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★物品名稱:李子柒螺螄粉 ☆賣家名稱:淘寶台灣 ☆網誌心得:https://yenyen365.blogspot.com/2020/09/2020.html BBS跟網誌心得內容一致,只是照片多一點,之後如果有更新其他螺螄粉心得,會統一放在同一篇 我喜歡吃辣也喜歡吃酸,這幾年街頭開始出現很多像是螺螄粉、酸辣粉這種重口味的小吃,整個很深得我心。 螺螄粉因為有人覺得味道很臭,所以速食螺螄粉微妙地成為很多網紅「半獵奇」開箱的食品。以前台北賣螺螄粉的店家很少,很久之前吃過在萬華車站附近的「艋舺螺螄粉」,那時候也不覺得特別臭, 可能我們從小就吃臭豆腐長大,只是覺得味道很重,一點也不覺得有異味。 最近公司附近開了很好吃的螺螄粉,突然就興起了想買速食螺螄粉的念頭,直接上淘寶台灣找有現貨的台灣買家。不過看了一些論壇,好像因為疫情關係,很多人居家抗疫,讓螺螄粉大賣到缺貨,所以現在網路銷售價格也比之前貴了不少。 螺螄粉的話每袋價格落在 NTD 120~145元間,大概就是跟去路邊麵攤吃的價格差不多,而且還要自己下廚煮但就當想解酸辣饞、又懶得出門的替代品吧,起碼他們的配料都不算少,吃起來滿足度還蠻高的。 李子柒柳州螺螄粉 https://imgur.com/eMH4rnv 我在找網路心得時候時,多半是推薦好歡螺比較多,但忍不住試試看李子柒出的螺螄粉。有興趣的人自己google一下他是誰。雖然很多評論都說李子柒螺螄粉不好吃,但抱著純粹好奇跟比較的心情,還特別找賣家有賣這款的一起買。 李子柒柳州螺螄粉包裝就很有KOL出品商品的風格,跟好歡螺的設計比起來就是多了那麼一點文藝風格。 「清而不淡、辣而不火、香而不膩」這段描述跟他的影片風格很貼近啊 https://imgur.com/BUQngNZ 李子柒螺螄粉打開來的內容物,有:粉*1;乾料有:腐竹、酸筍、酸菜包、花生;濕料有:螺螄湯、醋、油 第一次煮螺螄粉有認真看食用方法,簡單來說就是米粉煮過後,在另起一鍋水把米粉跟湯、酸筍、配菜等一起煮,最後在加油、醋跟腐竹還有花生這種要保留口感的配料即可。 李子柒螺螄粉的粉。其實真的要煮蠻久的。但最後入口的時候是很滑順的。 其實很多人說臭是因為筍子臭,但其實聞起來就是比較酸,就像是早上吃粥配的罐頭酸筍一樣,我不覺得特別臭啊。 https://imgur.com/0Nhhrw8 但是腐竹是小小一塊正方形,我覺得蠻可愛的。我在中途有多加青菜下去一起煮。但很怕辣的千萬不要試,因為青菜會吸辣,這樣吃起來會很辣唷! 李子柒柳州螺螄粉綜合心得: 1. 份量: 如果是女生吃這個,應該會蠻飽的。如果是男生可能就是普通。 2. 配料: 我吃現場的螺螄粉,常常覺得泡在酸辣湯裡的花生吃起來很過癮,但我覺得李子柒的吃起來很軟爛,有點點油耗味,不知道是因為即食包裝的問題,還是李子柒的問題,吃其他家時再來補充。 3. 辣度: 雖然有寫警語說,依個人口味加酸、辣,但我勇於嘗試直接全加,辣度屬於我必須要專心吃飯,不能講話,不然會被嗆到的辣度,但不會到不可以接受,吃完蠻過癮的。 4.整體口味: 我跟老公都覺得算好吃,酸、辣搭配的很OK,屬於覺得不錯吃,但沒有到非常驚艷的情況,口味調配應該是只要敢吃酸辣的人都會喜歡的,沒有奇怪陌生的味道。喜歡吃辣的老公還流汗把湯都喝光光,就知道他覺得可以接受。 但大家都說好歡螺更好吃,就等我下周開吃再來跟大家分享。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.136.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1601041497.A.12A.html ※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/25/2020 21:46:25 ※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/25/2020 21:47:02
wings30222: 一直很好奇這個XD 114.39.28.14 09/25 21:47
summerly: 另推螺霸王!腐竹我都很早下 59.102.180.91 09/25 21:49
yenyen365: 我覺得他腐竹吃起來太小塊XD 之後自己 39.9.136.247 09/25 21:50
yenyen365: 買來+ 39.9.136.247 09/25 21:51
cllb: 螺霸王好吃+1 49.216.132.32 09/25 21:55
可惡!這次沒買螺霸王!先放進名單
artw1201: 想問台北名店(懶得自己煮XD 111.71.63.154 09/25 21:57
etyon: 萬華螺獅粉搬到廣州街了~還是好吃 49.216.66.154 09/25 21:57
cryy: 好歡螺真的變好貴不然好想買 101.15.216.183 09/25 22:09
dawnA: 覺得萬華那家不好吃 39.110.201.133 09/25 22:10
dawnA: 覺得味道不夠>< 39.110.201.133 09/25 22:11
我推一家小螺波螺螄粉~~好好吃啊 他的脆皮燒肉也好好吃! ※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/25/2020 22:19:34
cookie600782: 強推小螺波!真的好吃到同事也被圈 39.8.165.250 09/25 22:30
cookie600782: 粉! 39.8.165.250 09/25 22:30
mickylovesme: 好歡螺+1 27.242.101.149 09/25 22:35
pc5203028: 路過推小螺波XD 42.72.84.201 09/25 22:42
racoon151: 李子柒很正 114.34.96.4 09/25 22:47
babyheart: 看完又想吃螺絲粉了qq 49.216.161.162 09/25 22:49
wumc: 路過推推小螺波超好吃~!!!! 123.193.208.10 09/25 22:50
billiechick: 路過立刻筆記小螺波!XDDDDD 111.71.216.38 09/25 22:57
sny30385: 覺得好歡螺湯比較鹹,菜脯味比較重,吃 42.73.27.124 09/25 23:02
sny30385: 過螺霸王、好歡螺、柳全、柳江人家,比 42.73.27.124 09/25 23:02
sny30385: 較喜歡螺霸王 42.73.27.124 09/25 23:02
sny30385: 萬華那家有吃過,也覺得味道不夠重!下 42.73.27.124 09/25 23:07
sny30385: 次想試小螺波,也聽說台中財迷不錯 42.73.27.124 09/25 23:07
sundayX: 小螺波好吃! 114.25.16.173 09/25 23:09
umimakeup: 吃了十幾個牌子,推食戰家、吃小天、土 124.218.58.93 09/25 23:15
umimakeup: 芒佳品 124.218.58.93 09/25 23:15
sidney509: 看豆瓣李子柒的螺螄粉品管不太好 還有180.217.247.108 09/26 00:09
sidney509: 刀片@@180.217.247.108 09/26 00:09
hitomi0519jp: 腐竹是什麼啊?106.154.133.226 09/26 00:15
其實就是豆皮啦
doggie175: 財迷份量多,酸味也舒服,料理方式比 111.83.74.189 09/26 00:35
doggie175: 較隨意。 111.83.74.189 09/26 00:35
betty0217: 螺霸王! 42.73.156.255 09/26 00:55
acamaze: 螺霸王好吃+1! 172.58.27.57 09/26 01:08
bigbowl: 吃的不敢買對岸 之前買了東南亞跟對岸的 61.230.203.240 09/26 01:13
bigbowl: 米線 對岸明顯有一股臭味 61.230.203.240 09/26 01:13
OwO1103: 正要在回購李子柒的時候就看到這篇!我126.228.164.136 09/26 08:51
OwO1103: 覺得比好歡螺好吃!126.228.164.136 09/26 08:51
zhazha118: 小螺波推推!好吃! 49.216.36.227 09/26 09:15
HIDEdoll: 好歡螺+1 114.137.173.1 09/26 09:23
misschopper: 李子柒的螺絲粉不太好吃 粉太軟了... 220.135.15.196 09/26 09:35
misschopper: 覺得好歡螺的還不錯 不過缺點就是好 220.135.15.196 09/26 09:35
misschopper: 貴唷! 220.135.15.196 09/26 09:35
yiyi015: 我每次看大佬甜的影片,都很被她生火螺 111.71.27.46 09/26 11:19
yiyi015: 獅粉XD 可是同時也很自滅,因為感覺她的 111.71.27.46 09/26 11:19
yiyi015: 調料包好毒,難怪甜兒臉上的疹子始終很嚴 111.71.27.46 09/26 11:19
yiyi015: 重@@ 111.71.27.46 09/26 11:19
我覺得應該是 但又難忘重鹹口味的快速食品,只能催眠自己平常每天都吃很健康 偶爾為之,應該可以接受
andreina: 請問小螺波跟萬華的柳州螺螄粉比,哪個 111.241.1.97 09/26 14:10
andreina: 好吃? 111.241.1.97 09/26 14:10
changchunhua: 回樓上,小螺波比較像好歡螺~味道 118.168.62.22 09/26 14:30
changchunhua: 比較夠(我覺得比較好吃!) 118.168.62.22 09/26 14:30
衝著你這句話,我期待開箱自己買的好歡螺
andreina: 謝謝樓上c大 111.241.1.97 09/26 15:21
pink0619: 看了好餓 110.26.8.159 09/26 16:00
palapalanhu: 螺螄王是你? 42.73.235.200 09/26 17:26
後面板友回文的 那真的是螺螄王啊! ※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/26/2020 19:23:48
cooleatfish: 想吃123.194.164.245 09/27 16:51
wumc: 小螺波每次現場都要等後來發現ubereat可訂 123.193.208.10 09/27 22:22
wumc: 選項可選酸度、辣度有無要加料或香菜XD 123.193.208.10 09/27 22:23
wumc: 口味上可以調整 我都吃中酸中辣No香 過癮!! 123.193.208.10 09/27 22:23
lin1993815: 個人更愛好歡螺嘿嘿嘿 123.192.181.68 09/28 13:32
weidolphin: 好歡螺>小螺波>柳州 1.200.110.6 09/30 16:31