→ biglafu: .....這是最後一頓飯了吧? 02/19 17:23
第五章 毀網 1 佳宴暗湧
江璟隨即往破廟方向返回。說也奇怪，來時途上，狗鼻子只嗅得晨山草木
的清芬，間雜不知名果子的熟香；返回之時，尚未看見破廟，竟聞得空中有不
尋常的美食氣息，惹得他肚腹一陣大響。「迴空訣」只管運勁、不管肚腸，大
高手聞見稀奇的佳餚香味，反應與常人是一般無異。
才到破廟口，殷衡便鑽了出來，雙手一攔，叫道：「老規矩：猜中一道，
吃一道！」
江璟伸長頭頸，在廟口四周的炊煙裡嗅著：「小蔥在菜油裡熬足了火候，
陪襯的豉油是頭抽汁，拿來燴了豆腐。豆腐曾過了油，並不稀奇，了不起的是
這塊豆腐極好，便是不下調料烹調，豆香亦很悠遠。」
殷衡點頭道：「依然識貨。這豆腐是附近馳名的『丁豆腐號』所製。」
江璟瞪眼道：「你手藝也沒有擱著，若讓旁人來炮製這豆腐，只怕失了本
味。」
殷衡道：「別廢話，再猜。」
江璟又嗅了嗅，驚喜地道：「粟飯裡摻了菊英，是捻碎了用甘草湯焯過罷
？」
殷衡道：「是了，待得飯熟得差不多透，便撒將進去。」
江璟讚道：「當真是應時妙筆！」
殷衡笑道：「中秋麼，豈可無菊？還有一味呢？再說說？」
江璟面色變得慎重，若知他身份者，不知道是老饕面臨一條考題，還道他
遇上了江湖武林的大事。「有新橙的香味，且不說它。這橙子用酒醋蒸熟，卻
混了甚麼鮮甜之物？那肉…那肉…我不會嗅錯的…」心想：「那是蟹味！還摻
著肥美的蟹膏……可是，這，這豈有此理……」盯著殷衡，他知道好友如今清
貧度日，方才自己也並未濟助他採辦食料的使費，殷衡去哪兒弄來上等秋蟹之
蟹肉和蟹膏？
殷衡詭笑一下：「嗅到了便爽快說出來。」說著將他延入廚房。
但見原本荒廢的大灶上，這一處、那一處，擺滿了碟碗杯箸；那邊新出鍋
的是蔥油煎豆腐，瓦盅裡盛的是黃麗麗的菊花粟飯。殷衡將蒸籠一揭，裡頭坐
著一個一個俏生生的帶葉橙，正是將蟹肉、蟹膏混合橙肉所製的功夫細點，秋
蟹釀新橙！
江璟目瞪口呆，抹著臉問：「你，你…我問你，這菊花、新橙、小蔥三樣
，還可說是你施展輕功，偷進人家莊稼地，不怎麼光明正大地摸了來。但是『
丁豆腐號』的豆腐、上等秋蟹、頭抽豉汁這三樣，以及這許多炊具食器，還有
油鹽薑酒等一應作料，你怎……你不曾驚擾太多良民百姓罷？」這一頓是自己
求來的，若為自己口腹之慾而令無辜人家受驚吃虧，豈非罪過？至於走漏身份
，他並不擔憂，殷二寶是甚麼人？下山辦這等瑣事，絕不致洩漏風聲。
忐忑不安地一側頭，又見著二大埕酒，殷衡故意稍稍鬆開木塞子，廚內登
時滿溢桂花甜香。另一埕的酒味被桂花壓下，江璟卻嗅得出是本地特產的竹葉
酒，更是極品。
殷衡道：「也就驚擾了一個壞蛋。」
江璟頓時寬心，點了點頭：「小鎮上亦有作威作福之人。」料想殷衡尋到
了地方的土豪，勒逼其資助兩人這一頓好宴。
卻聽殷衡道：「是個廚子。」江璟奇道：「怎麼是廚子？」
殷衡熟練地斟酒布菜，道：「我從前是西旌的廚子，打小喬裝易容到長安
西市買菜，最明白集市裡商販的苦處。豪門廚子品行不端、剋扣主人的錢銀，
卻狗仗人勢向商販勒索。我只需打聽到一個這樣的惡廚子，登門跟他談兩句天
，他廚房地頭的食料作料、刀箸鍋碗，還有窖藏美酒，敢不乖乖給我奉上麼？
他平日剋扣了那麼多，終須償還。你說這酒如何？」手指一撥，將一杯竹葉酒
從案檯那頭滑了過來。
江璟恍然大悟，忍不住拍掌大笑。酒杯未至，已聞見一股清洌之竹香；殷
衡又揭開了一隻新橙，蟹肉腴香撲面，他連忙閉口止笑，生怕饞涎滴將下來。
這一場秋宴並無奢華，而是清雅應時、鮮留口齒。江璟在「翻疑莊」縱是
富貴，家廚卻怎也布置不了如此別有意涵的菜品。殷衡的烹調，向來彷彿總有
故事，江璟的鼻子舌頭暌違這功夫已久，雖只簡單三品餐點，亦令他心神俱醉
。
有那麼幾刻，他渾忘了自己是湘西銅礦的大財主「劍膽陶朱」，忘了近年
身經幾重絕惡風波，彷彿未曾經歷喪失親人與愛人的哀慟，依舊是十年前的懵
懂少年，在西旌的秘密宅院裡，初嚐長安頂尖廚藝的滋味。
佳餚很快地被倆人掃空，桂花酒也去了半埕。殷衡雖說甘於貧寒，今日重
溫烹飪上佳食料的趣味，也自歡欣。二人吃吃喝喝之際，不著邊際地閒話著左
近風俗。江璟問了雙緹近況，得知她仍不時對殷衡使小性子，卻在夫郎這趟離
家之時，立志向「無寧門」附近的漢家婦人學做小菜，好教夫郎驚喜一番。
江璟想起妹子嬌憨模樣，又是好笑、又感溫馨。接著細細詢問「無寧門」
的一干老兄弟，除了一個錢六臂才歡喜重逢，其他人如何？
殷衡便數算著說：「錢九命那個騷傢伙，常勾搭人家牧民的閨女，他今年
也二十七了，不久便有喜酒喝啦。老霍和你一樣是酸措大，咱們那兒哪有書看
呀？他酸勁大發，竟去追尋當年佛經東傳，可有在那邊的寺裡藏著秘本？……
」
不一會兒杯盤狼藉，素日沒正經的殷衡突然先岔開了話頭，提起文玄緒召
喚天留門人的哨音：「你當時正在上山，我料你聽見了？」
江璟微微一凜：「他仍記掛著天留門與文師傅的奇事。」點頭道：「原來
那是文師…文玄緒所吹奏，那樂音聽來有若笛聲，怎麼竟是哨音？」
殷衡問：「你說那哨音如何？」
江璟啜酒思索，正色道：「極其動聽！發明這音訊的人頗通音律。據我所
知，江湖之上通傳訊號的各色聲響，無論是口嘯、吹哨，或是仿效軍隊擊鼓鳴
金，再沒有如此講究的。」
他隨口一句「據我所知」，絕不簡單，那已涵括了西旌宅院所藏的門派宗
卷。而天留門的傳訊妙音，顯然並不在其中。實則，江璟記得，那題著「天留
門」的宗卷相當之薄，若非有人刻意隱瞞，便是天留門神秘得連西旌「蛛網」
亦難作窺探。原因自然是後者了。
殷衡手握酒杯，偏頭沉思，又換了話頭：「他們破水而出的模樣，你也見
著了？」
江璟道：「不錯。你想到甚麼？」
殷衡一怔，道：「是我問你。你覺著那是怎樣的輕功？」
江璟更是起疑：「天留門的『畫水劍』輕功隱匿川北，從不出山，別派均
不曾見。楊姨母和我師父都已不在，當今天下除了雙緹，就只剩了咱兩個識得
那身法，他不會是明知故問的，他分明也疑心那六人破水而出，不全是『畫水
劍』身法，乃是藉助了器械。但他怎不對我明講？他究竟賣甚麼玄虛？」
殷衡與他相處，素來坦誠至極，此時越見殷衡神神秘秘，越令他難以啟齒
，只得答道：「那輕功顯是出於天留門的全本畫水劍，這門劍術的全貌，咱們
都無緣窺見。照我看，他們破水而出，不僅有輕功，還靠了某種器械，而且那
種器械能夠突破湖水浮力。他們潛入湖水，看來亦由地道進出，是以除了拋人
出水的機關外，另有挖掘地道的器械。他們不過是來搶救一個文師傅，卻帶備
如此齊全的工械，甚是不可思議。」
殷衡「唔」了一聲：「也就是說，那門派同時精通音律、劍術、器械，並
且器械不止一種。」
江璟越想越駭異，點頭道：「那門派簡直乃是雜學之尊！你想想楊姨母的
醫術、毒學…咱們得了一部毒經殘本，已掌握了好幾門縱橫江湖的奇毒……」
說到此處，忽爾停下，望著殷衡把酒凝思的側臉，心中覺著說不出的怪異。
相識以來，永遠是自己木訥而殷衡口若懸河，今日再續共享美饌之歡，原
本還好端端地，怎地一說及天留門種種，二人言語的巧拙卻倒轉過來！
旋即想到，自己是為了追尋黑杉令才來到西蜀，與殷衡巧遇。可這真是巧
遇麼？顯然殷衡東還中土，行動亦是緊緊扣著黑杉令。未見面之前，他曾尋思
要向殷衡打探，是否比他多知道一些黑杉令的秘辛？是否神蛾月姥生前略知黑
杉令的秘密，曾對愛徒稍稍透露？這刻他疑心生暗鬼，二人間罕見的隔膜，竟
在碰杯對酌之際越生越厚，令他如何也問不出口了。
殷衡喃喃重複一次「雜學之尊」，敲敲桂花酒罈，聽酒罈快空，便去將那
埕竹葉酒搬近一些。江璟酒量素來遠勝於殷衡，兼且越喝越是心智敏銳，殷衡
卻不然，做殺手時決碰不得黃湯。江璟知道老友有些醺醉了，二人從午時漫談
至今，夕陽已斜，二人都是一夜未眠，正欲勸殷衡止杯歇息，禪房中陡地傳來
韋岱兒數聲尖叫。
饒是二人多經變故，也不由得嚇了一跳。江璟前往察看，原來韋岱兒身心
受創時動了胎氣，昏睡中心神也不停擾動。先前以「迴空訣」刺激她安神穴道
，功效已過，於是重行運功，助她稍得安眠。
回到廚下，殷衡已就著窗邊的夕陽餘暉點上蠟燭，衝著他一笑，再遞上新
斟的酒：「怎樣？」
江璟覺著他這一笑又不懷好意，忙反問：「你是甚麼意思？」
殷衡道：「你有『迴空訣』，卻沒有藥，看來還是得帶那女子到山外問診
抓藥。不然，那腹中胎兒我算是白救了。事不宜遲，你明日快動身。」
江璟哭笑不得：「你揣度我心意，救了一個孕婦，我多謝你。可是怎地將
她塞給我了？」
殷衡攤手：「橫豎就是為了你那點仁心才救的。」
江璟苦笑道：「我直接與間接害過的人太多，如何稱得上…有仁心？」
殷衡翻起眼皮，拿起一根飯箸，在江璟心胸戳了幾下，醉意滿滿地道：「
是啊，西旌大頭目的這點仁心，拋給烏鴉吃，牠也嫌小塊，可總算還比我多著
一點兒。」又迴過飯箸指著自己心口：「我這兒是一點也不剩了。」
江璟奪下飯箸，扔在一旁，拍著殷衡搖晃的背脊，心想：「他藉故支開我
，不知要去勾當甚麼事？」
卻聽殷衡問：「你交待了阿六甚麼？」
江璟便將妘苓母子託給無寧門與雙緹的盤算說了。殷衡道：「虧你想得出
，阿緹有個女人陪她吱喳，說娘們的話，我便清靜了。」
江璟道：「康夫人作風猶如男子，我恐怕你還是不得清靜。唉！」
殷衡抬臉望他，疑惑他何以嘆息。江璟道：「康靚風與司遠曦同門學藝，
因司遠曦的權位私欲而鬩牆，師兄弟到終了，一同葬身火塚。一世恩仇，一把
火便化解了。今日八月十六，按照慣例，火塚場已然重新填上夯土，將死囚殘
骸都填在場心……」越說越低聲，隨而靜默，悶頭倒了一杯酒入喉。
殷衡心知，江璟不是為了康靚風與司遠曦的遭遇而感懷，他是在想岳陽門
滅門的災禍！那看似天災的洪火與礦爆，是十足的人禍——而自己，是那場巨
禍的主導之人。
誠如江璟對虎跳幫眾人所述，那場巨禍實是肇因於奸人暗算，但如若一個
人將朋友當成了親人，便不自禁會自責，將引禍的開端攬到自己身上。言念及
此，殷衡輕輕挪開身子，搖搖擺擺坐到了案檯對邊，便甩脫了江璟拍他肩背的
手。罪惡自咎之情啃嚙著他已久，這刻狠狠襲上：自己不配消受江大狗將他如
此當兄弟看待。
這一夜，醉了醒，醒了醉，誰也說不清夢與醒是第幾更。到後來二人均各
無話，只在燭影裡伴著對方，只有碰杯的聲音最響，酒杯代他們說了許多言語
，因此觸動心境之事不必開口。一個睡倒時，另一個守夜望風，這是昔日出辦
任務的習慣。從前醒著的那一個若是殷衡，決不敢造次飲酒，可是這夜他醒著
時，飲得比睡倒的江璟更迷惘……
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※ 編輯: larva (86.191.176.33), 02/19/2016 10:19:21