推 Jorjia:推~仔細~~~08/09 21:49
推 peter921:問一下，板烤能加起司嗎？ 我朋友說之前打工時常這樣吃…08/09 22:25
可以問店員能不能幫忙加，我沒遇過客人這樣要求就是了
大部分都是牛肉類漢堡要加肉片或是加起司
推 orz65535:我點滿福鮮蔬點生菜加倍店員會順便問蕃茄要不要08/09 22:35
推 secv:麥香雞醬可以直接要,我都點薯條去鹽另外請他用杯蓋裝雞醬給我08/10 00:58
就像版上常有人說的，這算是給方便
店家可以拒絕的，我們店就不會給
遇過有客人說別間店都可以
管理組回覆：
不好意思，雞醬是漢堡專用，無法直接提供
客人咆哮我要客訴你們
管理組淡然表示：
那再麻煩小姐妳建議公司明文規定能否直接提供于客人，
我們將依照公司指示執行。
事後並沒有看到任何公文或客訴
所以不了了之。
推 ypcrocs: 推專業! 謝謝麥當當免費菜醬雙倍,大麥克與廣告無異(無誤08/10 01:20
→ snipe: 請問加"配料"只要說要加就是"一份 double"嗎?08/10 01:46
→ snipe: 還是需要說量要多少嗎?謝謝專業資訊呢~08/10 01:47
我是會脫口而出要double
客人如果說「xxx要多一點」
你這樣說，我們就知道你的意思了
基本上廚房也沒有在量重量
所以所謂的double
我們也不知道到底有沒有加一倍
只能確定是比較多的量
推 newstarting:我都直接說加菜加醬或想加的而已 說一份double反而08/10 02:00
→ newstarting:有的店員會聽不懂吧...08/10 02:00
推 Jamu: 請問醬可以另外放不直接加入堡嗎?會另外給小包嗎還是不行呢08/10 02:14
沒遇過醬要另外給的，這不在sop裡面
所以是看店家的應對方式
你可以詢問，他可以拒絕
→ jay0215:double當時是內部術語 但由客人來講 溝通上會變得很混亂08/10 03:50
→ jay0215:客人還是直接講加菜加醬 或是你什麼配料想多加 會比較清楚08/10 03:52
推 janice0929: 推仔細且遵守公司SOP，不喜歡聽到客人說"我在哪邊的M08/10 11:04
→ janice0929: 都可以"那是人家給你方便，但很多人都當成理所當然08/10 11:05
然後店家妥協之後客人還會說
「我不是奧客，我只是嗓子比較大」
推 gotohikaru: 板上也PO過有些說不行的反倒是沒照SOP走啊08/10 16:42
我這裡說的sop就是我上面寫的喔
推 DRIariel:08/10 16:43
推 gotohikaru: 推一下本篇08/10 16:47
推 Polyhymnia: 推詳細～08/10 17:26
推 i8067: 我遇過老頭喝醉來店內說要買香雞排 跟他說我們這邊沒賣香雞08/10 17:56
→ i8067: 排後 他大吵大鬧 就指著勁雞中間那塊肉 喊著那不是香雞排不08/10 17:56
→ i8067: 然是啥 後來跟他說可以賣他那一片 但要以勁雞單點價79元賣08/10 17:57
→ i8067: 然後他又開始發瘋 說一片肉而已 我又沒要漢堡 怎麼沒便宜08/10 17:58
→ i8067: 到後面變成推銷咖哩雞翅給他 他吃很爽 又單點兩份回去吃08/10 18:00
→ i8067: 我之前待的店 比較鄉下 都是阿伯阿桑比較多 常常會有一些08/10 18:01
→ i8067: 無理的要求 但是還是會去盡量滿足他們08/10 18:01
→ i8067: 像是板雞要幫他切對半的(RUSH的時候就直接附刀叉給他了)08/10 18:05
→ i8067: 麥香魚不要起士改放生菜 麥香雞不要雞肉片 雞腿幫忙去皮08/10 18:07
→ i8067: (狗要吃的) 還有冰淇淋只要餅乾的..08/10 18:11
還有點漢堡兒童餐，全部都要分成兩份
漢堡對切超難包
蛋捲冰淇淋也要分兩份，
兩個孩子吃冰，餅乾媽媽吃
→ leejee: 只要餅乾XD08/10 20:44
→ DRIariel: 蛋捲冰淇淋可以分3份 員工真不簡單..@_@"08/10 22:01
管理組接了這個單，服務員就要想辦法 (攤手)
推 w200211: 醬可以要啊 他會用小杯子裝阿08/11 00:41
我上面也說了，
給你其他漢堡的醬不在sop裡面
店家可以給也可以像我們店一樣拒絕
希望不要有人看了大家說可以要醬
就去店裡吵「別間都可以」「網路上說可以」
推 docoke: 四盎司牛肉不能單買了 08/11 02:02
咦是喔？
我放暑假前還做過雙層四盎司的說…
馬上改！
推 snipe: 那我漢堡醬不想直接夾進去,可以請他另小杯子單獨裝嗎?08/11 02:10
你可以問，店家可以拒絕
這不在sop裡面
麥當勞會盡量滿足客人需求，
但是如果有些分店無法滿足這些特殊需求
也請不要生氣或因此客訴
像我去別間分店支援
就發現他們盒裝的漢堡不能改成紙包
大杯飲料不能分裝成兩杯小杯再另付冰塊
桶餐不能用紙袋一樣一樣分開
薯條改沙拉，大沙拉沒了也不能給兩個小沙拉
甚至玩具或世足杯不能給展示品，
只能跟客人說賣完了不好意思
→ eminembest: 喔之前在美國麥當勞打工 每份幾乎都特製的說08/11 02:45
感謝經驗分享
聽說台灣的麥當勞比美國好吃是真的嗎
推 ylhsh: 謝謝大大詳細的解析，我明白了~08/11 13:27
推 jewlsong: 所以牛肉堡的黃瓜切片還是酸黃瓜片可以免費加嗎?08/11 15:38
→ jewlsong: 我一直想加加看XD08/11 15:40
牛肉堡是酸黃瓜喔，可以免費加！
要很多的話就跟店員說酸黃瓜要很多很多！
我通常會直接抓一大把放進去，反正不用錢XD
推 kito711: 第一次聽到可以要麥香雞醬,這行為感覺有點...= =08/11 22:24
→ ronale: 樓上+1 要麥香雞醬真的很敢要求耶08/12 22:47
有些人喜歡雞塊沾雞醬
推 a350xwb: 我只要麥香魚的盒子，所以可以點一個麥香魚不要魚，不要X08/13 09:07
可以，建議你點套餐
這樣至少你還有薯條飲料可以吃
推 papaliu: 有生菜能double的...能triple嗎 ?08/13 17:34
說要很多很多很多店員就可以理解
推 orz65535: 不管說什麼單子都會寫 加 生菜 啊 除非特地去吩咐廚房 08/13 19:03
我的話會打
加生菜
加生菜
加生菜
加生菜
這樣廚房應該就懂我意思了…
推 gotohikaru: 那句是在回推文 並非沒照SOP都是給顧客方便 有時剛好08/13 20:36
→ gotohikaru: 相反 跟原PO你PO的無關08/13 20:36
不照sop就是欠人家客訴囉！
→ gotohikaru: 是說我問過的幾間都跟我說規定最多就是double08/13 20:37
→ gotohikaru: 不能triple以上 意思是說並沒有這個規定囉？08/13 20:37
目前為止沒聽過這個規定
但是我也沒遇過有人說生菜要三倍的
像我上面說的，生菜沒有在秤重
所以所謂的double也只是一個感覺
你要到三倍以上的生菜也是一個感覺
所以建議你跟店員說生菜要很多很多！
我不曉得你要多少生菜，
如果你覺得生菜量不符預期
可以拿回去再請店員再多加一點
或是乾脆薯條換沙拉然後加進漢堡吧
基本上我遇過的友店沒有拒絕過免費加料的要求。
曾經一個大麥克
上下各三槍醬、酸黃瓜和洋蔥鋪成小山、
生菜滿到盒子蓋不起來…
推 Voiscre: 太酷了XD08/13 22:11
推 gotohikaru: 我是直接在櫃台就被拒絕了 而且都跟我說有些規定 08/14 02:12
→ gotohikaru: 所以這又證實了我第一句的推文 但也不至於走到客訴啦08/14 02:12
→ gotohikaru: 畢竟顧客不清楚SOP是啥 但希望板上有人提出相關問題時08/14 02:13
→ gotohikaru: 不要有一堆充滿攻擊性的言論08/14 02:14
推 jewlsong: 瞭解! 見識到了XD08/15 11:49
推 KomachiO: 專業文推！08/15 17:06
→ KomachiO: 但是上下各三次醬也太多了吧wwwwwww 聽起來好噁心wwwww08/15 17:07
老實說我自己看了都不想吃
但那客人太奧了
會拿著最後一口「麵包」來吵為什麼配料給那麼少
害他麵包吃起來味道不對（那你還吃完？）
所以該友店管理組進來告訴我這樣調理
我也就直接照做
看起來超像ㄆㄨㄣ
※ 編輯: BEEHONEY (39.14.43.135), 08/16/2014 12:00:49
推 evita40221: 我們店雞醬可以另外給 08/16 17:19
推 fdac: 推 05/05 11:33