Re: [問題] 麥當勞薯條品質變了!

[Brzz (人因夢想而偉大)]

小弟再此說明操作狀況，僅供各位參考

我稍微說一下，目前有洋蔥圈的狀況下，有的店薯條站只有兩個炸爐的，多半會有跟薯條混炸，導致有很嚴重的油耗味，那有的店是有三個炸爐，所以有獨立一個專屬給洋蔥圈使用。

這個看店狀況都沒有一致的，反之也壓縮到薯條的炸製，所以在操作薯條有偏油的狀況，是因為多半剛起鍋灑鹽後就直接包裝呈遞給客人。

由於之前綠薯條的事件，加上最近發現綠薯條的情況又加重了，目前所看到的薯條都有經過人工挑選，而當然這是離開冷凍的狀況挑選後，重新裝袋後又放回冷凍保存，那這一來一往可能就會有品質上改變，而薯條好吃的要素是要冷凍狀況下鍋炸製。

以上給大家參考囉。

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推 Banrin: 所以是垃圾洋蔥圈的鍋…
噓 dwyanelin: 洋蔥圈又不出買一送一，又再那邊雷
推 pollyptt: 早上吃薯餅也覺得變難吃了
推 chister: QQ
推 mathrew: 洋蔥圈是老鼠屎
推 im31519: 洋蔥圈真的有夠難吃的....
→ DR2900: 洋蔥圈的味道完全會影響薯條啊。
→ charles269: 麥當勞洋蔥圈真的不好吃
推 linda17a3: 我這幾次吃洋蔥圈 超級難吃！！！！竟然會苦苦的
→ linda17a3: 第一次吃很好吃的
推 yankslakers: 原來鬆鬆口感是因為解凍又冷凍去炸！
推 matsurika: 想試試洋蔥圈，可是套餐加點才比較便宜，不過懶得點套
→ matsurika: 餐
推 jejeje: 洋蔥圈雷，很油膩
推 amadda: 洋蔥圈是老鼠屎，加薯條要人工挑無法冷凍炸，店員辛苦了
推 duziererder: 洋蔥圈超雷