝分享 223.140.82.226 12/09 19:40
推 mra2284: 香菜好多XDDDD 58.114.110.17 12/09 20:53
推 bot: 加咖喱塊下去煮變咖喱牛肉 61.227.99.16 12/09 23:48
推 pizzy: 樓上bot大咖哩牛肉好聰明!! 61.231.14.195 12/10 02:44
推 annyang: 湯控的我,流口水了220.134.201.114 12/10 04:14
→ wonderfuli: 咖哩牛好猛喔! 天阿我下次來試試!! 219.85.164.64 12/10 22:30
推 smallclean: 這家真的好喝,回購很多次 175.98.72.51 12/11 19:44