[心得] 王品冷凍中式年菜

[birch11 (低調的享受生活)]

★物品名稱：王品嚴選中式騰龍豐豪年菜宴(6-8人份 總重 6580g)

☆賣家名稱：王品集團

★拍賣網址：https://lurl.cc/cjJPqe

☆網誌心得：

過年想要輕鬆一點~所以打算網購年菜來試試
趁跨年朋友北上來玩~剛好可以來開箱一下王品的中式年菜
包裝上有調理說明的QRcode，連結到官網去，看說明難度不高又方便
裡面共有6道菜~來介紹一下菜色吧！
https://imgur.com/3Qe5xJe


-福滿烏參佛跳牆(內容物：兩包湯包、一包菜料包、一包肉品包、一包烏參)
https://imgur.com/OSqpqBW

不用備料就輕鬆超多！料理方式也不麻煩
湯包煮滾後，倒入菜料包及肉品包一起煮滾
再加入烏參燉煮半小時，最後再加入靈魂芋頭燉到爛~簡單又容易！！
喜歡芋頭的人會超愛這道！
https://imgur.com/XspjNy9


-元氣人蔘燉雞湯(內容物：土雞、中藥材)
https://imgur.com/APpWpXj

裡面有一大隻雞超級重！直接將一整包用小火煮滾就可以端上桌了
肉質很嫩、人蔘味也不會很重！
喝起來也不會有冷凍食物的味道~朋友小孩超愛喝
https://imgur.com/2wx5UMR


-鮮蠔醬汁龍虎斑(內容物：龍虎斑、醬包)
https://imgur.com/uaZyhy2

超大一條龍虎斑！連魚鱗也都去好了！超方便
只需要表面劃幾刀，塗上附的醬汁後鋪上薑片
蒸約15分鐘(筷子插的進去)就完成囉~
這魚是我裡面最愛的一道~肉質跟調味都驚為天人耶！
https://imgur.com/iBYbZRs


-醬煨紅燒獅子頭(內容物：獅子頭)
https://imgur.com/UpNTSwm

獅子頭一包有6顆，含醬汁一起用電鍋蒸，再燙個青江菜擺盤
看起來就像吃喜宴一樣！！
味道也不會死鹹~口感也很扎實
https://imgur.com/NpSbnZl


-東港櫻花蝦米糕(內容物：米糕、櫻花蝦)
https://imgur.com/hslKJBm

米糕用電鍋蒸~櫻花蝦另外翻炒一下(約20秒)鋪上
擺上桌看起來超厲害的
特別是炒過的櫻花蝦味道超香~~
https://imgur.com/C7VPHv6


-頂級桃木燻鴨胸(內容物：鴨胸)

鴨胸只需要退冰後切片就完成了
端上桌馬上就被小朋友偷吃...
肉質比我想像中的還要軟嫩！老人家也適合吃唷~
https://imgur.com/2P80EPg


每一道菜大家都超滿意的！((試菜成功))
https://imgur.com/aY4vOjM
https://imgur.com/f7U1w7m

過年拿出來請客又很有面子~重點每一道都很好吃！！
全部做完大約2小時~今年可以多一點時間休息了XD
推薦給大家參考囉

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.248.82 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1704352032.A.696.html
推 c800: 佛跳牆的料很豐富耶 不用自己備其他料就是讚
噓 breeze7: 請樓下告訴我這篇文在
噓 canlest: ya
推 pecst10: 看起來蠻好吃 但為什麼要加芋頭QQ
噓 canlest: 樓上跟一樓一組
推 greensdream: ....賣相很差欸，這樣反推銷會不會被
→ greensdream: 扣錢？
抱歉 技術不好沒辦法拍得很好看
但還好我媽覺得很好吃XD

噓 sixteen: 跨年吃年菜，好剛好
噓 liveinhome: 在業什麼
→ dustfaerie: 誰會在跨年試吃農曆年要吃的年菜
推 sara3636tw: 雖然很ya 但賣相不差啊XD
噓 ImKSW: 太假
推 Qimagine: 總覺得年菜最需要的是擺盤和漂亮餐具XD
推 Sanish: 要輕鬆不是家裡附近餐廳買嗎？這還要自己
→ Sanish: 加熱，花兩個小時，人家早吃完了，事後還
→ Sanish: 要清廚房
→ dustfaerie: 輕鬆應該是相對於自己煮一大桌菜比較
→ dustfaerie: 吧
→ dustfaerie: 除非原po是那種都會煮菜煮一天的 不然
→ dustfaerie: 這樣一道道要再煮或加熱其實也很麻煩
噓 momicats: 訂的年菜現在吃?YA到笑
→ momicats: 冷凍菜還要搞兩小時有夠沒效率
推 huiminyu: 3899/六道冷凍菜，好像不划算
噓 whitelady: .......
→ secret929: 冷凍菜還要花兩個小時處理，不能加熱就
→ secret929: 好嗎，超滅火
推 purplesheep: 看起來不錯，但還是外帶年菜更輕鬆
→ purplesheep: 而且沒人買冷凍年菜會先試吃啦，大家
→ purplesheep: 都直接踩雷
推 efik2562: 對不會煮菜的人其實滿方便的
→ LondonHot: 王品一句話噁心，別的板葉這裡也葉
噓 LondonHot: 補噓
推 flower323: 覺得整體看起來還OK啊
噓 dora322: 你的過年真早
推 DIVA0920: 我以為冷凍年菜的意義是加熱而已，還要
→ DIVA0920: 花時間自己再加工料理我不如買附近幫你
→ DIVA0920: 煮好的年菜
推 davidaustin: 冷凍年菜不是全部丟到電鍋蒸熱嗎？
推 godsong: 看到上面那麼多砲時間的 我想知道有哪一
→ godsong: 家的預購冷凍年菜不用解凍可以直接加熱吃
不想花時間處理的話也是有別的外帶熱年菜可以選
不過會比冷凍的貴，我是過年閒閒就乾脆自己弄XD
※ 編輯: birch11 (1.200.16.166 臺灣), 01/05/2024 17:58:49
噓 whitelady: 1月份就吃年菜，厲害了
噓 Gaidiac: ya
推 Qiwen: 去年有吃過類似的 雖然還是需要費一點工準
→ Qiwen: 備＆前置作業，但整體來說不錯
推 greencue: 中式沒吃過 西式年菜不錯，準備流程也比
→ greencue: 較簡單
推 angelikatsai: 賣相還行吧 感覺蠻好吃的啊 看到餓X
→ angelikatsai: D
噓 canlest: 樓上至少兩位不用集體來平衡好嗎 更加反
→ canlest: 感
噓 t78911: 人格換一下好嗎？XD XD XD XD XD
噓 starscat: 年菜還要煮整桌試菜喔......還以為你們
→ starscat: 在挑婚宴餐廳ㄟ
→ Paulinechang: 超不合理XD
→ aseaeel: 可以不用假裝開箱 直接說廠商給的比較好