[心得] 配肉超好吃的松露醬/鵝肝風味豬肉

[felici0731 (zc)]

★物品名稱：
1. 阿爾巴松露世家 夏季松露蘑菇醬 80G
2. 《皇廚》松露鵝肝風味豬肉醬 80g

☆賣家名稱：PChome

★拍賣網址：
1. https://24h.m.pchome.com.tw/prod/DBAK1S-A9009VBV6-000
2. https://24h.m.pchome.com.tw/prod/DBAA2X-A43197668

☆網誌心得：

大學第一次吃松露(薯條)
覺得味道超詭異的～不喜歡
結果去年在某燒肉店吃到烤肉加松露醬
簡直驚為天人！！太好吃了吧

前陣子又吃到超美味的松露義大利麵
就決定買松露醬了！
一查發現超多品牌
選擇困難的我就直接買最便宜的XD
逛的時候發現還有「松露鵝肝風味豬肉醬」
湊免運就一起買回來試試看

收到的當天臨近午餐時間
https://i.imgur.com/KWbWqUT.jpg
仍在家WFH的我午休直接跑去全聯買肉片

https://i.imgur.com/hZQEv6j.jpg
肉片隨便煎ㄧ煎再挖一坨松露醬
真的好好吃喔XD 肉品冷掉也好吃
我還買了吐司 烤一下再抹上厚厚的鵝肝醬


松露醬是蘑菇醬+松露
松露含量有8% 好像算中間值
實際品嚐我覺得味道還算濃

松露鵝肝風味豬肉醬 我覺得沒有松露味啦
整體吃起來跟我爸之前買的鵝肝醬味道不太一樣
粉感比較重～我覺得普普

https://i.imgur.com/Dw2kHa9.jpg
https://i.imgur.com/ah09fFS.jpg
後來還拿松露醬配炒飯
也好好吃喔！！！
但還是配肉最讚

由於我每次吃都不手軟
松露醬已經快被我挖空了
下次想試試看含量更高的品牌
吃起來可能更爽！！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.6.230 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1633439741.A.2F1.html
推 pikalu: 試試看白松露吧
 我之前有找過可是好貴XD 以我的吃法太不划算了哈哈哈哈
※ 編輯: felici0731 (49.216.43.0 臺灣), 10/05/2021 22:36:10
推 weiweilucy: 這時間看到…餓了
 晚上吃肉最爽了
推 hsu0416: 松露醬很容易發霉
 之前爬文有看過！所以都挖很大坨想趕快用完
推 ToTakeWing: 這個松露醬我也買過，好吃
 讚讚讚.
推 little0817: 真的很容易發霉，要一股作氣趕快用完
 我都挖超大坨XD
※ 編輯: felici0731 (49.216.46.227 臺灣), 10/06/2021 08:13:41
推 ewanthebest: 正想問要怎麼保存才可以不發霉
 之前看人家分享是湯匙只能用一次，挖完如果還要挖要換ㄧ支，然後要冰冰箱，但最重
要的是趕快用完XD
→ tivi: 我要買，謝謝分享
這瓶份量不會過多，價格也不算貴，希望你喜歡喔！
推 tivi: 訂了
 成功推坑耶耶耶
※ 編輯: felici0731 (49.216.46.227 臺灣), 10/06/2021 12:31:51
推 kuoruoruo: 被推坑下單了，這罐momo賣238元
 我今天把僅存的一大口拿來亂配水餃哈哈哈哈
https://i.imgur.com/v3J66Ut.jpg
推 raindayla: 感覺很好吃
 好吃！！
※ 編輯: felici0731 (101.10.1.155 臺灣), 10/06/2021 19:52:05
推 meowhaha: 看過有人放製冰盒冷凍成一塊一塊的，冷
→ meowhaha: 藏很容易發霉要小心喔
 我好像2週吃完XD
推 haruka15: 之前有買過全聯的，剛好遇到買一送一，
→ haruka15: 吃過就回不去了，拌麵也超讚
 它是神醬！拌什麼都好吃
※ 編輯: felici0731 (49.216.44.217 臺灣), 10/07/2021 12:14:41
推 annelee6: 來去買
 希望你喜歡！
※ 編輯: felici0731 (123.193.55.100 臺灣), 10/07/2021 16:41:59
→ pinpin12352: 被燒到 曾經買過完全沒松露味的超不
→ pinpin12352: 爽
 這個松露味算濃喔！
→ lovehappys8: 感覺好好吃…
 買買買^_^
※ 編輯: felici0731 (101.12.36.41 臺灣), 10/07/2021 21:21:40
→ tivi: https://i.imgur.com/DXIHLd4.jpg
→ tivi: 今天收到貨，煮了義大利麵。後來又補挖兩坨
→ tivi: ，哈哈