[心得] 二人小份量年菜

[apa41023]

★物品名稱：
https://i.imgur.com/OU9DJ3z.png

☆賣家名稱：周大心美食王

★拍賣網址：
https://shopee.tw/goheart168?smtt=0.0.9

☆網誌心得：

因為老公過年要上班
我過年都是自己回娘家吃團圓飯
過年期間我在家大魚大肉的時候
覺得老公沒辦法吃年菜還要上班很可惜
（老公表示：我覺得還好...）

所以今年計畫在過年前的平日晚上
在家裡吃一頓兩人年菜！

各家年菜對於我們兩個人來說都太大份
（正常單一道菜都是5人份以上）
最後找到這家每道菜的份量大概500克左右
以份量來說算很小份的
這家店選擇蠻多的~
我自己組合買了：米糕、豬腳、佛跳牆、魚

［價格］
最終年菜訂購價格：1053
（滿千免運、扣掉賣場滿千折百折價券、再扣掉自己的蝦幣3元）
配合活動在1212下訂，完成訂單後可以再獲得105.3的蝦幣
這樣算下來一人不到500元 在可以接受的範圍內

［準備時間］
商品去年12/12下訂
今年01/29到貨是冷凍真空狀態
https://i.imgur.com/e0vqFy7.jpg
大部分保存期限都還能再放一年
前天放冷藏室解凍
四道菜只有魚是生的
內臟的部份都處理好了
醬包跟魚是分開裝的
https://i.imgur.com/6V2PRC2.jpg

今天下班
將米糕、魚放進電鍋蒸（一杯半的水）
佛跳牆用瓦斯爐加熱
https://i.imgur.com/kx10PmB.jpg
炒個青菜
豬腳用微波的
切個水果
二人份年菜完成！
https://i.imgur.com/cmeqhMF.jpg
全部準備好只花了30分鐘
比我平時煮飯還快！

［味道］
*豬腳-軟嫩軟嫩的，很夠味！
*米糕-不知道是不是因為電鍋水太多了，
太軟爛了，味道是不差。
*佛跳牆-我自己不是喜歡喝佛跳牆的人，
但老公喜歡喝，裡面的料我大概翻了一下
有三個大芋頭，兩顆栗子，炸丸子四顆，
豬腳三小塊，一點點白菜...
*魚-原本怕魚肉會乾，結果意想不到的嫩~
但！完全沒味道！！！哈哈哈
可能因為魚原本是生的加上煮不夠久
醬汁的味道完全沒滲進魚肉裡，殘念~

［份量］
我們兩個食量都很大
最後還剩1/2米糕，豬腳跟魚各1/4，湯一碗
明天應該還可以吃一餐
感覺食量小的家庭4-5人也夠吃

整體來說
這家店選擇多，份量小（讚讚讚）
價格實惠 味道不差
完成了我在平日晚上吃兩人年菜的計畫
開心~

明年我會繼續尋找兩人年菜！
如果大家有推薦的小份量年菜店家請分享給我
感激不盡！！！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.63.98.200 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1612789055.A.682.html
※ 編輯: apa41023 (61.63.98.200 臺灣), 02/08/2021 21:03:00
※ 編輯: apa41023 (61.63.98.200 臺灣), 02/08/2021 21:03:51
※ 編輯: apa41023 (61.63.98.200 臺灣), 02/08/2021 21:05:27
推 error123: 不講究味道的話，全聯冷藏區美味堂
→ error123: 價錢約200~300，分量都很迷你
感謝推薦！
推 hss6331: 魚沒味道是因為幾乎都沒浸到醬汁吧XDDD
連有浸到醬汁的那面都沒味道
嗚嗚嗚嗚
推 ninien: 佛跳牆看起來也太空虛
可能因為便宜？
推 hua0815: 兩人年菜感覺暖暖的~
過年就是要暖暖的~
推 sund1003: 米糕這種東西，連除夕餐廳訂都很難吃惹
哈哈哈 可能米糕就是個要現場吃的料理（？）
→ aishuo: 推分享
：）
推 aeee49: 魚要泡在裏面蒸才有味道啦XD
哈哈哈 原來如此！ 沒煮過幾次魚
推 goodtape: 推分享
：D
推 LuciusMalfoy: 朱記我覺得不錯 我覺得不用刻意要兩
→ LuciusMalfoy: 人份啦 一般寫3-4人的份量也不大
3-4人份也ok！我看到好多都很大份
謝謝推薦！
※ 編輯: apa41023 (49.216.42.145 臺灣), 02/09/2021 13:02:23
推 steffi2: 看起來完全沒年菜的感覺XD
變成家常菜了QQ
※ 編輯: apa41023 (49.216.42.145 臺灣), 02/09/2021 17:53:49
推 sunnie5566: 看起來很不年菜QQ
QQ 明年再努力！
推 odoxi: 謝謝分享
:)
推 cjy0321: 那個佛跳牆我以為是開水白菜...
哈哈哈 蠻像的！
湯的味道是佛跳牆的味道沒錯
重口味
推 cloudy999: 推分享年菜～
：D
※ 編輯: apa41023 (61.63.98.200 臺灣), 02/09/2021 20:39:29
推 amo1217: 換華麗一點的盤子就像年菜啦
推 ann9279270: 檸檬魚跟圖片差好多喔，青蔥跟辣椒絲
→ ann9279270: 呢？感覺到市場買條鱸魚加點魚露跟檸
→ ann9279270: 檬汁都不用100元
推 SYAA: 也在煩惱兩人年菜
推 pppeko: 兩人又是平日我可能會選餐廳訂幾道好吃的
→ pppeko: 菜外帶 比較不愛冷凍的
→ jojomaan: 人數少準備年菜真的很麻煩
推 murmured: 好不年菜，可能是色澤
推 ex42r1: 佛跳起牆我覺得是少了那個甕XD 有甕的話
→ ex42r1: 再空虛都像佛跳牆
推 summerly: 台酒的也適合小家庭
推 d34: 台中有一家丸東食品，小份量年菜又便宜
推 malimalihong: 感覺好讚