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今天去麥用餐的時候 剛好是早、午餐替換時間 有部分人就在等10:30到 排第一位點餐的剛好是一位帶孫子的阿嬤 因為點餐不熟,又要看菜單 通常會比較久 櫃檯沒注意排隊等候的人潮 除了推加價飲料、加購 (SOP可接受) 今天多推銷了點點卡,10元1點 阿嬤說她要用國泰信用卡結帳 因為有送冰旋風 問這樣能集點嗎? 櫃檯説可以馬上集點 (我當時心想怎麼可能) 結帳時,只能刷點點卡的費用 又請值班經理來解決加解釋規則 請阿嬤現金儲值再結帳 整個時間拖掉也至少10分鐘 速食店都不速食了 真的很煩 順便抱怨一下 最近薯條真的很悲劇 吃好幾家店都覺得最近真的都在偷薯條量 好啦,只是抱怨 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.49.24 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1535201605.A.265.html
fireguard119: 我是很常遇到前一位客人點餐有選擇性障礙,然後店08/25 20:59
fireguard119: 員又推銷加價購,客人還要猶豫不決的。08/25 20:59
a60525025: 點點卡本來就讓人點點點啊...08/25 21:00
docsis: 不EY阿08/25 21:08
docsis: 上次尖峰時間去也是一樣08/25 21:08
usea5a: 不會看排隊狀況的櫃檯根本是草包08/25 21:14
fgdf: 機械化的人08/25 21:15
a60525025: 有經驗的店員還經理會多開點餐窗口還是請阿桑移動處理08/25 21:26
q2520q: 我用app或甜心卡基本上都不會被推銷XD,他們大概也知道這08/25 21:41
q2520q: 類的客人大概都不會買其餘的東西08/25 21:41
heber: 還有人在乎速食嗎?都要求現做了08/25 21:47
wanchieh0813: 我遇到阿嬤都不會推銷......我良心過不去08/25 22:06
taso5566: 去肯德基也是排隊,不用抱怨08/25 22:48
taso5566: 不能因為排隊很長,就敷衍前面的客人08/25 22:49
shiang1221: 下一篇 因為後面排隊客人很多所以店員就隨便敷衍08/25 22:54
是能敷衍什麼? 點到要的餐就好了
whoisanky: 體諒一下老人也要吃飯08/25 23:48
handsome8888: 薯條少給直接反應,我上次反應他有幫我加08/25 23:51
之前還打給客服抱怨 有送一張小薯券 後期真的心冷了 反正現在去吃都是買套餐送XX才去
scores: 可能上面有壓力指標啊 記得以前甜心卡也是有銷售壓力08/25 23:53
scores: 不過真的速食不速食 反而我去池上便當 包個便當30 秒 真的08/25 23:55
jgfu: 真的,排隊最討厭前面有阿嬤,老是拖時間08/26 00:06
不是歧視老人 但就很煩
a60525025: 我最討厭點餐時想一堆的 事先想好很難?08/26 00:10
king0223: 討厭點餐猶豫不決+1 還有問東問西的人 08/26 00:18
laishulin: 自助點餐機應該很適合你,缺點用App還是得排隊08/26 00:33
南部還沒看過餒
fraser0136: 無良店員最愛推銷老人,反正不懂就全部都好08/26 01:17
yang93303: 人多結帳速度太快廚房會爆炸r08/26 01:38
iamseanx: 今天去買有實質感受到櫃檯的業績壓力了…因為是不趕時間08/26 02:38
iamseanx: 才會買麥所以不會介意08/26 02:38
comjj45: 一定會推銷的阿!但很少跟我推08/26 08:41
garrson: 麥當勞要的是賺錢,你趕時間麥當勞不趕呀 XD08/26 09:22
※ 編輯: CNNSION (114.39.210.90), 08/26/2018 10:56:06
ANman: 怪店員幹嘛 不推可能被瞧 推出一份他們也沒多賺 人潮也還是 08/26 11:15
ANman: 在那 危機處理的好不好全看值班經理的臨場反應和平時員工訓 08/26 11:15
ANman: 練紮不紮實 08/26 11:15
sbtiagr: 如果推銷到煩人拖時間 原本主要追求速度的客群反而減少 08/26 11:31
fcz973: 以後會不會跟銀行櫃員一樣配推銷扣打?排隊我管你去死 08/26 12:36
Levesque: 得來速排到造成塞車,話術還是沒變短啊 08/26 13:38
tytttttsaiko: 偷薯條量真的很沒必要啊...薪水又不會變多 08/26 14:40
tytttttsaiko: 除了猶豫不決,點完改東改西的那種人也很討厭 08/26 14:44
nissy: 比起推銷 更怕前面客人輪到他才"開始"想或問同行者要吃什 08/26 19:08
nissy: 麼...然後還選擇障礙,一下要這個等等又變心...凸 08/26 19:08
alexsh: 這種在點餐櫃檯慢慢拖的我等個3分鐘就會開幹了… 08/26 20:35
alexsh: (尤其是只開一檯的時候…) 08/26 20:37
julia97228: 不問升級加購就會被盯,不然又沒加薪,誰那麼無聊愛 08/26 21:04
julia97228: 問那麼多… 08/26 21:04
SaShiNi: 還好肯有預訂快取,不太需要等 08/26 22:43
sammoon: 肯德基有看過自助點餐機 麥當勞就不知道有沒有了 08/27 01:17
nadoka: 希望可以用app點餐... 08/27 03:53
nadoka: 我都直接想好要講什麼點餐超快的 08/27 03:54
nadoka: 單點11號餐 甜心卡大薯送大可 飲料去冰 不用加購 刷載具 08/27 03:54
qoo2244167: 倒覺得新人反而不會推銷點點卡吧.. 08/27 06:57
mathrew: 超討厭點餐一直想的 先想好再去排隊點餐很難嗎? 08/27 08:06
PtT0615s: 不是很講究作業時間,怎麼沒限制櫃台一個客人只給幾秒點 08/28 10:14
PtT0615s: 跟客人喇迪賽就去旁邊喇別妨礙想要快速用餐的人 08/28 10:14
PtT0615s: 還敢號稱速食店呢,別讓人笑話了光點餐就飽了 08/28 10:15