[心得] 錵鑶 豬大骨煲湯。

[longloveyu (yu)]

★物品名稱：豬大骨煲湯。

☆賣家名稱：錵鑶

★拍賣網址：http://magicstudio.tw/bigbone?tag=FB

☆網誌心得：http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/516933956

  -------------------------8<----------------------------------

先講結論，覺得價格不算便宜，

但多人share會比較划算。

然後湯頭滿特別的，像牛奶鍋但其實它的湯頭成份中，牛奶只有些許，

部份的奶味據官網表示，是大骨熬煮後的自然奶味!

整體而言滿好吃的，可以試試。

除了我老公無法接受牛奶味之外xddddddd

        -------------------------------------------------

今天要開的箱是，我家賢夫的師傅(錵鑶聖凱師)所販售的料理包XD

從幾年前點讚加入粉絲頁後，託錵鑶聖凱師之福，

只要聖凱師有PO出新食譜新影片，當晚我們家就有口福囉~

像是超完美比例的蒸蛋、檸檬泰國蝦、紅酒燉牛肉、紹興醉蝦(雞)、蘋果西打燉肉、

韓式起士燉飯、牛丼料理不勝枚舉。

不僅滿足我們全家人的口腹之慾，

每每PO出先生的料理也是獲得不少好評！讓我很是與有榮焉！

＃一個炫耀自己有眼光挑到好男人的概念

http://i.imgur.com/qBFIm70.jpg
▲我們家買的是一組(約四人份)$980再另加購豬軟骨290元，運費200元＝付款1470

雖說標示一組是四人份，但我們今是六大二小享用，份量恰到好處呢！

1470/6=平均一人245元。


http://i.imgur.com/GTIL8Xf.jpg
▲包裝上是我家賢夫的師傅的照片呢!置入性行銷！(XD)

外包裝上成份張貼在明顯處：豬後腿大骨、高湯、胡椒、鹽、牛奶、藥材(人參、川芎)

其中因湯頭含有中藥食材，所以不建議孕婦食用哦！

而湯底是豬後腿大骨搭配中藥食材及少許牛奶熬煮至少十小時，

所以有非常濃郁的自然奶香哦！！！

註:師傅稱號是開玩笑的啦~
   因為先生都看他的粉絲頁學作菜，並非真的有拜師學藝哦XDDD


http://i.imgur.com/OFaMi5p.jpg
▲打開上蓋被兩根吸管給戳中笑點，也太貼心了！

連工具都幫消費者設想到了，

吸管的用處呢，就是用來吸食豬大骨膸！

然後還有附上兩包特調豆乳醬，豆醬很符合台南人口味『甜～甜～的～！』

一點都不辛辣！所以嗜辣如痴的消費者可以自行準備醬料哦！



http://i.imgur.com/pxKxJZk.jpg
▲組合包裡有兩盒梅花豬肉片，

官網介紹係選用台灣本土黑毛梅豬，從圖片不難發現它的油花分佈均勻，

吃起來也真的肉質鮮甜喲~~


http://i.imgur.com/HoPm49W.jpg
▲是手工燕丸剖面圖，原型為長條狀

煮熟後的外皮口感有點餛飩皮，軟軟的，而內餡的肉塊脆脆有嚼勁，鮮嫰彈牙！



http://i.imgur.com/se7Z2BW.jpg

http://i.imgur.com/4XBXike.jpg

http://i.imgur.com/AAp9IQL.jpg
▲冷凍固體的湯底可依人數、口味濃淡喜好度加水稀釋，

原則上建議水量在500CC~1000CC之間，

今天我們家加了800cc，湯的濃郁度仍在中度以上哦！

跟孩子說牛奶鍋他們也深信不疑呢XD。


http://i.imgur.com/cjIlZDS.jpg
▲這個大骨超誇張的，

燉煮後拿出來食用，骨肉很輕易就能分離了，孩子們啃起來是輕輕鬆鬆，

然後大骨上的腳筋也如官網所言：厚實Q彈，並含有豐富的膠原蛋白和膠質，非常補體！


http://i.imgur.com/tUPa9vr.jpg
▲快要比女兒臉還大的大骨～啃起來跟小狗一樣心滿意足XDDD

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.129.129
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1499269824.A.1A7.html
推 asas40123: 深夜宵夜文太壞了QQ
→ longloveyu: 深夜孩子睡惹才能po文XDD
推 habbt1026: 餓了
推 a890036: 宵夜文！！！！怒
推 xa1927: 噢，看了好餓，晚餐吃超商好空虛。
推 hrs099: 超！心！動！
推 tea0309: 嗚嗚嗚好餓
推 kmes071118: 女兒好可愛XD
推 Mochi0825: 看起來好好吃啊啊啊
推 moonwind1130: 可惡的宵夜文  看了好餓  XD
推 yun0215: 宵夜文啊啊啊啊
推 Fallen27: 可…可惡…
推 ali: 常看到粉專介紹覺得想吃 但無奈家裡人少QQ
推 zz5280: 女兒拿豬骨看著好驚人0.0！
推 aiueoRu: 之前買過肉粽竹筍湯跟火鍋組 品質很好
→ aiueoRu: 推薦！
推 sandy0925: 好餓啊啊啊
推 pansbox7: 可惡的宵夜文啊啊啊啊
→ isume: 是與有榮焉......
          XDDDDD, 感謝糾正錯別字:P
推 qBreezep: 我也有買+1，好愛那個湯跟大骨肉，加高
→ qBreezep: 麗菜煮湯更好喝，拿來煮粥打蛋花也好吃
→ qBreezep: 除了貢丸不錯，其他料覺得還好，缺點就
→ qBreezep: 是不便宜...
推 ccmei208: 好餓啊...
推 wolfcry: 組合肉..
推 umamu: 油花真的均勻到像組合肉耶XD
※ 編輯: longloveyu (58.114.129.129), 07/06/2017 05:42:45
推 avrillove: 好好吃喔 妹妹超可愛啊！！
推 yangyaya1207: 我有買 真的太貴了 感覺還好
推 yabepipi: 婆婆有買，湯頭好喝～～
推 fku1108: 粉絲頁影片跟這篇都意圖使人肚子餓
推 ienteer0702: 推聖凱師
推 nrxadsl: 超貴
推 Yoruto: 很想買但跟其他品項一起也不能合併運費Orz
推 samug: http://i.imgur.com/yDG3Py6.png
推 Lactos: 我也有買給我妹妹他們家，我妹的說法是湯
→ Lactos: 的奶味比較重，不難喝，但是料不多，所以
→ Lactos: 整體來說金額偏高。
推 hvvz1r: 超好吃 嗚嗚 上週有訂！！！但是真的有點
→ hvvz1r: 貴
推 hvvz1r: 我完全不敢喝奶的也愛他們的湯
推 cukiyo: 之前過年買他的年菜，覺得太鹹
→ ponypuffy: 推女兒可愛
推 sshark: 感覺好好吃啊～～
推 ynin1220: 去年羊肉爐廣告打超多 真的好吃嗎～?
推 annabelleiv: 萬惡宵夜文T^T
推 karenh118: 真的好吃嗎+1
推 Joan037: 大骨湯重金屬含量多 有小孩還是少吃為妙
推 pibyliu: 女兒好可愛
推 inga90611: 羊肉爐覺得還不錯 不過他付的羊肉片很
→ inga90611: 虛就是了 價格真的偏高
→ inga90611: 有另外買羊肉爐的肉 覺得好吃 但貴XD
推 eipduolc: 我覺得他有些料理很無聊
→ eipduolc: 像最近看綠咖哩，有點傻眼
→ eipduolc: 親子丼也是沒什麼特別的地方
推 OhyeAcloudy: 我覺得有些料理可能ㄧ些人來說很無聊
→ OhyeAcloudy: 但是對我這種廚藝超弱的還蠻有用的
推 UDK0821: 有關注粉專
→ UDK0821: 最近幾個教學身為租屋族覺得蠻實用
→ UDK0821: 畢竟方便好吃就好了XD
推 envyflower: 覺得教學很實用