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今天點了一份六小福 選的是鬆厚餅皮 送來的時候餅皮感覺酥脆 像是有炸過 個人比薩是會為了省時而去炸過嗎 有人知道嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.139.67.71 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1490531189.A.A3A.html
scar906: 沒有,那是起司的油,極品03/26 20:50
orfan: pizza可以炸!?03/26 21:55
NoraLin: Pizza都用烤的哦,連雞翅數星星那些也都是用烤的 03/26 22:43 薯星星也是烤的?我還以為是炸的都不敢點
poppyhunter: 應該是吃到打得好的豆了03/26 22:57
thewaymilky: 因為油份多所以有這種感覺03/27 03:13
ctcofe: 因為夠油03/27 03:54
jiali310: 幸運吃到打豆很厲害的哈哈03/27 10:43
a920488: 什麼是打豆~~~?03/27 12:08
barkingdog: 打的好的麵團吧,麵團英文是dough03/27 12:26
db12467: 因為烤盤下面超油03/27 13:53
CHERRYCOLA: 前一晚打烊都要先擠好油在油盤裡~可能油擠太多03/27 15:53
CHERRYCOLA: 早班會有人打豆~放在油盤發酵~有人點餐再拿出來加料03/27 15:55
CHERRYCOLA: 再進烤箱14分~就可以吃了03/27 15:56
※ 編輯: ashleykitty (101.138.133.99), 03/27/2017 19:02:26
fangbr: 我猜妳沒吃過剛起鍋十分鐘內的披薩 03/27 20:30
diedirtyfat: 必勝客我頂多吃歡樂吧,他們家的皮真的油.... 03/27 20:44
fatdoghusky: 薯星星是在中央廚房炸好,到店烤熱喔.. 03/27 23:07
jior: 必勝客已經油很久了吧 03/28 11:51
godrong95: 必勝客的鬆厚就是要油阿 03/28 11:58