[心得] 鍋寶氣炸鍋之煎魚真的好方便

[yuiiaoo6 (左口袋)]

★物品名稱：鍋寶萬用健康氣炸鍋4.5L
☆賣家名稱：鍋寶好食光市集
★拍賣網址：https://www.cookpot.com.tw/shop/prod/id_931
☆網誌心得：
看很多人入手氣炸鍋我也來跟一波~~
但其實也擔心自己是一頭熱，買了之後用到的頻率並不高
最後會選鍋寶氣炸鍋是因為有15天試用期
加上看到台灣安檢也有合格，應該是可以比較安心吧XD

附全配不沾烤膜、不沾烤盤、烤架、串燒架/烤叉、食譜
https://imgur.com/h1BhcaM.jpg
觸控式面板介面很清楚好懂 裡面有7種預設模式
這台溫度/分鐘輕按可調1度 長按可一次調10度
算是能設定得很精準

平常用瓦斯爐煎把魚皮弄破、魚肉弄散已經是家常便飯了
但有次親戚來家做客時
隊友還說這看不出前身是條魚的樣子端出來能看嗎？
於是當晚我作弊了..直接叫外賣
結果還被誇獎 我特別不好意思ＸＤ

當初想買氣炸鍋就是因為版上分享氣炸鍋
提到煎魚很方便這件事深深吸引我 今天我就來實驗看看
今日主角：鯖魚
https://i.imgur.com/HhkFARZ.jpg

兩步驟
1鯖魚取出後直接放在不沾烤盤上
2設定200度8分鐘 完成！
各位看看這個魚皮如此完整 老公一定不相信出自於我的手
魚一定很感動 我沒有把它碎屍萬段的 哈哈哈
https://i.imgur.com/WVX5iSY.jpg
吃起來的口感是表皮微微酥脆 魚肉還是保有肉汁不會太乾
而且表面比我用油鍋煎的還不油很多，都被瀝出來了
當天上桌大家很捧場的把它吃到剩空蕩蕩的魚刺
事實證明氣炸鍋煎魚真的很方便 太棒了
以後就不用再偷叫外賣了(歪

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.1.20 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1573546733.A.3D7.html
推 lena8565: 看起來太美味了 請問有另外噴油上去嗎
沒有另外噴油喔 魚本身就有油了
推 knice1203: 魚很感動（笑
我比牠更感動XDDD
推 yaaswl9249: 氣炸鍋煎魚真的很方便!!恭喜你不用再
→ yaaswl9249: 叫外賣了xdd
推 shoinchang: 請問好清潔嗎
鍋寶是不沾鍋材質 用完加熱水和洗碗精泡著很好洗
推 fifybl: 有塑膠味嗎？ 害怕塑膠味
推 ss6183375: 我也想問塑膠味XD
s大f大我有先用橘子皮開鍋喔 沒什麼塑膠味
推 megu9988: 煎出來好漂亮喔～請問需要上油嗎？有翻
→ megu9988: 面嗎？
魚我沒有翻面 就是上面步驟那樣 也沒另外噴油 我也覺得煎得很漂亮
推 volvoxD: 請問鍋子會殘留腥味嗎？
我洗完有聞沒有魚味 但記得上面蚊香的地方用完要用濕布擦過 下次炸就沒問題
推 jiaben: 其實鯖魚不用氣炸鍋一般烤箱烤個10分鐘就
→ jiaben: 可以了
原來還有這種操作 只是現在很少用烤箱了
→ sdf0323: 不太會用一般鍋的話怎不試試不沾鍋
之前沒有想到...謝謝提醒
→ doris520: 想問塑膠味...+1
d大我有先用橘子皮開鍋 沒什麼味道喔
※ 編輯: yuiiaoo6 (219.85.1.20 臺灣), 11/18/2019 18:22:42
推 hua01hpiwl: 被你燒到我也買了鍋寶的 用果皮開鍋沒
→ hua01hpiwl: 塑膠味 煎魚真的好方便!
推 baiyao: 不過鯖魚算蠻好煎的，好想看其他作品，對
→ baiyao: 國貨還是比較有信心
推 satoukawa: 這條魚，牠可以暝目了（笑